ホーチミン市はトゥドゥック市の食中毒事件を受けて予防に重点を置く必要がある

10月4日、ホーチミン市人民委員会はホーチミン市食品安全管理委員会に対し、保健省および関連部署と連携し、トゥドゥック市で発生している食中毒事件の監視、緊急調査、食中毒原因の評価、および最新の状況報告を継続するよう要請する文書を発行した。

同時に、市内全域で同様の食中毒が発生しないよう対策に注力する。ホーチミン市食品安全管理委員会は、国民への情報普及を促進し、食品の生産、取引、使用に対する国民の責任感を高めるために、食中毒の予防と管理に関する具体的でわかりやすい分析記事の開発を増やす必要がある。

食中毒患者を治療する病院では、患者の状態を注意深く監視し、積極的に治療を行い、安全を確保しています。

トゥドゥック市でケーキを食べて中毒になった事件

ホーチミン市人民委員会はまた、トゥドゥック市に対し、関連機関と連携して、同地域で発生している食品安全事故を調査し、迅速に解決し、消費者の健康への影響を最小限に抑えるよう指示した。

さらに、地方自治体は検査と監督を強化して食品安全を厳格に管理し、食品安全違反を速やかに発見し、厳格に対処する必要がある。

ホーチミン市人民委員会のこの指令は、10月1日に6歳の女児が死亡したトゥドゥック市アンフー区パームハイツマンションの食中毒事件を受けて出された。その後、病院では、同マンションに住むさらに多数の人々が腹痛、発熱、嘔吐、下痢などの症状で何度も入院しているとの記録が続いた。

ホーチミン市保健局は10月4日現在、食中毒事件に関連して17人が同地域の4つの病院で治療を受けていることを確認した。

また、ホーチミン市保健局は今朝、専門家会議を開催し、今回の事件は集団食中毒であり、これまでの事件よりも事態の進行が複雑で認識が困難であると結論付けた。食中毒の最も可能性の高い原因はシュークリームです。

感染の原因については、ホーチミン市公衆衛生研究所による細菌分離の結果を待つ必要があると専門家らは述べた。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/sau-vu-ngo-doc-thuc-pham-o-tpthu-duc-tphcm-yeu-cau-tap-trung-ngan-chan-185231004194448443.htm