ヴィンフックから見た有機農業

ヴィンフック省は、有機農業開発プロジェクトの構築における先駆的な地域の一つとして、多くの明確な成果を達成しました。

Mô hình hỗ trợ người dân chăn nuôi theo hướng hữu cơ ở Vĩnh Phúc. Ảnh: Hoàng Anh. — ヴィンフックにおける有機畜産農家を支援するモデル。写真: *Hoang Anh.*

ヴィンフック省農業農村開発局によると、2024年には国内で各家庭がさらに6つの有機果樹生産モデル、4つの有機薬用植物生産モデル、5つの米モデル、3つの家畜モデル、420ヘクタールの有機野菜を建設する予定だ。2024年にヴィンフック省で有機農業生産と有機志向の発展を支援するための総予算は85億ドン以上である。

ヴィンフック省農業普及センター所長のグエン・ホアン・ドゥオン氏は次のように語った。「ヴィンフック省では、有機農業がかなり広範囲にわたる開発運動となっている。」それは、2019年以来、有機農業に関する政府の法令を施行する際に、ヴィンフック省が有機農業生産の計画を承認し、有機的な方向へ向かう決定を下した先駆的な省だからです。

「ヴィンフック省は毎年、有機肥料、生物農薬、ハーブの一部を支援し、微生物製品を支援し、その地域で有機農業を発展させるための宣伝、訓練、知識の普及を促進することで、農家が有機農業、畜産、米生産のパイロットモデルを構築することを奨励しています。

そのおかげで、2023年までにヴィンフック省は71の町村、区、町に総面積4,800ヘクタールを超える安全な野菜生産地域を形成しました。州内のすべての地区と市で多くの有機農業モデルが形成されています。 2021年から2023年にかけて、ヴィンフック省は、鶏2,150万羽、豚35万頭、乳牛5,000頭、肉牛2,800頭を飼育する15,363の畜産農家の環境を処理するために、267トンの生物製品と2,520トンの生物寝具を支援してきました」とドゥオン氏は語った。

Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn ở huyện Yên Lạc. Ảnh: Hoàng Anh. — イエンラック地区の循環型有機農業モデル。写真: *Hoang Anh.*

最近、農業農村開発省の作業部会は、ヴィンフック省の有機農業モデルの視察を通じて、5年間にわたる有機農業モデルの構築を経て、ヴィンフック省は経済と環境の両面で明らかな効率性を示していると評価した。例えば、トライロン地域（イエンラック県タムホン町）のグエン・ヴァン・マイさんとファム・ティ・ハオさんの家族による畜産と農作物の栽培モデル。

マイさんの家族は毎年、雌豚10頭と豚200頭以上を飼育しており、経費を差し引いた後、豚1頭あたり約150万ドンの収入がある。特別なのは、彼の家族が畜産の生物学的寝わらの原料から、150本のグレープフルーツ園の有機肥料の堆肥を作り、さらに池を掘って魚を養殖し、現代的な閉鎖型庭園・池・納屋（VAC）モデルを作り上げていることです。

「経済的には、私たちは毎年約3億ドンを稼いでいますが、もっと重要なのは、有機農業に切り替えることで、私たち自身も土地も健康になり、環境も目に見えて改善されたと感じられることです」とマイさんは興奮気味に語った。

マイさんとハオさんの家族と同様に、ヴィンフック省では循環型農業モデル、新時代のVACモデルがますます増えています。

Anh Năng Văn Hiệp, người nuôi lợn hữu cơ ở xã Bồ Lý, huyện Tam Đảo. Ảnh: Hoàng Anh. — タムダオ県ボーリー村の有機養豚農家、ナン・ヴァン・ヒエップさん。写真: *Hoang Anh.*

例としては、タムダオ県ボーリーコミューンのナン・ヴァン・ヒエップ氏の家族が挙げられる。タンフォン（ビンスエン県）における有機米栽培協同組合モデル。タムダオ地区の 3 ヘクタールのモリンダ・オフィシナリスと 4 ヘクタールの黄色いツバキのモデル。イエンラック地区の黒ブドウ畑2ヘクタール。ラップタック県の10ヘクタールの赤い果肉のドラゴンフルーツ…;ビンスエン、タムダオ、タムズオン、ラップタック、イエンラック各県における豚1,500頭規模の有機養豚モデル。ドンケ村（ソンロー地区）で2,000羽規模のオーガニックブロイラー鶏を飼育中...

多くの成果が達成され、明らかな変化があったにもかかわらず、ヴィンフック省農業農村開発局は、同省の有機農業生産は規模が小さい、製品の種類が豊富ではない、同省の潜在力や利点に見合っていないなどの限界がまだあると評価した。

そのため、2030年までのビジョンを掲げ、2023年から2025年にかけてヴィンフック省における有機農業開発と有機指向に関するプロジェクトを継続実施するため、最近、ヴィンフック省人民委員会は、2025年に同省における有機農業開発と有機指向に関するプロジェクトを実施する計画を発表しました。

この計画の目的は、ドラゴンフルーツ、グレープフルーツ、バナナ、グアバ、カスタードアップルを含む、各モデル2ヘクタールの有機果樹モデル6つを建設することです。黄色いツバキやモリンダ・オフィシナリスなど、1ha/モデルの規模の薬用植物モデルを4つ構築します。ヴィントゥオン、イエンラック、ラップタック、ソンロー各県に、200ヘクタール規模の有機栽培米生産モデル5モデル（20ヘクタール/モデル、年間2作）を構築します。

それと同時に、ヴィンフック省はタムダオ、ラップタック、ソンロー、タムドゥオン、イエンラック、ヴィントゥオンの各郡で、年間500ヘクタールの有機野菜畑の建設を支援し、豚300頭の有機養豚モデルを建設する予定である。年間2,000羽規模のブロイラー養殖モデル。