現在、ヴークアン郡（ハティン省）の畜産農家は、旧正月市場に出荷するために、家畜の頭数を増やし、肥育することに重点を置いています。
グエン・ディン・フォン氏の家族の豚の群れ（トーディエンコミューン、キエウ村）。
グエン・ディン・フォン氏の家族（トーディエンコミューン、キエウ村）は、1回に80頭以上の豚を飼育する、かなり大規模な豚飼育世帯のひとつです。現在、豚肉の価格が低く、食品の価格は高いものの、旧正月市場を「待つ」ため、10月初旬から、彼の家族は年末の収入を確保するために、積極的に豚の群れを100頭以上に増やした。
フォン氏はこう語った。「テトは農家にとって商売の季節です。なぜなら、その時期は豚肉の市場需要が非常に高まるからです。テト期間中に十分な供給量を確保し、品質を確保するため、豚の頭数を増やすだけでなく、家族では常に飼育プロセスを厳格に守り、豚の健康状態を確保するために豚舎の清掃に努めています。さらに、豚が順調に成長し、発育を促し、テト市場に迅速に供給できるよう、栄養素とプロバイオティクスの補給にも常に力を入れています。」
フォン氏によれば、現在、同省の生きた豚の価格は1kgあたり52,000ドン前後で変動している。彼は、テトが近づくと豚の価格が上がり、農家が次の生産に向けて養豚規模を拡大できるようになることを期待している。
グエン・ヴィエット・ホアイさん（トーディエンコミューン第6村）は、家族の家畜の病気予防に常に力を入れています。
同様に、グエン・ヴィエット・ホアイさんの家族（トーディエン村第6村）も、今年の旧正月に間に合うように販売するために、水牛や牛の群れの世話と肥育に積極的に取り組んでいます。ホアイ氏の家族はさらに3頭の牛を購入し、家族の牛の総数は8頭になったことが分かっている。
ホアイさんはこう語った。「毎年、家族は水牛と牛の飼育数を積極的に増やしています。テトに間に合うように販売するためです。家畜には一般的な餌に加え、トウモロコシ粉とキャッサバ粉も与えています。また、病気はまだ「潜んでいる」ので、牛舎の掃除とワクチン接種を徹底し、家畜が健やかに育つよう努めています。」
現在、トーディエン村全体では水牛と牛が約2,000頭飼育されています。
トーディエン村は、ヴークアン県で水牛と牛の飼育が盛んな地域の一つで、飼育頭数は約2,000頭に上ります。この旧正月の休みには、コミューン全体で約600頭の水牛と牛が売られると予想されています。
トーディエン村人民委員会のグエン・ダン・ニャン委員長は、「近年、水牛と牛の飼育は地域住民に安定した収入源をもたらしています。科学技術の進歩により、この地域の牛の群れは基本的に交配種となっています。また、地域住民は畜舎の改修、高品質の工業用飼料の使用、高度な飼育技術の導入にも投資し、市場の高まる需要に応えています」と述べました。
旧正月はヴークアン族の農民にとって商売の季節とみなされている。
豚や水牛、牛の農家だけでなく、ヴークアン県の鶏農家も年末の市場に対応するために積極的に飼育頭数を増やしている。
レ・ティ・ニャンさん（ドゥック・リエン村ビンクアン村）はこう語りました。「テト市場に出荷するために、家族で800羽以上の鶏を飼育しています。現在、鶏たちはすくすくと育っています。飼育中は常にバイオセーフティ手順を厳守し、新しい鶏と古い鶏を分けています。テトが近づく頃には、鶏たちが家族に良い収入をもたらしてくれることを願っています。」
これは農家にとって家畜を増やし、来たる旧正月市場への供給を確保するのに良い時期です。そのため、ヴークアン郡の畜産農家は家畜の健康を維持し、市場の需要の高まりに応えるために、畜舎の改修と適切な飼料の使用への投資に重点を置いています。
しかし、専門家の勧告によれば、現時点では不安定な天候により家畜や家禽に病気が発生する機会が生じます。したがって、農家は完全なワクチン接種と納屋の定期的な消毒に重点を置く必要があります。
ブークアン県農業農村開発局長のファン・スアン・ナム氏は、「現在、この地域の豚の総飼育頭数は約3万7千頭、牛は1万2千頭、水牛は約6千頭、鶏は約33万6千羽です。テト市場に対応するためには、この時期に豚の飼育頭数を増やす必要があります。しかし、効果的な豚の飼育頭数の増加を確保するためには、農家は病気の状況を積極的に把握し、豚の飼育頭数を過度に増やさず、家畜の飼料に必要な栄養素を補給し、畜舎の衛生管理を厳格に実施する必要があります」と述べました。
ドゥック・クアン
ソース
![[写真] 習近平中国総書記兼国家主席歓迎レセプション](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/14/9afa04a20e6441ca971f6f6b0c904ec2)
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