米国で栄養士として働くチェルシー・レイ・ブルジョワさんは、パッションフルーツの健康効果について語りました。
免疫力を高める
パッションフルーツは栄養が豊富で、免疫力を高めるのに役立ちます。パッションフルーツはビタミンCのおかげでフリーラジカルと戦い、酸化ストレスや炎症から体を守ります。健康サイト「Health」によると、この果物は白血球の生成、組織の形成、傷の治癒にも役立つそうです。
パッションフルーツはビタミンCのおかげでフリーラジカルと戦い、酸化ストレスや炎症から体を守ります。
さらに、パッションフルーツにはビタミンAの前駆体であるベータカロチンも含まれており、健康な皮膚を維持し、身体を有害物質から保護するのに役立ちます。
心臓の健康をサポート
パッションフルーツには、コレステロールを調整し、悪玉LDLコレステロールを減らし、心臓を保護するのに役立つ可溶性繊維が含まれています。
さらに、血圧の調節に役立つカリウムも含まれています。しかし、パッションフルーツ 1 個で摂取できるカリウムの量は、1 日の必要量の 2% にすぎません。
インスリン感受性を改善する
パッションフルーツにはピセアタンノールという化合物が含まれています。研究によると、この化合物は特に太りすぎの男性のインスリン感受性を改善するのに役立つ可能性があることが示唆されています。
ピセアタンノールはパッションフルーツの種子に豊富に含まれており、心臓の健康を改善し、血糖値をコントロールするのに役立ちます。
腸の健康をサポート
パッションフルーツは食物繊維が豊富で、腸内細菌叢のバランスを整え、消化を助け、炎症を軽減し、慢性疾患を予防します。パッションフルーツに含まれる繊維はコレステロールのコントロールにも役立ちます。
成人は1日あたり約25〜30グラムの繊維を必要としますが、この必要量を満たすのは困難な場合がよくあります。パッションフルーツ 1 個には約 2 グラムの食物繊維が含まれており、カロリーはわずか 18 カロリーです。
肌を明るく健康に保ちます
パッションフルーツには、肌の健康を改善し、潤いを与え、疲労を軽減するピセアタンノールが含まれています。さらに、パッションフルーツにはビタミンCなどの抗酸化物質も豊富に含まれており、肌にとても良いです。抗酸化物質は、老化や酸化ストレスの原因となるフリーラジカルと戦うのに役立ちます。
全体的に見て、パッションフルーツは安全な食品です。しかし、未熟なパッションフルーツに含まれる一部の成分、特にシアン化合物は有毒である可能性があります。
シアン化合物を過剰に摂取すると、吐き気、嘔吐、下痢、めまい、疲労感などの症状を引き起こす可能性があります。
パッションフルーツを食べられない場合は、パイナップル、マンゴー、ザクロで代用できます。これらのトロピカルフルーツもパッションフルーツと似た酸味があり、栄養価も似ています。
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