以下に血糖値を上げない甘い果物をいくつか紹介しますので、参考にしてください。
グレープフルーツ
ヴィンメック病院のウェブサイトの記事によると、グレープフルーツは91%が水分で、ビタミンCが豊富で、グリセミック指数は25、水溶性食物繊維が豊富だそうです。グレープフルーツには、インスリンに対する体の感受性を高めるのに役立つ天然の苦味化合物であるナリンゲニンも含まれています。
1日にグレープフルーツを半分ほど食べるだけで、血糖値をコントロールするのに役立ちます。
グレープフルーツは糖尿病患者に良いです。
いちご
イチゴには、糖尿病のコントロールに役立つビタミン、抗酸化物質、食物繊維が豊富に含まれています。
イチゴはグリセミック指数が41で炭水化物が少ないため、糖尿病患者が空腹を感じにくくなり、エネルギーが満たされ、血糖値のバランスが保たれます。
毎日約カップ1杯のイチゴを食べると患者に利益があります。
オレンジ
オレンジは、糖尿病患者がどの果物を食べるべきか迷ったときに好まれる選択肢であるだけでなく、他の多くの病気にも良い効果をもたらします。オレンジには食物繊維が豊富で糖分が少なく、ビタミンCとB1が豊富なため、血糖値をコントロールする働きがあります。
オレンジは87%が水分で、血糖指数も44とかなり低いです。さらに、オレンジは適度な体重を維持するのにも役立ちます。 1日にオレンジ1個を飲むことは、誰もが実践し、維持すべき良い習慣です。
チェリー
チェリーは、グリセミック指数が22と低く、ビタミンC、A、B9、抗酸化物質、鉄、カリウム、マグネシウム、食物繊維が豊富なため、糖尿病に非常に効果的です。
さらに、チェリーには抗酸化物質であるアントシアニンが豊富に含まれており、血糖値を下げ、インスリンの産生を 50% 増加させると考えられています。
毎日新鮮なチェリーを1カップ食べると、糖尿病のコントロールに非常に役立ちます。チェリーとも呼ばれるチェリーには、糖尿病に良い栄養素が豊富に含まれています。
りんご
リンゴはグリセミック指数が38と低いだけでなく、ビタミンC、水溶性繊維、抗酸化物質も豊富に含んでいます。
さらに、リンゴにはペクチンも含まれています。ペクチンは体内の毒素を除去し、糖尿病患者のインスリン必要量を約 35% 減らすのに役立つ物質です。
さくらんぼは血糖値を上げません。
梨
梨は果実の84%が水分で、血糖値のコントロールに役立つ食物繊維とビタミンが豊富に含まれています。梨は、体内のインスリン感受性を高め、血糖指数が 38 と低いため、糖尿病に非常に有益であると考えられています。糖尿病患者は、1 日に 1 個の梨を食べることで、何の害もなく甘いものへの欲求を抑えることができます。
パイナップル
抗ウイルス作用と抗炎症作用があることで知られるパイナップルは、糖尿病患者に推奨される果物の 1 つです。パイナップルのグリセミック指数は56で、糖尿病患者にとって安全だと考えられています。
パパイヤ
パパイヤに含まれる多くの栄養素は、糖尿病の抑制と心臓病の予防の両方に役立ちます。パパイヤには、糖尿病患者を有害なフリーラジカルから守る酵素も含まれています。
パパイヤはグリセミック指数が60なので、糖尿病患者のメニューに必ず入れるべきだと医師が推奨する果物です。
グレープ
ブドウは中程度の血糖指数（56）を持ちますが、健康的な食物繊維が豊富です。ブドウにはビタミン B6 が豊富に含まれており、心臓病や糖尿病の人に良いとされています。レスベラトロールという化合物はインスリン反応のマーカーを改善する可能性があります。
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