食事の30分前に卵を食べることの利点

「新たな研究により、食後の血糖値の急上昇を避ける驚くほど簡単な方法が発見されました。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう。

健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます:腎臓が弱い人は何を食べたり飲んだりすればよいですか?ほとんどの人が知らない、肝臓に無意識のうちに害を及ぼしている4つのこと。脳腫瘍の症状、原因、治療...

研究：血糖値の急上昇を避けるために食事の30分前にこれを食べる

医学雑誌「Clinical Diabetology」に発表された新しい研究により、食後の血糖値の急上昇を避ける驚くほど簡単な方法が発見された。

糖尿病治療の専門家であるフォルティス病院の院長アヌープ・ミスラ博士と、インド国立糖尿病・肥満・コレステロール財団のシーマ・グラティ博士は、食後の血糖値の急上昇を避けるための食事方法に関する一連の研究を分析し、食事の前に胃に「ライナー」を作ることは、血糖値を抑える薬と同じくらい効果がある賢い方法だと結論付けました。

研究者たちは、血糖値をコントロールする革新的かつ簡単な方法を発見しました。それは、食事の前の「間食」です。

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Lợi ích khi ăn trứng 30 phút trước bữa ăn - Ảnh 1. — 研究者たちは、血糖値をコントロールする独創的だが簡単な方法を発見した。それは、食事の前に「胃に敷く」ことだ。

結果によると、良質な脂肪を含むアーモンドなどのナッツ類、ゆで卵などの少量のタンパク質、または高繊維サラダを、炭水化物を含む主食の15～30分前に食べるだけで、食後の血糖値の急上昇を最大20％抑え、血糖値をより良くコントロールできることがわかりました。

具体的には、主食の30分前にアーモンド20グラムを食べると、食後の血糖値の急上昇を28％抑えることができます。タンパク質（ゆで卵など）や繊維（野菜など）を摂取すると、このレベルは 20 ～ 25% 減少します。この記事の次の部分は3月9日に健康ページに掲載されます。

脳腫瘍の症状、原因、治療

脳腫瘍は、患者の生活の質に影響を及ぼす可能性のある深刻な神経疾患の 1 つです。

脳腫瘍には 150 種類以上が確認されており、良性または悪性があり、場所、大きさ、成長速度に応じてさまざまな合併症を引き起こします。

科学者はまだ脳腫瘍の正確な原因を特定していませんが、認識されている危険因子には次のようなものがあります。

- Ảnh 2. — 脳腫瘍の一般的な症状には、持続的な頭痛、発作、記憶障害、言語障害などがあります。

遺伝的要因。神経線維腫症症候群 (NF1、NF2)、ターコット症候群 (APC 遺伝子)、リ・フラウメニ症候群 (TP53 遺伝子)、ゴーリン症候群 (PTCH 遺伝子) など、脳腫瘍に関連する遺伝子変異を持つ人もいます。しかし、脳腫瘍のうち遺伝に関連するものはわずか5～10％程度です。

環境要因。次のようないくつかの外的要因により、脳腫瘍を発症するリスクが高まる可能性があります。

放射線被曝: X 線による高線量被曝や過去の癌治療により、脳細胞の DNA が損傷する可能性があります。

有毒化学物質: 職場や生活環境中の特定の化学物質は、腫瘍の発生に関連している可能性があります。

ウイルス感染: 特定のウイルスが脳腫瘍のリスクを高める可能性があることを示唆する研究もありますが、確固たる結論はありません。この記事の次の部分は、 3月9日に健康ページに掲載されます。

肝臓に無意識のうちにダメージを与えている、あまり知られていない4つのこと

肝臓は、血液の浄化、毒素の除去、ミネラルやビタミンの貯蔵など、約 500 の重要な機能を毎日実行しています。多くの人が知らないうちに、意図せず肝臓に長期的なダメージを与えている日常の習慣がいくつかあります。

これらの習慣をそのままにしておくと、脂肪肝、肝炎、さらには肝硬変などの肝臓疾患のリスクが高まります。

肝臓の損傷を避けるために、以下のものを避ける必要があります。

水を十分に飲んでいない。体が脱水状態になると、肝臓は栄養素を処理して毒素を除去するためにより多くの働きをしなければならなくなり、それによって肝臓の機能に負担がかかり、そのパフォーマンスが低下します。さらに、脱水症状は、脂肪を消化し老廃物を排出するために必要な物質である胆汁の生成に影響を与えます。

また、十分な水を飲まないと肝臓に毒素が蓄積するリスクが高まり、時間が経つにつれて肝臓に損傷を与えることになります。専門家は、健康な肝機能を維持するために、各人が1日あたり少なくとも2リットルの水を飲むことを推奨しています。

砂糖を食べ過ぎる。砂糖、特にソフトドリンク、キャンディー、加工食品に含まれる果糖を多く含む食事は、非アルコール性脂肪性肝疾患を引き起こす可能性があります。血糖値が高すぎる場合、肝臓は糖を余分な脂肪に変換しなければなりません。時間が経つにつれて、肝臓に脂肪が蓄積し、炎症を引き起こし、肝機能を損なう可能性があります。

肝臓を守るためには、甘い飲み物の摂取を控え、白いでんぷん質の多い食べ物を避け、精製された砂糖ではなく天然の砂糖が体内に吸収されるように、緑の野菜や新鮮な果物をたくさん食べる必要があります。この記事の内容をもっと読むには、健康ニュースで一日を始めましょう。

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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loi-ich-khi-an-trung-30-phut-truoc-bua-an-185250309001315056.htm