2024年国際フードフェスティバルは12月7日から8日までハノイのヴァンフックで開催されます。

11月21日午前、ハノイで外務省外交局が記者会見し、2024年国際フードフェスティバルのプログラムについて説明した。

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ diễn ra từ ngày 7-8/12 tại Vạn Phúc, Hà Nội

組織委員会の代表者が、2024年国際フードフェスティバルのプログラムについて報道陣に説明した。（写真：バク・ドゥオン）

これを受けて、外交団サービス局が国家儀礼局、報道情報局、世界新聞社、ベトナム新聞社、外務省の各機関と連携して主催する2024年国際フードフェスティバルが、12月7日と8日の2日間にわたり、ハノイ市バディン区ヴァンフック区キムマー298番地外交団地区で開催される。

国際フードフェスティバルは、文化と料理の交流を促進するための毎年恒例のイベントの一つであり、大使館、外国文化センター、各省や市を代表する外務部局、企業、外務省の各部署の反応と参加が増えています。

外交サービス部労働組合委員長で組織委員会副委員長のホアン・タイ・ハ氏は、今年の国際フードフェスティバルは「統一の美食 - つながる料理」をテーマとし、40以上の外国代表機関、国際組織、文化センター、省市の外務部門、企業が参加し、130以上のブースが出展されると語った。

2024年の国際フードフェスティバルは、例年とは異なり、ベトナムのユニークな料理を紹介する場であるだけでなく、約60の国と地域から70を超える国際的な食べ物の屋台が集まり、手の込んだ料理のパフォーマンス、ビールフェスティバルのエキサイティングで活気のあるアクティビティ、スポンサーからギフトを受け取るゲームアクティビティ、料理パスポート、ワンプレートの料理、五大陸キッチンなど、数え切れないほどのユニークな体験を伴うユニークな料理体験の旅をもたらします。

もう一つの新しい点は、国際的な友人がそれぞれの料理の特色を紹介するエリアに加えて、ナムディンフォー、伝統的な春巻き、ロールフォー、ハノイの揚げフォー、3地域のパン、典型的なスパイスなどの有名な料理を含む、北部、中部、南部の3つの地域の典型的な地方料理もあることです。これを通じて、組織委員会は、ベトナム料理の多様性についてのメッセージを国際的な友人に伝えたいと考えています。

記者会見の概要。（写真：アリエス）

ハ氏は、2024年の国際フードフェスティバルは、料理の本質的な味を称えるとともに、料理のつながりの力を確認する出会いの場となると断言した。同時に、観光客や一般の人々にとっては、参加国の文化に関連した料理の味を訪れ、学び、楽しむ機会でもあります。

主催者は来場者の要望に応えるため、3万人の来場者を迎え、2日間にわたって開催することを期待している。特に、12月8日8時から12時までの時間帯はメインイベントの時間となり、組織委員会はゲストの受け入れを優先します。

今年の2024年国際食品フェスティバルには、プログラムのメインスポンサーであるMasan Consumer Joint Stock Company（Masan Consumer）からの非常に大規模で積極的な貢献もあり、ChinsuとNam Nguという有名ブランドが登場します。さらに、このプログラムには、ハノイビール・アルコール飲料公社（Habeco）、ブルーゾーン純水銀行、ベトナム商工銀行（Vietinbank）などのスポンサーもいます...

2024年の国際フードフェスティバルは、年末のフェスティバルシーズンに見逃せないイベントとなることが約束されており、来場者はそれぞれの料理を通して世界を探索し、国々の文化を結びつける料理の力を感じることができます。

2024年国際フードフェスティバルのプログラムを発表する記者会見の写真をいくつかご紹介します。