卸売市場では、タイ産のパリパリの柿1箱の値段は35万ドンで売られている。これは1キログラムあたり3万5000ドンに相当し、ベトナム産より5000～1万ドン安い。
トンニャット通り（ゴーヴァップ）の果物屋のオーナー、ミー・リンさんは、タイ産のパリパリの柿1キンタルを輸入し、2日間で売り切れたと語った。 「タイ産のパリパリ柿が卸売市場に入荷したのは今回が初めてで、とても安いので、国産柿の代わりにこちらを販売することにしました」とリンさんは語った。
トゥドゥック卸売市場では、パリパリのタイ産柿が10kg入りのプラスチックバスケットに詰められている。写真：ティ・ハ
バチュウ市場（ビンタン区）の果物屋の店主タンさんによると、タイの柿は鮮やかな黄色で、品質が均一で、甘いので、客を惹きつけるという。 「毎日3～5箱（10キロ入り）売れます。タイ産のパリパリ柿の小売価格は1キログラムあたり5万5000～6万ドンですが、ダラット産は7万～8万ドンです」とタンさんは語った。
タイ産の柿の輸入を専門にしているタンビン区のマイさんは、この品種が旬だと語った。今年はタイの柿の生産量が増加したため、魅力的な価格でベトナムに輸出されました。そこで彼女はテスト用に毎日数トンを輸入し販売していた。
「タイ、中国、ダラット産の3種類のバラを販売しています。現在、タイ産は価格が最も安く、色も均一性も他の2種類より優れています」とマイさんは語った。
ダラットのカリカリ柿。写真：ゴック・ヌー
トゥドゥック農産物卸売市場の代表は、タイから輸入された四角くパリパリした柿が、市場をテストするために市場に出た最初の製品であると語った。このタイプはお客様に人気があります。市場での卸売価格は1kgあたり35,000VND（10kg箱）です。
これは種なし柿で、とても甘く、中国やベトナム産のように渋くありません。また、ベトナムに輸入される柿はどれも茎がとても新鮮で、緑色が鮮やかで目を引くため、ベトナム産や中国産のものより競争力があります。
ダラット市経済局の統計によれば、ここの柿の栽培面積は約300～400ヘクタールだ。ダラットの柿は主にスアン・トー、スアン・チュオン、タ・ヌンで栽培されており、毎年の新鮮な果物の生産量は12,000トンを超えます。ダラット柿には多くの種類があり、8月から11月にかけて収穫されます。ダラットの四角いクリスピー柿は現在、1kgあたり75,000〜80,000ドンで販売されており、色は薄緑色です。丸くてパリパリの柿 1kgあたり55,000〜70,000 VND。
ティハ
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