豚肉価格が1kgあたり6万ドン以下に急落

一部の地域では、生きた豚の価格は今日、1キログラムあたり5万6000ドンまで下落した。これは、この品目の価格が年間で最も高かった7月と比べて7000～9000ドン安い。

北部地域では、生きた豚の価格は現在1kgあたり約59,000ドンである。そのうち、イエンバイ省、ラオカイ省、ナムディン省、 ハナム省、ニンビン省はいずれも1kgあたり5万7000ドンと、地域内で最低水準まで値下がりした。

南部では多くの地域で豚肉の価格は5万6000ドンで、7月の価格に比べて9000ドン下落した。

ホックモン卸売市場では、農家の生きた豚の価格も1キロあたり5万7000～5万9000ドンに下落した。特にCP産豚肉は6万～6万1千ドンに戻り、以前に比べて数千ドン値下がりした。本日市場へ搬入された豚の数は4,466頭で、前日より600頭減少した。

アンノイ家畜市場（ハナム省ビンルック市）で生きた豚を売買する様子。写真：タット・ディン

ロンアンの養豚会社の社長は、豚肉の価格が下がったため、損失を避けるため7月は豚を販売しないと語った。 「豚の頭数は多くないが、今はヴーランシーズンなので消費量が非常に少なく、そのため価格が急落した」と、この事業の責任者は語った。

ドンナイ省の商人ホアン氏も、先月と比べて屠殺用の豚の注文数が10～20％減少したと語った。 120kgを超える豚の場合、購買力が30％減少しました。多くの情報筋は、市場の消費が減少したため、商品の輸入を1か月間停止したと報告した。

全体的に、東南畜産協会は、ヴーランシーズンに加えて、企業の経営状況は改善しておらず、多くの場所で労働者が削減されているため、産業厨房の購買力が低下していると考えています。

生きた豚の価格の下落により、伝統的な市場での小売価格も調整された。これに応じて、スペアリブと豚バラ肉は1kgあたり5,000ドン値下がりして150,000～160,000ドン、豚もも肉は115,000ドン、豚チョップは90,000ドンに値下がりしました。

しかし、今後、南東部家畜協会は、学生たちが学校に戻る第4四半期には豚肉の価格が上昇すると予測している。さらに、旧正月向けの製品の需要が高いため、この商品の価格が上昇するでしょう。

ドラゴン・ベト証券（VDSC）のコメントによれば、豚肉価格は今年最後の四半期に上昇する可能性があり、1キログラムあたり55,000ドンを下回ることはまずないだろうという。

ティハ

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