初めて、南部産の5つ星OCOP製品として認定された冷凍ドリアン数千箱が、ライブストリームチャンネルを通じてハノイ住民に優待価格で販売された。
冷凍ドリアンはライブ配信で販売されています - 写真: N.TRI
1月8日、チョーラック郡(ベンチェ)で、農業貿易促進センター(農業農村開発省)がTikTokショップ、チャン・トゥー・フルーツ輸出入有限会社(ベンチェ)、Viettel Postなどと共同で、メガライブセッション「コンテナトラックの冬の悲しみ」を開催しました。
顧客は興奮している
5つ星OCOP認証を受けた冷凍ドリアン製品が消費者向けに「市場に出回る」のは今回が初めてとみられる。ライブストリームはハノイの顧客に限定されており、定価は1箱あたり90万ドン(Ri6ドリアン2個、重さ約5kg)以上だが、このプロモーションにより、ユーザーは1箱あたり58万~75万ドンで購入できる。
グエン・ヴァン・ドゥックさん(ハノイ市)は、ライブストリームチャンネルを通じて冷凍ドリアンを68万ドン強で「手に入れた」ことに興奮し、ドリアンを食べるのが本当に好きだが、北部では入手が難しいことが多いと語った。
「品質は新鮮なドリアンほど良くはないが、それでも非常においしい。価格も今のところ多くのスーパーマーケットよりはるかに手頃だ」とドゥック氏は語った。
ティックトック・ベトナムの政府関係担当グエン・カン・トアン氏は、チャン・トゥー社がハノイの倉庫に冷凍ドリアンのコンテナ1つ(1,670箱相当)を送ったと語った。ライブストリーム販売プログラムは 1 月 8 日午後 11 時まで行われ、数千件の注文が見込まれます。必要に応じて、ライブストリームは 1 月 9 日まで継続されます。
「2025年には、あらゆる地域の顧客に購入の機会を提供するために、ライブストリーミングを通じて冷凍ドリアン100万個を販売する計画を提案します」とトアン氏は語った。
チャン・トゥー・フルーツ輸出入会社有限会社の副社長であるゴ・トゥオン・ヴィ氏は、冷凍ドリアンは特に保存の面で生のドリアン製品に比べて大きな可能性を秘めていると語った。
具体的には、生のドリアンの場合、工場から消費者に届くまで通常 7 ~ 10 日しかかかりませんが、冷凍ドリアンは最長 2 年間保存でき、品質と風味は生の果物の 95% に達します。
ライブ配信で中国への輸出機会を開拓
農業農村開発省の農産物貿易促進センター所長グエン・ミン・ティエン氏は、 Tuoi Tre Onlineの取材に対し、冷凍食品は保存や輸送が難しいという性質上、これはあくまで試験段階に過ぎないと語った。
しかし、この出来事は、国産冷凍ドリアン製品の新たな生産ソリューションにおいて、多かれ少なかれ明るい兆しを示唆している。
冷凍ドリアン製品は他の料理にも使われます - 写真: N.TRI
それだけでなく、農業農村開発省の代表者によると、2024年にはベトナム産の冷凍ドリアンが正式に中国に輸入される予定で、現在、ベトテルポストなど多くの輸送機関が中国国境の省に大規模な冷蔵倉庫を建設しており、多くの輸出企業が中国本土に深いつながりを持ち、保税倉庫に商品を簡単に持ち込むことができるという。
「中国のソーシャルメディアプラットフォームのライブ配信チャンネルを通じて中国に冷凍ドリアンを輸出し、この市場でライブストリーマーを雇うことは非常に有望です。それだけでなく、これはベトナムにとって、ライブ配信チャンネルを通じて中国への農産物や冷凍食品の輸出を増やすための提案となるでしょう」とティエン氏は強調した。
ゴ・トゥオン・ヴィ氏は、この工場の生産能力は毎年数万トンの冷凍ドリアンを供給できると語った。冷凍がうまく行われれば、豊作なのに価格が低いという状況を減らし、顧客への安定した供給を維持するのに役立ちます。
「高品質の原材料と極低温窒素冷凍法によって、当社は数千トンの冷凍RI6ドリアンを米国、カナダ、韓国に出荷してきました。そのため、ライブストリームチャンネルを通じて国内や中国の顧客を獲得できると確信しています」とヴィ氏は語った。
配送部門であるベトテルポストの代表者は、保存と輸送が難しいため、現在は製品の品質を確保するためにハノイ市内で冷凍ドリアンの配送のみを行っていると述べた。
しかし、同社は広範囲にわたる倉庫網と豊富な人材を背景に、冷蔵倉庫への投資を増やし、2025年までにドリアンを含む冷凍品の流通率を大幅に向上させる計画だ。
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出典: https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm
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