ライチャウ：ナムニュン県のOCOP製品の価値を高める

ムオンモ村ハイビン酵母ワイン協同組合のハイビン酵母ワイン製造ワークショップ（3つ星OCOP）。

現在、ナムニュン地区は、レ・ロイ、ナム・ハン、ムオン・モなどのコミューンで事業を展開する5つの事業体から、3つ星基準を満たす12のOCOP製品を誇っています。OCOP製品の価値を維持し、高めるために、ナムニュン地区人民委員会は多くの効果的なサポートソリューションを実施してきました。

最も重要な目標の 1 つは、製品の品質を向上させ、それによって市場での競争力を高めることです。地区政府は、投資家が生産プロセスを改善し、食品の安全性を確保し、原材料から完成品までの品質を管理することを奨励するための支援プログラムを実施する専門機関を任命した。

品質の向上に加え、地区では OCOP 製品のブランド構築と知的財産の保護にも特別な注意を払っています。区人民委員会は、製品を3つ星から4つ星、そして5つ星へと向上させることを目指し、企業に標準的な生産プロセスの構築を指導する計画を立てています。開発計画では、テクノロジーの応用、生産におけるデジタル変革、市場とのつながり、トレーサビリティも重視されています。

さらに、一貫生産者は市場開発の拡大においてあらゆるレベルの当局から支援を受けています。この地区は、メーカーと企業、スーパーマーケット、電子商取引プラットフォームを結び付け、製品を紹介し、パートナーを見つけるための見本市や展示会を開催してきました。それに伴い、被験者はソーシャル ネットワーキング プラットフォームを活用して製品の宣伝や販売を行い、消費者に製品を紹介するさまざまな形態を生み出しました。

コミュニティとエコロジカルツーリズムの開発も、ナムニュン地区が一貫生産品を消費するための効果的な解決策の 1 つです。多くのツアーを通じて、代表的な農産物や一斉生産品が広く紹介されました。実際の製造工程を体験し、その場で製品を楽しめることから、省内外から多くの観光客が訪れています。

ナムニュン地区人民委員会副委員長のグエン・ヴァン・ザップ氏によると、一村一品プログラムは、農業部門を近代化と持続可能性に向けて再構築するという目標を実現するための重要な解決策の1つである。当地区では、組織や個人が品質の標準化に向けて製品をアップグレードおよび改善できるよう、常に有利な条件を整えています。

出典: https://doanhnghiephoinhap.vn/lai-chau-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-tai-huyen-nam-nhun-99031.html