ボトルネックを取り除き、ベトナムの農産物を国際顧客にとっての名誉ある「パートナー」にする

国際顧客を維持し、農産物の輸入を継続するために、ベトナムは品質を適切に管理し、世界的な傾向に沿ったグリーン開発基準を遵守する必要があります。

世界市場からの要求がますます厳しくなる中、ベトナムは国際的な消費者にとって信頼できる農業「パートナー」になるためにボトルネックを解決する必要がある。イラスト写真。 （出典：Vneconomy）

経済専門家によると、ベトナムの農業部門は農産物の品質管理において目覚ましい進歩を遂げており、現在では国際市場で受け入れられているという。

しかし、品質の深さ、栽培、収穫、加工などの管理、監督、組織などの問題には依然として多くの抜け穴があり、管理者と農家は持続可能な要件を確保するために栽培プロセスを慎重に見直す必要があります。

最近、ドリアンは国の農業にとって成長上の利点を持つ農産物輸出品として、中国という主要市場に参入している。世界やアジアの消費者に認知されていない製品であるベトナムのドリアンは、世界で2番目に人口の多い市場でタイのドリアンと競争することができます。

ベトナム果物野菜協会のグエン・タン・ビン会長によると、最近、中国税関は中国に輸入されたベトナム産ドリアンに黄色のO（オーラミンO）が含まれているという警告を発した。監視が必要なもう一つの基準は、ドリアンの皮に含まれるカドミウムです。

これは、10億人の市場へのドリアンの輸出に影響を与えます。輸出農産物の有害物質問題は、各段階で検査し、解明し、徹底した対応を行い、業界に波及しないようにする必要がある。

一部の農産物輸出企業は、農家が技術的な操作をうまく行い、栽培に科学を適用し、栽培過程での肥料、農薬などの使用と収穫前の化学薬品の使用を減らせば、農産物の品質は本当に安定し、安全基準を満たすだろうと考えています。

しかし、農産物輸出注文の収集と実施を組織する貿易業者の役割も非常に重要です。

そのため、輸出商品の供給元が輸入業者の規制によって阻害されることのないよう、各段階で農産物の品質管理能力の向上を厳格に行う必要があります。

ベトナム果物野菜協会副会長のグエン・ヴァン・ムオイ氏は、輸入業者の基準を満たすには、ベトナムのドリアンは生産と収穫後の保存の両方を管理しなければならないと語った。つまり、生産者は投入肥料や農薬からの指標を管理し、許容閾値を超えないようにする必要があります。

たとえば、EU 市場では、農産物はグリーン開発の方向で生産者の環境安全を確保しながら、この市場のすべての基準を満たす必要があります。

品質・加工・市場開発部の副部長レ・タン・ホア氏は、原材料から加工までを厳密に管理することによってのみ、ベトナムはこの要求の厳しい市場で市場シェアを維持し、発展させることができると強調した。

欧州市場を維持するためには、最終製品のチェックだけに注力するのではなく、すべての関係者が生産段階から品質管理を強化する必要があります。肥料、農薬、栽培、前処理、加工などの要素が十分に管理されていれば、出力製品の安全性が保証されます。

ベトナムSPS事務所のゴ・スアン・ナム副所長は、SPS規制の遵守を確保し、輸出される農産物や食品の品質を向上させるには、すべての関係者の合意と努力が必要であることを認識しました。

管理機関が努力しても企業や協同組合が努力しなければ失敗するし、その逆もまた同じである。

出典: https://baoquocte.vn/go-diem-nghen-dua-nong-san-viet-nam-thanh-ban-hang-uy-tin-voi-khach-hang-quoc-te-305909.html