シーズン初期の若いワニは高価だが、それでも顧客を引き付ける

コン・トゥオン新聞によると、ハノイのドン・サ市場やコウ・ザイ地区周辺の市場では、シーズン初期のアプリコットの値段が12万～14万ドン/kgとかなり高騰しており、輸入果物や豚肉と同じくらいの値段だという。商人によると、これらはハノイ郊外の田舎で収穫された若いスターフルーツだという。

オンライン市場では、若いワニは1kgあたり10万～15万ドンで販売されており、今でも多くの顧客が楽しむために購入しています。量り売りだけでなく、漬けたスターフルーツを1瓶20万ドン近くで売っている人もたくさんいます。

シーズン初期のスターフルーツは高価ですが、若いスターフルーツの果肉は柔らかく、種も食べられるため、多くの人が購入します。魚醤に浸したスターフルーツ、スターフルーツジャム、酸っぱいスープで煮たスターフルーツなどの料理を作るために購入する人も多くいます。一方、メインシーズンの6月から7月頃のスターフルーツの価格は、1kgあたり30,000〜40,000ドンです。

ドラゴンフルーツの価格が上昇

ティエンザン省、ロンアン省、ビントゥアン省の多くの栽培地域では、1か月以上にわたってドラゴンフルーツの価格が高値で推移している。

ビントゥアン省のドラゴンフルーツの買い付け業者であるレ・ドゥオン氏はホーチミン市法律新聞に対し、5月10日時点での白果のドラゴンフルーツの買い付け価格は、グレード1で2万～2万3000ドン/kg（倉庫による）、グレード2で1万5000～1万8000ドン/kgだったと語った。赤果のドラゴンフルーツの買い付け価格は、グレード1で3万7000～4万ドン/kgだった。

ドゥオン氏によれば、この価格は3月よりも大幅に高く、年初よりも20％高いとのことだ。

ドラゴンフルーツの価格が上昇している主な理由は、中国の輸入需要が高い一方で国内供給が限られていることだ。

金の店は販売をやめ、人々は路上で金を売買する

5月11日正午、金販売店が営業を中止した後、品質のリスクを顧みず、市場で野菜を買うのと同じくらい忙しく道端で金の売買をする人々の姿が見られた。

したがって、「ブローカー」は金の店の前で顧客に近づき、金の延べ棒や金の指輪を売りつけます。二者間の合意に基づく売買価格。その後、購入者は必要な金額をブローカーに送金し、領収書や書類なしで金を受け取ります。

路上で金が「手渡し」で売買されている状況について、経済専門家のフランク・F・アトキンソン准教授が語る。ディン・チョン・ティン博士は「それはリスクが大きすぎる」と語った。ティン氏は、この種の取引にはより注意する必要があると勧告している。なぜなら、偽の金を作る技術が今では非常に洗練されているからです。十分な調査を行わずに売買すると、リスクに遭遇しやすくなります。 （詳細を見る）

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人々は今でも金を買うために列を作っています。写真: ティエン・アン

サトウキビジュースと新鮮なココナッツジュースの価格が急騰

ココナッツウォーターとサトウキビジュースに対する人々の日々の需要の増加により、原材料の価格が上昇しています。

ベトナムココナッツ協会事務局長代理のカオ・バ・ダン・コア氏はホーチミン市法務局に対し、2024年第1四半期と比較して飲用ココナッツウォーターの価格が30％以上上昇し、1個あたり約8,000～10,000ドンになったと報告した。生ココナッツ（乾燥ココナッツ）の価格も約40％上昇し、業者向けは1ダースあたり6万～6万5000ドン、工場向けは1ダースあたり7万5000～8万5000ドンとなった。

ココナッツとともにサトウキビの価格も上昇した。グエン・ヴァン・コン通り（ホーチミン市ゴーヴァップ）のサトウキビ倉庫では、原材料価格の高騰によりサトウキビジュースの価格を1リットルあたり15,000ドンから18,000ドンに値上げする旨の告知が2週間以上前から掲示されている。同時に、サトウキビジュースの価格は1杯あたり9,000 VNDから10,000 VNDに上昇しました。

豚肉価格が急騰、「大手」が豚肉の飼育頭数を急増

農業農村開発省の報告によると、2024年4月の北部地域の生きた豚の平均価格は3月と比較して1キログラムあたり2,500〜5,000ドン上昇し、ナムディン省とフンイエン省では1キログラムあたり56,000〜61,000ドンの間で変動した。

現在、地方における生きた豚の価格は1kgあたり61,000～65,000ドンの間で変動しています。

畜産業界の「大手」たちも豚肉が高値で売れるため、利益を上げて豚の頭数を増やし、その数を3倍に増やしている。 （詳細を見る）

コーヒー価格は急落を続け、1kgあたり4万ドン近くが「蒸発」

国際取引所およびベトナムにおけるコーヒー価格の下落傾向は止まっていない。 5月8日、国内市場ではコーヒー生豆の価格も急落を続け、1kgあたり95,000～96,000ドンまで下落した。
5月初旬以来、コーヒーの価格は最高値の134,400ドン/kgから95,700ドン/kgまで下落し、約39,000ドンの損失、つまり28.5%の減少となった。

専門家によると、世界市場による規制により、コーヒー価格はここ数日急落している。さらに、コーヒーの産地である中央高地では「黄金の雨」が降り、不作の心理を和らげている。 （詳細を見る）

フランスへのツバメの巣の公式輸出

VTVによると、2023年末に中国市場へのツバメの巣の輸出が成功したのに続き、ニャチャンの企業が2024年4月末にフランス市場に最初の出荷品を到着させたばかりだという。これはフランス市場へ正式に輸出されたベトナム産の鳥の巣の初の出荷となる。

農業農村開発省によると、現在、全国63省のうち42省で2万2000棟以上のアナツバメ小屋が設置され、アナツバメが飼育されているという。ベトナムのツバメの巣の生産量は約150トンです。今年に入ってから、企業は輸出注文を継続的に増やし、ツバメの巣の群れを育成するために人々とのつながりと投資を強化してきました。