胡椒価格が急落

本日（2025年3月26日）のコーヒー価格は、国内市場と国際市場の間で複雑な動きを記録しました。中部高原地域では、コーヒーの価格が1kgあたり100～200ドンとわずかに下落し、取引レベルは132,800～133,800ドン/kgに低下した。

最も価格が高いのはダクノン省で、133,800 VND/kgに達している。一方、最も安いのはラムドン省で、132,900 VND/kgとなっている。

このわずかな減少の理由は、中央高地の厳しい気象条件によるものです。乾季が始まったばかりだが、多くの池が干上がり、何百ヘクタールものコーヒー農園に灌漑用水が不足している。作物は黄色くなり始め、土地はひび割れ始めました。

農家は作物を守り、収穫量を増やすために早い雨を待っている。 3月21日から31日まで、この地域では猛暑と降雨量の少なさが続き、次の作物の収穫量に影響を及ぼすと予測されている。

国内価格とは対照的に、世界市場でのコーヒー価格は急激な上昇を記録した。

ロンドンフロアのロブスタコーヒーは、2025年5月引渡し期間で90米ドル/トン上昇し、5,591米ドル/トンに達した。

7月、9月、11月などの他の月も87ドル/トンから91ドル/トンに上昇しており、世界市場の需要が順調に回復していることを示しています。

ニューヨークのフロアにおけるアラビカコーヒー価格もそれに追随し、2025年5月から12月までの期間で1ポンド当たり5.15～6.15セント上昇した。

現在、5月のアラビカコーヒーの価格は1ポンドあたり398.55セントに達し、過去2週間で最高値となっている。この回復は、世界最大のアラビカコーヒー生産国であるブラジルの悪天候が生産量に影響を及ぼす可能性があるとの懸念が主な要因となった。

一方、国内市場での胡椒価格は今日、急激な下落傾向を記録した。一般的な値下げ幅は3,000 VND/kgで、ほとんどの主要地域の胡椒価格は156,000～157,000 VND/kgとなる。

ダクノンだけで見ると、値下がり幅はさらに大きく、1kgあたり3,500ドンまで下落し、ここでの胡椒の購入価格は1kgあたり157,000ドンまで下落した。この価格引き下げは、供給がわずかに増加する収穫ピークの時期に行われます。

しかし、世界市場では、コショウの価格は非常に安定しています。国際胡椒協会（IPC）によると、インドネシアのランプン産黒胡椒の価格は1トンあたり7,241米ドル、ムントク産白胡椒の価格は1トンあたり10,069米ドルとなっている。

ベトナム産黒コショウ500g/lと550g/lの価格はそれぞれ7,100ドル/トンと7,300ドル/トンです。ベトナム産白コショウは1トン当たり10,100米ドルのまま。これらの数字は、国内価格の変動にもかかわらず輸出価格が安定していることを反映しています。

現在、国内の胡椒価格は、主に供給の急激な減少により、前年同期比で65％以上上昇している。ダクラク省とダクノン省では収穫が最盛期を迎えているものの、多くの農家が価格上昇を待って生産物を保管しているため、市場に流通する胡椒の量はごくわずかとなっている。

買いだめ心理により、市場では短期的な供給不足が生じ、購入および加工事業に一定の圧力がかかります。

出典: https://baoquangnam.vn/gia-nong-san-hom-nay-26-3-gia-ho-tieu-giam-manh-3151435.html