2025年3月18日の農産物価格：コーヒーとコショウはともに小幅上昇

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DNVN - 2025年3月18日、農産物価格は上昇傾向にあり、コーヒーは700〜1,000 VND/kgの増加を記録し、現在は平均132,800 VND/kg前後で変動しています。胡椒の価格は、前回の取引セッションと比較して各地域で若干調整されました。現在、主要産地における唐辛子の平均購入価格は1kgあたり158,600ドンです。

コーヒーは若干増加した

2025年3月16日の農産物価格：コーヒーとコショウはともに大幅に下落

ロンドン取引所では、2025年3月18日午前5時現在、ロブスタコーヒーの価格は前日比で反転上昇し、上昇幅は67～77米ドル/トンで、現在は5,225～5,507米ドル/トンの間で変動しています。このうち、2025年5月の契約価格は1トン当たり5,474米ドルに達した。 2025年7月期は5,451米ドル/トンで終了。 2025年9月の取引価格は1トンあたり5,387米ドル、2025年11月の契約価格は1トンあたり5,292米ドルでした。

同様に、3月18日早朝のニューヨークフロアにおけるアラビカコーヒーの価格も急上昇し、1ポンド当たり5.80～6.50セントから、1ポンド当たり350.95～386.45セントの範囲となった。より詳しくは、2025年5月の契約価格は1ポンドあたり383.55セントに達しました。 2025年7月先物は1ポンドあたり377.30セント。 2025年9月限の価格は1ポンド当たり370.45セント、2025年12月限の価格は1ポンド当たり359.65セントとなっている。

取引セッション終了後、ブラジル産アラビカコーヒー市場は再び活発な傾向を示し、0.75～9.60米ドル/トンの範囲で451.50～476.00米ドル/トンまで上昇しました。条件の詳細は以下のとおりです。2025年3月の取引価格は1トンあたり474.90米ドルです。 2025年5月契約は1トン当たり478.00ドル。 2025年7月限は473.90米ドル/トンに達し、2025年9月限は462.00米ドル/トンで終了しました。

2025年3月18日午前5時の国内コーヒー市場動向の最新情報。中部高原地域は、これまでの多くの下方調整の後、上昇傾向に戻り、700〜1,000 VND/kgの増加となり、平均購入価格は132,800 VND/kgになりました。

具体的には、ダクラクのコーヒー価格は現在132,700 VND/kgです。ラムドン省では131,000 VND/kg前後で変動します。 Gia Lai は 132,700 VND/kg の価格で記録され、Dak Nong は 133,000 VND/kg に達した。

コーヒー価格の上昇は農家の利益増加につながります。しかし、長年の栽培農家は、コーヒー価格が史上最高値に達したもののその後供給危機に陥り、長期にわたって価格が急落した1994年と同様のシナリオを懸念している。

バンメトートコーヒー協会会長のトリン・ドゥック・ミン氏は、この変動は一時的なものだとコメントした。一部の地域では生産量が削減されているにもかかわらず、多くの農家はブランドを維持するために、依然としてスペシャルティコーヒーの生産に固執しています。

現在、ベトナムは権威あるコンテストで認定されたスペシャルティコーヒーを毎年約500～600トン生産しているが、この数字は業界が2025年までに設定した5,000トンという目標をはるかに下回っている。

さらに、スペシャルティコーヒーの生産工程では、スペシャルティコーヒーの基準には達していないものの、それでも優れた品質の約 5,000 ～ 6,000 トンの高品質コーヒーも生産されます。このタイプのコーヒーは、品質が良く価格も手頃なので、市場で非常に人気があります。

市場は大きく変動しているものの、持続可能な生産を促進し、コーヒー豆に付加価値をつけることは、依然として重要な長期的方向性です。

ペッパーはさまざまな調整を記録した

2025年3月18日午前5時の国内唐辛子価格更新。市場は前回の取引セッションと比較して地域間で若干の上昇 - 下落を記録しました。現在、主要省の平均購入価格は158,600 VND/kgです。

ジャライ省では、胡椒の価格は前日と比べて安定しており、現在は158,000 VND/kgとなっている。

同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格も大きな変化はなく、現在は1kgあたり158,000ドン前後で推移している。

一方、ダクラクとダクノンの胡椒価格は昨日に比べて1kgあたり1,000ドンわずかに上昇し、この2つの地域での購入価格は1kgあたり160,000ドンとなった。