今年の端午節（旧暦5月5日）（別名「虫退治の節句」）は、太陽暦の6月10日です。 6月に入ってから、お母さんやおばあちゃんたちが「もうすぐ虫退治の日よ！」と話題になっています。
伝統的な慣習によれば、ベトナムのドアンゴ祭りは毎年旧暦の5月5日の正午に開催されます。古代人は、人体、特に消化管には隠れた寄生虫が生息していると信じていました。駆除しなければ、寄生虫は成長し、増殖し続け、人間に害を及ぼします。そのため、端午の節句は天候良好や豊作を祈る意味があるだけでなく、果物やもち米の酒を食べて害虫を駆除し、病気を防ぎ、健康と豊かで充実した生活を祈る行事でもあります。
この日、各家庭は祭壇に捧げる供え物を準備します。端午の節句のお供え物には通常、果物、生花、もち米酒、五色もち米、糖蜜灰ケーキなどの典型的な料理が含まれます。
伝統的な市場からオンライン市場まで、人々が最も求めている端午節の商品は、ライチ、タムホアプラム、紫もち米酒、糖蜜灰ケーキ、五色もち米などです...
バクオン区（ラオカイ市）のトラン・トゥイ・ドゥオンさんは次のように語った。「もう何年もの習慣になっているのですが、“殺虫”の日が近づくたびに、梅、糖蜜のケーキ、もち米の酒を買ってお供えします。」儀式の後は、家族全員が集まり、果物の新鮮な味、蜂蜜ケーキの香り高い味、そして特にもち米酒の甘くてスパイシーな味を楽しみます...これは、家族全員が集まり、みんなの幸運と平和を祈る機会です。
顧客心理を理解し、6月初旬から、ソーシャルネットワーキングサイトでは、魅力的な挨拶文を添えた端午の節句のお供え物やお供えセットの注文を受け付けるサービスが賑わっています。一部の店舗や伝統的な市場では、多くの小規模な商人が、さまざまなメニューと価格の伝統料理を含む端午節の供物の注文も受け付けています。
記者の調査によると、今年の端午の節句のお供え物の最低価格は15万ドン、最高価格は数百万ドンに上る。しかし、15万VNDから50万VNDの価格の儀式用品のセットを注文する人が増えています。お供え皿には、お客様のご注文に応じて美しく並べられたお供え物がたっぷりと盛り付けられています。
省雇用サービスセンター職員のグエン・トゥ・ハンさんは、ドアンゴ祭りは伝統的な祝日だが、仕事が忙しいため、毎年、既製の供物を注文していると語った。ハンさんにとって、誠実さが最も重要であり、贅沢すぎたり凝ったりする必要はないため、端午の節句に家族が捧げる供え物は、伝統的な料理、花、果物などを用意します。
最近、リンさん（ラオカイ市フォーモイ観光市場の商人）は、近々行われるドアンゴ祭りに向けて、五色もち米の注文をさらに受ける機会を活用している。リンさんは常連客の注文に加え、小皿1皿3万ドン、大皿1皿4万ドンからの価格で5色もち米の注文も受け付けていると、自身のFacebookページに投稿した。リンさんはこれまでに、端午節にちなんで五色もち米の注文を40件近く受けたという。
「毎年端午の節句になると、午前5時から9時の間にもち米を買いに来るお客さんの数が非常に多くなります。 「端午節の人々の購買力は、旧暦の1日と15日の2倍になることが多い」とリン氏は付け加えた。
五色もち米の他に、紫もち米酒もこの行事には欠かせない一品です。オンライン市場や伝統的な市場では、もち米酒は1kgあたり50,000～70,000ドンで販売されています。しかし、顧客の利便性を考慮して、販売者は1箱あたり20,000～30,000 VNDの小さな箱に詰めることが多いです。
ラオカイ区（ラオカイ市）のグエン・ティ・タムさんは、もち米酒の入った鍋を注意深く確認しながら、「私はもう何年ももち米酒を売っていますが、通常は米を3kgほどしか炊きません」と語った。今年の端午節には、紫もち米を約50kg炊く予定です。 5月4日の午後と5月5日の朝は、もち米酒を注文する人が一番多い時間帯です。しかし、もち米酒の販売価格は従来通り50,000ドン/kgを維持しております。
旧正月ほど賑やかではありませんが、ドアンゴ祭りには独自の特徴があり、皆の心に深く根付いており、国の伝統文化の美しい特徴となっています。これは家族が愛情と絆を強める機会であり、それによってベトナム人の良き伝統的価値観の保存に貢献します。
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