1月18日、農業農村開発省のダオ・ヴァン・タン副主任検査官が率いる食品安全に関する中央学際検査チーム第2号が、ニンビン省の旧正月と2024年春節の食品安全業務を検査した。代表団を受け入れ、協力したのは、食品安全に関する州学際運営委員会のメンバーたちでした。
食品安全に関する中央学際指導委員会の計画によると、農業農村開発省の検査官が第2検査チームの議長に任命され、ハノイ市とニンビン省を検査した。
作業会議では、ニンビン省食品安全部門横断指導委員会が、2023年12月13日付中央食品安全部門横断指導委員会の計画第1540号「2024年旧正月・春節シーズンの食品安全業務の実施」の実施結果について報告した。
これを受けて、ニンビン省は、中央政府の指示と地方の実情に沿って食品安全業務を実施するよう各部署、支部、各レベルの人民委員会に指示する文書を速やかに発行し、省から草の根レベルまでの一貫性を確保した。
党の方針や政策、国家の法律、食品安全に関する科学的知識を国民に普及する活動は、さまざまな形式と内容で行われています。
食品安全検査活動は、保健分野と関連部門、セクター、支部との緊密な連携のもと、同期して実施され、肯定的な結果をもたらし、食品生産と事業活動の秩序と規律の回復に貢献しました。 2023年、省全体で175の事業所を検査し、合格率は86.9％、違反率は13.1％で、罰金は1億9100万VND以上となった。 2023年12月15日から2024年1月15日まで、同省では食中毒の症例は記録されなかった。
製品、製品グループに対する国家管理、および食品安全に対する国家管理責任は真剣に実施されており、部門間の問題の処理と解決、行政手続きの削減、企業の生産および事業活動の促進において緊密な調整が行われています...
作業セッションにおいて、査察チームは、省、地区、コミューンの3つのレベルでの宣伝活動について、以下の内容を明らかにすることに重点を置きました。食品として使用される動物および水生動物製品中の毒性物質の残留物の監視。食品安全に関する苦情の処理;食品安全保証業務への予算配分...代表団はまた、州内で食品安全保証を実施する上でのいくつかの困難と問題について議論し、明らかにすることに重点を置きました。
検査チームは、省食品安全学際指導委員会による2023年旧正月と春節期間中の食品安全活動の実施を認識し、高く評価しました。代表団は、省食品安全学際指導委員会が、2024年の旧正月と春節期間中の食品安全確保のために他の部門と連携し続けることを提案した。これには、学際的な検査と検査の強化、高リスク品目の重点、違反の厳格な処理などが含まれる。
代表団は、ニンビン省農業農村開発局の管理下にあるドンジャオ食品輸出株式会社（タムディエップ市）とダイロン生産貿易株式会社（ニョークアン郡）を含む2つの食品生産、加工、取引企業を視察した。
企業においては、代表団は食品安全法の遵守状況や生産・事業所の食品安全状況を検査した。食品の品質と安全性原産地、供給元、製品宣言/自己宣言の登録。ラベル…
代表団は検査を通じて、企業が食品安全に関する法律の規定を遵守していると評価した。達成された結果に加えて、企業はいくつかの問題を克服することに注意を払う必要があります。記録の保管はより科学的である必要があります。製品の自己宣言は規制に準拠する必要があります。原材料の購入は食品の安全性の確保に重点を置く必要があります。生産エリアでの害虫の防止、食品エリアの分離、労働者の労働環境の整備、生産廃水の徹底的な処理、原材料の原産地の明確化と適切な保存など、生産条件の改善に留意します。原材料ラベルは製造材料と一致している必要があります…
ブイ・ディウ・ミン・クアン
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