テト後の体重増加と退屈
ゴ・ミ・ハさん（バクザン省出身）は、これまで父方と母方の家族を3日間ずつ行き来していたが、今年は、母方の家族と旧正月の休みを丸々1週間過ごすことにした。休暇中は家族と一緒に過ごし、快適に過ごすことができたが、体重が急激に増加したため、ハさんは落ち込んでいた。
「旧正月休みの後に体重が3キロ増えて本当にショックでした。特に大好物の揚げバインチュンなど、制限なくたくさん食べました。今では食卓にあるものすべてにうんざりしています」とハさんは語った。
旧正月期間中にタンパク質と脂肪を多く含む食事をすると、多くの人が体重が増え、すぐに飽きてしまいます。
トラン・ヴァン・トゥンさん（ハノイ在住）の場合、7日間の旧正月休暇中、家族4人は祈りの紙を燃やしながら自宅で1回だけ食事をとった。残りの時間は、家族で親戚の家に行って旧正月を祝い、その後座って食事をした。
日常生活に戻ると、トンさんはがっかりした。「旧正月前は、どの料理もおいしそうで、家族みんなが熱心に食べていました。旧正月が終わると、食べきれないほどの残り物が残ってしまいますが、食事が出てきても、誰も箸で食べようとしません。」
ホーチミン市医科薬科大学病院のフイン・タン・ヴー医師によると、旧正月後は肉体的な疲労は避けられないという。旧正月の後に疲れや無気力を感じるのは、長い休暇によって生活のリズムが変わるからです。旧正月の前と期間中は、家の掃除、食事、親戚や友人の訪問などで誰もが忙しくて疲れています。
メドラテック総合病院の内科部長、ゴ・チ・クオン医師は次のように語った。「旧正月の食事には鶏肉、牛肉、揚げ物などからタンパク質や脂肪が過剰に摂取されることが多く、煮物や緑の野菜は少ないため、太りやすく、すぐに飽きてしまいます。したがって、各自が身体を浄化し、余分なエネルギーを発散させ、味覚を改善する栄養療法を確立する必要があります。」
体の浄化を助ける3つの解決策
医療専門家によると、旧正月後に士気を取り戻すには、人々は仕事に復帰する計画を立てる必要があるという。疲れを感じたら、仕事、休息、リラックスの時間を設けましょう。食生活を変えることに加えて、身体活動を増やす必要があります。よく眠り、時間通りに寝て、時間通りに起きましょう…
旧正月が終わったら、日常生活に適応する必要があります。旧正月の前、最中、後には健康と生活の質の向上につながる多くの変化があるからです。
十分な水を飲む:体を浄化するために、1 日に 2 リットルの水を十分に飲む必要があります。水には、関節の機能向上、心臓の健康、肌の滑らかさなど、多くの利点があるからです。ろ過した水に加えて、レモンジュース、緑茶、ココナッツウォーターなどを使用することもできます。
フイン・タン・ヴー博士は、水をたくさん飲むことを勧めていますが、飲み過ぎには注意が必要です。仕事中 8 時間の間に、お茶、コーヒー、冷たい飲み物、フルーツジュースを除いて、コップ 4 杯 (1 リットル) の水を飲むことと、夕方にコップ 2 杯の水を飲むことが最適です。 1 日に 2 リットルを超える水を飲まないでください。余分な水分を「排出」する過程で、多くの重要なミネラル (カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム) が「失われ」、水中毒を引き起こすこともあります。
緑の野菜や果物から食物繊維を豊富に含む食品を補給する:クオン博士は、旧正月中の食後の食物繊維不足を過剰なタンパク質で補うことが、体が素早くバランスを取り戻すための重要な「鍵」であると考えています。食物繊維には多くのビタミンやミネラルが含まれており、腸の運動性を高め、体の消化機能を改善します。
専門家が推奨する効果的な食物繊維には、インゲン豆、小豆、インゲン、ササゲ、エンドウ豆、タケノコ、もやし、キャベツ、ニンジン、コールラビ、キノコなどがあります。これらは不溶性食物繊維を提供し、脂肪の吸収を抑え、体内の毒素を排除するのに役立ちます。
ブロッコリー、ケール、キャベツなどのアブラナ科の野菜には、ビタミンB、鉄、マグネシウム、カリウム、グリシンが豊富に含まれており、肝細胞を保護し、解毒プロセスを促進し、免疫システムをサポートします。
生野菜やハーブなどは、調理した野菜よりも損失が少なく、完全に保存されたビタミンを体に供給します。しかし、寄生虫病を避けるために、食べる前に野菜を洗うことを忘れないようにしましょう。
オレンジ、グアバ、リンゴ、グレープフルーツ、パイナップルなど、糖分をあまり含まず、効果的な浄化作用と解毒作用を持つ果物。
適切な食事と運動:旧正月中にタンパク質を多く含む食品を過剰に摂取する状況を改善するには、体に十分なタンパク質とカルシウムを供給しつつ、カロリーや悪い脂肪を摂りすぎないように、牛肉や鶏肉を魚、エビ、カニなどに置き換えるべきだと専門家は言います。
ヴー博士によると、バランスのとれた多様な食料源を摂取することが必要だそうです。脂肪を減らし、食物繊維を増やす。朝食を抜かないでください。低糖、低脂肪のものを選んだり、新鮮な果物や低糖ヨーグルトを食べたりして、健康的なスナックを食べましょう。
玄米、キヌア、大麦、オート麦などの穀物をもっと摂取しましょう。これらは健康的な不飽和脂肪を含み、食物繊維、ビタミン、必須ミネラルを豊富に含み、毒素を効果的に改善するのに役立ちます。
「特に、急激なダイエットや減量薬は健康に良くないので避けてください」とヴー博士は勧める。
専門家は、食生活を調整することに加えて、ウォーキング、サイクリング、ヨガ、エアロビクスなど、体調に合った運動方法を組み合わせることを勧めています。筋肉をリラックスさせ、大量の発汗によって体を浄化し、同時にエネルギーの放出と効果的な体重管理をサポートします。
特に、人々はキッチンを「掃除」し、旧正月の残り物を片付けることを忘れてはなりません。なぜなら、それらのほとんどには有害な脂肪が多く含まれており、長期間保存されるため、健康に良くないからです。
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出典: https://www.baogiaothong.vn/cach-thanh-loc-co-the-sau-nhung-ngay-tet-nap-nhieu-nang-luong-192240216133001704.htm
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