ホーチミン市でパンを買うために太陽の下で待つ人々の海

TPO - 第3回ホーチミン市パンフェスティバルには、多くのホーチミン市の住民と観光客が集まりました。特に、魚介類の食材を使ったパンを使った料理が200品も登場したという記録は、イベントのハイライトとなりました。

TPO - 第3回ホーチミン市パンフェスティバルには、多くのホーチミン市の住民と観光客が集まりました。特に、魚介類の食材を使ったパンを使った料理が200品も登場したという記録は、イベントのハイライトとなりました。

3月22日、ホーチミン市は暑く晴れた天気だったにもかかわらず、何千人もの人々が辛抱強く列を作り、お気に入りのサンドイッチを買うのを待っていた。主催者によると、第3回パンフェスティバルには150以上のブースが集まり、過去2シーズンに比べて30％以上増加したという。

大勢の人が押し合いへし合いしながらパンを買うために列を作っています。

多くの屋台は、Huynh Hoa パン、Cu Ly パン、Nguyen Sinh パン、Bay Ho パンなど、50 年以上の有名なパンのブランドで、どこもお客さんでいっぱいです。

さらに、食べ物や飲み物を提供するレストラン、スパイスやパンを作るための技術機器を供給する業者も、目を引く印象的なブースを建てて観光客を引き付けています。

キッチンスタッフも加工工程に熱中しています。

今年のパンフェスティバルのハイライトは、3月22日夜から3月24日まで開催される、多くの国のパンと有名なベトナム料理が揃ったパンビュッフェです。食事をする人は、職人やシェフが用意したユニークな料理と食べ方を体験できます。

シーフードベースのパン料理200品がベトナムの記録に

このフェスティバルでは、魚介類の食材を使ったパン料理が200品も登場するという記録も樹立される。組織委員会によると、この記録を樹立したのは、バインミーが西洋から来たものであるにもかかわらず、ベトナムで何百年も存在し発展してきた中で、ベトナムの人々がバインミーをベトナム独自のアイデンティティを持つ料理に変えてきたことを再確認するためだという。おかずは船の上に展示され、ベトナムのパンが外洋へ旅する様子を象徴しています。

第3回パンフェスティバルの写真シリーズ：

バニーブレッド

大麦パン

ワニパン

カニの形をしたパン

ドラゴンの形をしたパン

そして奇妙な動物の形をした動物の形

豪華に飾られたパンのおかず

豊富なサイドディッシュ

いくつかの種類のパンは、独特で芸術的な品質を持つ職人によって作られています。

大麦の花の模型

非常にユニークなデザインのベーカリーカウンター

巨大なサンドイッチの最初の一口を食べようとしている赤ちゃん。

パンフェスティバルで写真を撮る

子供たちのグループが、お気に入りのケーキを持って写真を撮っています。

暑いですが、多くの観光客がパンを買うために辛抱強く列に並んでいます。

外国人も列に加わる

そしてサンドイッチカウンターに来たときの食事客の喜び

組織委員会によると、フェスティバルは3月24日まで開催され、国内外から15万人以上の来場者が見込まれるという。

トロンティン

出典: https://tienphong.vn/bien-nguoi-doi-nang-cho-mua-banh-mi-o-tphcm-post1727266.tpo