その一つがザクロジュースです。実際、ザクロジュースは便通を改善し、腸内の物質の移動を早める効果があります。
ザクロは水分と食物繊維が非常に豊富な果物です。新鮮なザクロ100グラムには約4グラムの繊維が含まれています。特に、ザクロに含まれる総繊維のうち、不溶性繊維が最大 80% を占めます。健康ウェブサイト「Medical News Today」 （英国）によると、不溶性繊維は消化の改善に役立つという。
ザクロジュースにはミネラルと抗酸化物質が豊富に含まれています。
ザクロに含まれる食物繊維だけでなく天然の糖分にも下剤効果があります。さらに、ザクロには水分が多く含まれているため、消化管内で便がよりスムーズに移動するのにも役立ちます。
十分な水を飲むことは、健康な排便を維持する上で重要な要素です。推奨される水分摂取量は1日少なくとも2リットルですが、腸の健康を改善するためにザクロジュースを飲むことも時々組み合わせる必要があります。これは便秘のときに特に必要です。
それだけでなく、ザクロには脳と心臓血管の健康に非常に良い抗酸化物質も豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、フリーラジカルによる損傷を防ぎ、腎臓結石のリスクを軽減するのに役立ちます。ザクロには、代謝やコラーゲンの合成に重要なビタミン C も豊富に含まれています。
上質なザクロジュースを飲むには、ザクロの皮をむき、種を分離し、ジュースを絞って飲むだけでは十分ではありません。ジュースの作り方は非常に重要なので、自宅で自分で作るのが一番良い方法です。
最初のステップは、皮をむいてジューシーなザクロの種を残すことです。いくつかのキッチンツールを使えば、ザクロの種を絞って簡単にジュースを作ることができます。
残ったザクロの種は繊維やミネラルが豊富に含まれているので捨てないでください。代わりに、それらをまとめて、半カップの水と一緒にブレンダーに入れて、滑らかになるまで混ぜます。混合物をふるいにかけて、先ほど取ったザクロジュースと混ぜます。
健康を維持するために、1日あたり最大220〜340 mlのザクロジュースを飲むようにしてください。ただし、下痢に苦しんでいる場合は、症状を悪化させる可能性があるため、ザクロジュースは避けてください。
また、ザクロにアレルギーがある人もいることに注意してください。メディカル・ニュース・トゥデイによると、ザクロに含まれる成分は、血液凝固阻止剤や高血圧治療薬などの特定の薬剤と悪影響を及ぼす可能性もあるという。
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