ラオカイのシンチェン高原市場の印象

ラオカイ省シーマカイ地区のシンチェン市場は毎週水曜日に開催されます。

賑やかな新城市場

最も便利に新城市場に行くために、私たちは市内から個人のバイクで行くことにしました。ラオカイは国道70号線をたどり、バクハー地区のバクハー町まで約70km以上進みます。

バクハーの町から、私たちはシマカイの町の中心部に直行しました。次に、さらに約10km進むと新城市場に到着します。

シンチェン市場は、ラオカイ省シーマカイ郡シンチェンコミューンの中心部に位置しています。市場は毎週水曜日に開催されます。この市場は、シマチャイ地区やラオカイ省の他の地区の多くの少数民族が集まり、交流や取引、貿易を行う場所です。

ほうきは、ラオカイ県シーマカイ地区の人々が畑で栽培したサトウキビから作られ、市場に運ばれて販売されています。

市場に向かう途中で、私たちが感銘を受けたのは、奇妙なほうきと、市場の人々が売っている多くの農産物や家畜でした。

特にナイチンゲールのさえずりは、観光客や鳥類愛好家を惹きつけています。

新城市場でナイチンゲールが鳴いていた。

シーマカイ地区ナンシンコミューンのジャン・ティ・モさんは次のように話した。「市場は週に1回しか開かれないので、私は早朝から遠いところを歩いて市場に早く到着しました。」

今日私は市場へ行きます。地元の田んぼやトウモロコシ畑で人々が育てたサトウキビの花から、とても精巧に作られたユニークなほうきを持って行きます。このほうきは5万ドンで、長持ちします。

市場の日には、人々は一緒に座ってトウモロコシ酒を飲み、お互いの経済活動について語り合います...

モーさんによると、この高原地帯では竹は非常に珍しいため、この地域の人々は主にサトウキビ（モン族語でクアドゥアと呼ばれる）を栽培して、ほうきを作るための綿花を採取しているそうです。このほうきは柄を丁寧に編むため、作るのが非常に手間がかかり、1本完成するのに約1時間かかります。モーさんは市場に行くたびに、サトウキビほうきを20～50本売ります。

新城市場に来ると、観光客も地元の人々もここの民族の独特の文化的美しさを体験することができます。

市場は、何日にもわたる畑での重労働の後に、人々が一緒に座ってフォーを食べ、香り豊かなトウモロコシ酒を飲み、ビジネスの話や生産、ビジネスの経験を共有する機会でもあります。

フェアで展示されたモン族の民族衣装は、シマカイ高原の強いアイデンティティーを示しています。

エスニック料理を楽しむために新城市場へお越しください

また、早朝に市場に行く人は、モン族の古来からの伝統料理であるメンメンを混ぜたご飯を楽しむ時間も取ります。

ラオカイ省シマカイ県シンチェン村のソン・ティ・スアさんはこう語った。「メンメン混ぜご飯はシマカイ高原の少数民族の大好物です。」特に私たちモン族は、昔から経済や社会が苦しかったころから、主にメンメンを食べてきました。

今では経済が発展し、交通も便利になったため、昔のように馬を使って市場に商品を運ぶ必要はなくなりました。しかし、この市場では、やはり盗米男の料理は欠かせないものとなっている。

それに伴い、人々や観光客はタンコー、フォーなどの高地の名物料理を楽しむ機会を得ています...

フェアの商品の中で目立っているのは、四瑪菜高原のアイデンティティが染み込んだモン族のドレスやスカートです。フェア期間中、農家自らが育てた地元の農産物が市場に持ち込まれ、販売されます。

モン族の女性が刺繍した民族の錦織りの衣装。

シマチャイ県シンチェン村党委員会書記のヴァン・ア・ヴァン氏は次のように語った。「2000年に国がシンチェン村の中央市場のインフラと設備に投資した後、シンチェン村の市場は毎週水曜日に開かれるようになりました。」

20年以上の営業を経て、新成市場は地元の人々の農産物の交換の場、市場に馬を連れて来る若いカップルの待ち合わせ場所であるだけでなく、国内外の多くの観光客にとって魅力的な目的地にもなっています。

ヴァン・ア・ヴァン氏によると、シンチェン市場には、水牛、牛、馬を売るエリアなど、地元の人々の文化的アイデンティティが染み付いた多くの特産物がある。在来黒鶏、在来豚、在来アヒル;ナイチンゲール;しわピーマン、長いピーマン。ナス;野菜、果物…これらはすべて人が育てて市場に出回っている農産物です。

新城市場は人々が商品を交換する場所であるだけでなく、海外からの観光客が訪れる場所でもあります。

ハノイからの観光客、グエン・ティ・ランさんはこう語った。「私はシマカイ高原を訪れるたびに、必ずシンチェン市場を訪れます。」ここは多くの人々や観光客を魅了する市場の一つです。私たちがここに来たのは、地元の人からきれいな農産物を買って、お土産として持ち帰りたかったからです...

現在、市場経済の発展に伴い、新城市場が効果的に運営されるためには、環境を清潔に保つよう人々の意識を高める宣伝活動も必要です。新城市では、市場管理チームを設立し、人々が商品を適切な場所で販売できるよう定期的に検査し、指導しています。

シンチェン市場は、人々が伝統的な衣装、料理、笛の音を通して自分たちの民族的アイデンティティを披露する機会であり、この場所は訪問者に多くの印象を残し、魅力的な観光地となっています。

ソース: https://baolaocai.vn/an-tuong-phien-cho-vung-cao-sin-cheng-o-lao-cai-post387721.html