目の老化を遅らせる5つの食品グループ

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ビタミンA、C、オメガ3、抗酸化物質が豊富に含まれるナッツ、脂肪分の多い魚、卵、色とりどりの果物や野菜は、目の健康を保ち、老化を遅らせるのに役立ちます。

ニュートリホーム栄養センターのトラン・ティ・トラ・フオン医師は、適切な目のケアと保護に加えて、科学的な栄養療法が目を長期間健康に保つのに役立つと語った。

ナッツ類（大豆、ピーナッツ、カボチャの種、メロンの種、ヒマワリの種）には、加齢性黄斑変性症の進行を遅らせ、白内障のリスクを防ぐのに役立つビタミン E が豊富に含まれています。

色とりどりの果物や野菜（マンゴー、サツマイモ、ニンジン、ケール、ほうれん草）には、ベータカロチン（ビタミンAの前駆体）が豊富に含まれており、夜間に目が暗闇に順応する能力を高め、目の健康を守ります。

色とりどりの果物や野菜には、ルテイン、ゼアキサンチン、多くのビタミンやミネラルも含まれており、視力の改善や網膜の色素密度の増加に役立ちます。老化を遅らせ、黄斑変性や白内障などの加齢に伴う眼疾患のリスクを軽減する食品。

脂肪分の多い魚（鮭、イワシ、バサ、サバ）にはオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれており、ドライアイ、マイボーム腺機能不全（まぶたの縁にある小さな油腺）の改善、黄斑変性の予防、目の健康の改善に役立ちます。

家禽肉（鶏、アヒル、ガチョウ）には、ビタミン A が豊富に含まれており、亜鉛、ビタミン B、E、ニコチン酸など、白内障や長期的な目の衰弱によって引き起こされるその他の病気の予防に役立つ他の多くの重要な栄養素も含まれています。

卵にはタンパク質、コリン、セレン、その他さまざまな栄養素が豊富に含まれており、目を含む身体に多くのメリットをもたらします。卵白には亜鉛が多く含まれており、卵黄に含まれるルテインとゼアキサンチンの吸収を助けます。有害な青色光が目の網膜にダメージを与えるのを防ぐ働きをします。卵は、中心視力を制御する部分である黄斑の保護色素の量を増やすのにも役立ちます。

トラ・フォン医師は、コンピューターの画面の前で長時間連続して作業することを避けることを推奨しています。 1～2 時間働いた後は、遠くを見たり瞬きしたりして目を休めるようにしてください。太陽の下に出るときは、目を保護するためにサングラスをかけ、十分な水を飲んでください。

天然エキスのブロッコファン（ブロッコリー）を加えると、チオレドキシン（抗酸化物質として働く小さなタンパク質）が増加し、網膜色素上皮細胞と水晶体の保護に役立ちます。このエッセンスは、かすみ目、疲労、乾燥、痛みなどの目の問題を改善し、視力低下を防ぎます。

チュオンザン

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