ビートルートは、ジュースにしたり、スムージーにしたり、ローストしてサラダと一緒に食べたりすることができ、運動量を増やし、酸素を効果的に利用して、より効果的に体重を減らすことができます。
減量食品について話すとき、多くの人はすぐに全粒穀物、肉、卵、またはいくつかの機能性食品を挙げるでしょう。しかし、ビートには、血圧を下げ、炎症を軽減し、多くの必須ビタミンやミネラルを供給するほか、減量効果もあります。
ビートルートは、持久力トレーニングやパフォーマンス向上のために、一部のアスリートの食事にも取り入れられています。その理由は、同様の塊茎には血流を増加させ、心臓と呼吸の持久力を向上させる硝酸塩が含まれているからです。硝酸塩は一酸化窒素に分解され、ミトコンドリア(食物を利用可能な細胞エネルギーに変換する細胞成分)の機能を高めます。そのおかげで、体は酸素をより効率的に利用し、マラソン、サイクリング、水泳、HIIT(高強度インターバルトレーニング)などでの疲労を軽減します。以下は、ビートルートを使用して運動量を増やし、効果的に体重を減らす4つの方法です。
ジュース
激しい運動をする人は、最大の効果を得るために運動前にビートルートジュースを飲むべきです。最適な硝酸塩レベルを保つには、運動の約 3 時間前に少なくとも 2 杯、つまり約 470 ml を飲んでください。ビートルートジュースは自家製にすることも、健康食品店で購入することもできます。砂糖を加えずに、純粋なジュースを使用するのが最適です。
ビートルートには、運動能力を高め、体重を減らすのに役立つ多くの栄養素が含まれています。写真: Freepik
スムージー
純粋なジュースが飲めない場合は、ビーツのスムージーを作ることもできます。スムージーを作る前に沸騰させてください。風味を増すために、ビーツを他の果物と混ぜたり、アーモンドバターを添えたりすることもできます。ビートルートを主な材料として使用していれば、自分独自のレシピを見つけて作ることもできます。
ビートルートパウダー
これは忙しい人や好き嫌いの多い人にとってはより簡単な選択肢です。ビートルートパウダーはプロテインパウダーと同様に、水と混ぜてスムージーやスープなどを作るのに使用できます。偽造パウダーや添加物が多すぎるパウダーの購入を避けるために、出所が明らかな製品や評判の良いブランドを選ぶ必要があります。
ローストビーツ
繊維と栄養素の吸収を最大限に高めるために、ビートをローストすることもできます。ローストしたビーツは、食べやすくするためにサラダに加えられたり、他の食品と一緒に食べられたりすることが多いです。研究によると、200グラムのビートルートを食べたアスリートは、最後の数キロメートルで突破し、より速く走ることができたことがわかった。
副作用
ビートは人気のある食べ物ですが、尿がピンク色や赤色に変色することがあり、血と間違われることがよくあります。ビートにはシュウ酸も多く含まれており、腎臓結石の形成に寄与し、栄養吸収を妨げる可能性があります。したがって、腎臓結石になりやすい人、消化器、胃、腸に問題のある人はビートルートを使用しないでください。
チリ( Cnet、Healthlineによると)
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