
Des produits en luffa faits main sont accrochés devant le stand de Mme Hop au marché de Tan Dinh - Photo : AN VI
En visitant les marchés, il n’est pas difficile de voir des fibres de luffa enfilées ensemble par les vendeurs et accrochées aux étals. Ou lorsque vous tapez le mot-clé « luffa » sur les plateformes de commerce électronique, ce produit apparaîtra sous de nombreuses formes amusantes à forte valeur ajoutée.
Du libre
Visitez la commune de Nghia Trung (district de Bu Dang, Binh Phuoc), où le luffa est associé au mode de vie du peuple Stieng depuis l'Antiquité. Ils utilisent les luffas comme gratte-dos, comme récureurs de casseroles, comme doublures de casseroles et surtout, comme un « trésor » de gommage doux lors du bain.
La courge séchée peut être conservée tant qu'elle n'est pas pelée, à condition d'être tenue à l'abri de l'humidité et du feu. Lors de l'utilisation, il suffit de retirer la coque et les graines, de les faire tremper dans l'eau pendant la nuit pour les ramollir et elles deviendront immédiatement un produit polyvalent.
Le luffa a une texture très intéressante, une fois sec, la peau colle fermement et est difficile à peler. L'intérieur contient de nombreuses graines, la partie fibreuse est extrêmement rugueuse. Mais après avoir été prétraité et trempé dans l’eau, il devient inhabituellement doux.
Mme Dieu Thi Lai (43 ans, vivant dans le district de Bu Dang, Binh Phuoc) a déclaré que par rapport aux éponges à vaisselle ou aux éponges de bain en plastique qu'elle achète habituellement, les luffas durent beaucoup plus longtemps. « Après l'avoir utilisé, je l'essore simplement, il sèche et durcit, je peux l'utiliser pendant six mois sans avoir à le changer sans perdre sa couleur », a salué Mme Lai.
Chez Mme Lai, les loofahs sont suspendus au sol. Avant de les utiliser, elle les trempe dans une bassine et les essore plusieurs fois pour absorber l'eau et le savon. Ce produit naturel nettoie et apaise aussi bien que les éponges de bain colorées du supermarché.
Bien que polyvalent et durable, selon Mme Lai, le luffa n'est pas ici un produit précieux, les gens se le donnent pour l'utiliser, et en ont même trop à utiliser et doivent le jeter. « Ici, les ménages dispersent souvent des graines de courge pour en extraire les fruits et préparer des soupes. Si les fruits sont trop vieux, ils les attendent qu'ils sèchent et les conservent pour nettoyer les casseroles ou les bains. Parfois, ils sont trop nombreux et les laissent simplement dépérir sur la vigne », explique Lai.

Le jardin de courges séchées de M. Tien exporte environ 500 kg de courges séchées à chaque récolte - Photo : AN VI
La plupart d'entre eux sont encore des touristes étrangers, ils passent et me demandent par curiosité, voyant qu'il a de nombreuses utilisations et qu'il est respectueux de l'environnement, ils l'achètent tout de suite. Chaque groupe achète de quelques articles à des dizaines d'articles, parfois tous vendus dans la semaine suivant la réception des marchandises. Mme Luu Thi Kim Hop a déclaré.
Luffa sur les stands faits à la main
Certaines personnes ne peuvent pas tout utiliser, d'autres ne peuvent pas le trouver, c'est la situation de Mme Truong Thi Anh Hong (50 ans, vivant dans le district de Tan Binh, Ho Chi Minh-Ville). Mme Hong a près de dix ans d'expérience dans la vente de luffas sur les principaux marchés de Ho Chi Minh-Ville.
Selon elle, la quantité de luffa qu'elle vendait au début n'était que de quelques dizaines de pièces, maintenant elle est passée à des centaines, il y avait des moments où de nombreuses personnes commandaient et devaient louer un camion pour en avoir suffisamment pour livrer aux clients.
Auparavant, elle collectait principalement des fibres de luffa auprès de ses connaissances à Long An pour les revendre. Après traitement préliminaire, le prix de gros variait entre 15 000 et 20 000 VND la pièce. Cet article est populaire depuis environ 5 ans maintenant, mais la quantité n'est pas suffisante pour répondre à la demande, alors elle a commencé à se rendre à Long Khanh (Dong Nai), Can Duoc (Long An) et dans de nombreuses provinces de l'Ouest pour acheter plus de luffa.
Trouver un endroit où acheter du luffa est également très difficile. La plupart des ménages ne cultivent que quelques lianes, et s'ils en cultivent beaucoup, ils ne veulent vendre que des fruits frais. Rares sont ceux qui osent attendre qu'elles sèchent pour vendre les fibres, car elles ne les connaissent pas. De plus, si le luffa sèche, la liane ne produira plus de fruits ; les agriculteurs osent donc rarement vendre ce type de fruits », explique Mme Hong.
En tenant les luffas, la femme a soigneusement introduit ceux qui mesurent plus de 25 cm de long, ont des fibres épaisses et sont de gros blocs longs, qui sont considérés comme les meilleurs. Les fruits de moins de 25 cm, à fibres fines, seront généralement classés en grade 2 avec un prix de vente inférieur. Mme Hong a jeté ceux qui étaient déformés pendant le transport ou décolorés parce qu'ils étaient restés longtemps, car les termites ne les acceptaient pas.
Après que Mme Hong ait livré plus de 50 luffas à un client familier du marché de Tan Dinh (District 1), dès son entrée sur le marché, elle s'est dirigée directement vers le stand numéro 666 appartenant à Mme Luu Thi Kim Hop (34 ans, résidant dans le District 1, Ho Chi Minh-Ville).
Voyant Mme Hong ne porter que quelques dizaines de luffas, la propriétaire du stand secoua la tête avec déception : « Pourquoi y en a-t-il si peu ? » Mme Hong a expliqué que c'était la saison sèche, que la source de fibres de luffa était faible et que les termites étaient également nombreuses, il n'en restait donc plus que cette quantité. Après une vérification rapide, Mme Hop a enfilé une ficelle entre les courges et l'a accrochée tout en haut de l'étal.

La fibre de luffa est utilisée pour fabriquer de nombreux articles ménagers destinés à l'exportation. - Photo : AN VI
Et exporter vers le Japon, la Corée...
Il y a plus d’un demi-mois, Mme Hop venait de vendre près de 50 luffas. Parmi eux, deux groupes de touristes étrangers ont visité le marché et ont acheté plus de la moitié des produits à déguster.
Inutile de dire qu'en discutant avec Mme Hop, j'ai vu passer dix hommes occidentaux, dont huit se tenaient debout, regardant et touchant le luffa que le propriétaire du stand exposait. « C'est super d'avoir ma fille ici pour m'aider. Elle parle anglais. Après leur avoir expliqué un peu, ils seront certainement curieux et achèteront quelque chose à essayer », a ri Mme Hop.
Le nombre de luffas expédiés à l'étranger n'est pas seulement de vingt, je suis allé au jardin de M. Nguyen Van Tien (34 ans, vivant dans la ville de Chon Thanh, province de Binh Phuoc) - l'endroit qui fournit environ 500 kg de luffas séchés chaque saison pour être exportés à l'étranger.
Le treillis de courges semble sans vie et « abandonné », mais en réalité, le jardin de M. Tien compte toujours trois ouvriers qui désherbent, fertilisent et vérifient les fruits en permanence. On peut dire que planter et attendre que les courges sèchent de cette façon est plus difficile que de vendre des fruits frais.
Actuellement, le jardin de M. Tien collabore avec un partenaire de Gia Lai. Ses trois hectares de courges fourniront toute l'année des matières premières pour la transformation et la fabrication de produits d'exportation tels que des éponges de bain, des éponges à vaisselle, des semelles de chaussures, etc.
Selon M. Tien, le marché le plus populaire pour ce produit est la Corée. « Là-bas, les gens aiment utiliser des produits ménagers faits main, notamment ceux fabriqués à partir de matériaux naturels comme le luffa. Au début, ils n'en achetaient que quelques-uns, car ils les trouvaient étranges, mais maintenant, ils en commandent plusieurs centaines de kilos à la fois », a ajouté M. Tien.
Outre la Corée, le luffa de M. Tien est également exporté vers le Japon, les États-Unis et certains pays européens - des marchés soumis à des réglementations très strictes, notamment concernant les résidus d'engrais et de produits chimiques utilisés dans le processus d'entretien.
En ce qui concerne les revenus, l'homme a déclaré que chaque récolte rapporte environ 25 à 30 millions de VND/ha. En moyenne, chaque année, si le partenaire acheteur est régulier, il gagne environ 300 millions sur 3 hectares de courges.
M. Nguyen Hoang Long, propriétaire d'une usine de transformation de luffa dans le district de Cu Chi (HCMC), a déclaré qu'il avait commencé à avoir des partenaires étrangers au cours des deux dernières années. Son usine a créé de nombreux produits à partir de luffa, notamment une gamme d'éponges de bain exportées au Japon et en Corée. Le produit a également obtenu la certification OCOP 3 étoiles et 4 étoiles.
En plus des commandes passées par les partenaires, de nombreux clients occidentaux trouvent les produits de M. Long via des pages de fans et des plateformes de commerce électronique. Il a déclaré qu'il allait bientôt intensifier la promotion en ligne et trouver davantage de grands partenaires afin que le loofah puisse aller plus loin.
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« En moyenne, les produits coûtent entre 30 000 et 60 000 VND. À l'étranger, j'investis dans des emballages bilingues et vends chaque produit entre 3 et 5 USD », se réjouit Nguyen Hoang Long.
Il a ajouté qu'au début, il ne recevait qu'un traitement préliminaire pour approvisionner certaines installations thermales de la ville, mais qu'aujourd'hui, il fournit 3 000 à 5 000 produits à l'étranger chaque mois, dont plus de la moitié sont destinés à la Corée et à l'Europe.
En moyenne, chaque année, son usine exporte 3 à 5 commandes vers les marchés étrangers d'une valeur de 30 000 à 40 000 USD par commande.
Source : https://tuoitre.vn/xo-muop-di-tay-gia-cao-khong-tuong-20240804222149682.htm
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