DNVN – L’événement a contribué à porter l’industrie du café vietnamienne vers de nouveaux sommets, faisant de Buon Ma Thuot la « ville mondiale du café ».
Dans l'après-midi du 10 mars, dans le cadre du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025, Trung Nguyen Legend a organisé une cérémonie d'inauguration pour la construction de la plus grande usine de café énergétique d'Asie du Sud-Est dans le parc industriel de Tan An 2, ville de Buon Ma Thuot (Dak Lak).
Le vice-Premier ministre Tran Hong Ha et les délégués ont procédé à la cérémonie d'inauguration de la construction de la plus grande usine de café de Trung Nguyen Legend en Asie du Sud-Est.
Il s'agit d'une activité clé et d'un moment fort des activités de promotion des investissements du festival du café 2025. Le vice-Premier ministre Tran Hong Ha et la directrice générale de l'Organisation internationale du café (OIC), Mme Vanusia Nogueira, y ont assisté.
L'événement marque une étape importante dans le parcours des efforts continus de la province de Dak Lak et du Trung Nguyen Legend Group pour valoriser les grains de café Robusta de Buon Ma Thuot, contribuant à porter l'industrie vietnamienne du café à un nouveau niveau, affirmant la position du Vietnam en tant que puissance mondiale du café et faisant de Buon Ma Thuot la « ville du café du monde ».
M. Nguyen Tuan Ha, vice-président du Comité populaire provincial de Dak Lak, a pris la parole lors de l'événement.
M. Nguyen Tuan Ha - Vice-président du Comité populaire provincial de Dak Lak, chef du comité d'organisation du Festival du café de Buon Ma Thuot 2025, a déclaré que l'usine de café énergétique Trung Nguyen Legend est la deuxième usine de Trung Nguyen Legend dans la province de Dak Lak.
Le projet favorise non seulement le développement de l'industrie de transformation du café, le segment de la transformation en profondeur, continue de perfectionner l'écosystème diversifié du café de Dak Lak, mais ouvre également de nouvelles opportunités, crée plus d'emplois, améliore la vie des populations locales et contribue de manière significative à l'économie de la province.
Avec un investissement total de plus de 2 000 milliards de VND, divisé en deux phases, dont la phase 1 a une échelle de près de 1 000 milliards de VND, l'usine de café énergétique Trung Nguyen Legend est équipée de la technologie la plus moderne d'Allemagne, d'Italie... et coopère avec les marques de technologie numérique numéro 1 au monde.
M. Nguyen Nguyen, directeur général adjoint du groupe Trung Nguyen Legend, a partagé des informations.
Elle est considérée comme la plus grande usine de café d'Asie du Sud-Est et un projet clé de la province de Dak Lak, jouant un rôle particulier dans le façonnement de l'industrie du café vietnamienne en participant à la chaîne de transformation complète, de transformation en profondeur et de transformation raffinée, créant des matières premières de grande valeur à partir du café contribuant à de nombreuses autres industries.
Avec une superficie totale de 50 000 m2, une densité de construction maximale de 60 % et une densité d'arbres et de surface d'eau de plus de 20 %, l'usine de café énergétique Trung Nguyen Legend est conçue pour devenir une usine de café énergétique écologique durable avec des normes Net Zero.
En même temps, combinant une architecture inspirée des trois civilisations typiques du café du monde ottoman - romain - zen avec des éléments culturels indigènes, l'ensemble de l'usine est entouré d'arbres, de lacs, de jardins d'herbes aromatiques, de basalte et d'un système d'énergie solaire moderne, créant un espace paisible, naturel et équilibré pour l'expérience et le travail.
La Directrice Générale de l'Organisation Mondiale du Café - Mme Vanusia Noguiera a prononcé un discours de félicitations.
Lors de la cérémonie d'inauguration de l'usine de café Trung Nguyen Legend Energy, Mme Vanusia Noguiera, directrice générale de l'Organisation mondiale du café, a estimé qu'avec la demande croissante de café Robusta à l'échelle mondiale, l'expansion et l'investissement de Trung Nguyen Legend dans l'usine de Buon Ma Thuot, vont au-delà du sens du développement économique mais démontrent également la combinaison harmonieuse de la vision globale et de la tradition locale. Un modèle de développement durable, qui profite aux agriculteurs, aux communautés et aux consommateurs du monde entier.
En 2024, le chiffre d'affaires des exportations de café du Vietnam atteindra plus de 5 milliards de dollars, plaçant le café parmi les 10 plus gros produits d'exportation du pays. En particulier, le café Robusta Buon Ma Thuot connaît un boom mondial et devient de plus en plus populaire dans les pays puissants du café tels que l'Allemagne, l'Italie, la Chine, les États-Unis, le Japon, l'Espagne, l'Indonésie... affirmant fortement la qualité et la position du pays puissant du café vietnamien. Cependant, sur la production totale de café actuellement récoltée, soit environ 530 000 tonnes par année de récolte sur plus de 200 000 hectares dans la province de Dak Lak, seulement 20 % environ est profondément transformé. Il s’agit d’un domaine à potentiel énorme auquel les dirigeants de la province de Dak Lak accordent une attention particulière, encourageant les entreprises à investir dans la technologie de transformation en profondeur au niveau local pour augmenter la valeur ajoutée du café, ainsi que pour répondre à la demande croissante de consommation de café transformé dans le monde entier. |
Yuan-vous
Source : https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/xay-dung-nha-may-ca-phe-lon-nhat-dong-nam-a-tai-buon-ma-thuot/20250310061739650
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