Prévisions du prix du café pour demain, 11 mars 2025, le « vert » revient

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Mise à jour des prix mondiaux du café au 10 mars, hausses et baisses mitigées.

Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00 le 10 mars 2025, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres a encore augmenté par rapport à la séance de bourse la plus récente, soit une hausse de 32 - 41 USD/tonne, fluctuant entre 5 150 - 5 402 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 385 USD/tonne (en hausse de 32 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 355 USD/tonne (en hausse de 37 USD/tonne), le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 293 USD/tonne (en hausse de 41 USD/tonne) et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 186 USD/tonne (en hausse de 33 USD/tonne).

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En revanche, le prix du café Arabica à la bourse de New York est resté stable dans l'après-midi du 10 mars, inchangé par rapport à la séance de négociation précédente, fluctuant entre 349,20 et 392,05 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mai 2025 est de 384,40 cents/lb, la période de livraison de juillet 2025 est de 377,40 cents/lb, la période de livraison de septembre 2025 est de 364,90 cents/lb et la période de livraison de décembre 2025 est de 353,60 cents/lb.

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien est resté stable, avec peu de fluctuations de prix par rapport à hier, fluctuant entre 458,65 - 476,00 USD/tonne, enregistré comme suit : la période de livraison de mars 2025 est de 476,00 USD/tonne, la période de livraison de mai 2025 est de 478,00 USD/tonne, la période de livraison de juillet 2025 est de 470,55 et la période de livraison de septembre 2025 est de 458,65 USD/tonne.

Les prix du café domestique redeviennent « verts ».

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 10 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux Centraux ont encore augmenté par rapport à la séance de négociation précédente, soit une augmentation de 1 000 à 1 200 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 130 900 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 10 mars 2025

Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak est de 131 800 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 130 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 130 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 131 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Les prévisions de prix du café pour demain, le 11 mars 2025, continuent d'augmenter légèrement.

Selon l'Organisation internationale du café (OIC), les prix du café ont repris en raison de plusieurs facteurs, notamment : les ventes du Vietnam et du Brésil ont ralenti. Bien que l'offre soit toujours abondante, les producteurs des deux plus grands pays producteurs de café au monde ont tendance à limiter leurs ventes, s'attendant à une nouvelle hausse des prix dans un avenir proche.

Les activités spéculatives réduisent la pression de vente : après la période précédente de fortes ventes, les fonds d'investissement sur le marché du café ont ajusté leurs stratégies, limitant les ventes, contribuant ainsi à stabiliser les prix.

Les stocks de Robusta chutent fortement : les données de l'ICE ont montré que les stocks de café Robusta sont à leur plus bas niveau depuis deux mois, ce qui stimule les prix alors qu'il n'y a aucun signe immédiat d'amélioration de l'offre.

Les analystes estiment que les prix du café pourraient continuer à évoluer latéralement ou augmenter légèrement au cours des prochaines séances, car la demande reste stable. Toutefois, le marché présente toujours un risque potentiel de correction en cas de pression accrue des investisseurs en faveur de la prise de bénéfices.

Selon les experts, au cours des trois dernières années, la forte augmentation des prix du café a profité aux agriculteurs et aux producteurs de café. Cependant, cela reste très difficile pour de nombreuses entreprises.

Récemment, deux grands exportateurs de café brésiliens appartenant au groupe Montesanto ont dû se placer sous la protection de la loi sur les faillites en raison de graves difficultés financières. La principale raison est que les prix du café ont grimpé en flèche et que les agriculteurs ont rompu leurs contrats et n’ont pas fourni de café au prix convenu. Cela entraîne d’énormes pertes pour les entreprises lorsqu’elles sont obligées d’acheter du café à des prix élevés pour honorer des contrats à bas prix précédemment signés.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1132025-sac-xanh-tro-lai-377593.html