Pourquoi l'élevage des vers à soie est-il une profession génératrice de revenus et pourquoi les familles qui en élèvent beaucoup sont-elles riches à Lam Dong ?

Grâce à l'apprentissage de l'artisanat de la culture du mûrier et de l'élevage des vers à soie, de nombreux ménages du village de Tan Thuan, commune de Tan Van (district de Lam Ha, province de Lam Dong) ont augmenté leurs revenus, échappé à la pauvreté et développé leur économie.

Au fil des années, la profession de cultivateur de mûres et d'éleveur de vers à soie dans la province de Lam Dong est devenue célèbre dans tout le pays. Actuellement, la superficie de culture du mûrier dans la province de Lam Dong atteint près de 10 000 hectares, avec une production de cocons atteignant plus de 15 000 tonnes.

La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie sont également devenus un « métier d'évasion de la pauvreté » pour de nombreux ménages de Lam Dong, aidant de nombreuses familles à développer leur économie. C’est également le modèle de réduction de la pauvreté que de nombreuses localités de Lam Dong appliquent lors de la mise en œuvre de programmes de réduction de la pauvreté.

La culture du mûrier et l’élevage du ver à soie ont aidé de nombreuses familles de la province de Lam Dong à échapper à la pauvreté et à développer leur économie.

Dans la commune de Tan Van (district de Lam Ha), se trouve le village de Tan Thuan, où de nombreuses familles développent la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie pour augmenter leurs revenus. Jusqu'à 80 % des habitants du village de Tan Thuan travaillent dans la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie.

S'adressant aux journalistes, M. Quang Thanh Truong (ethnie thaïlandaise, 38 ans) a déclaré que dans le passé, sa famille cultivait du riz sur une superficie de 6 000 m2. Cependant, en raison du manque d'eau, une seule récolte de riz peut être réalisée chaque année, juste assez pour nourrir la population, sans surplus.

M. Quang Thanh Truong cueille des mûres pour nourrir les vers à soie de sa famille.

« Après avoir vu de nombreuses personnes dans le village cultiver des mûres et élever des vers à soie avec une grande efficacité économique, j'ai suivi l'exemple, en utilisant 6 000 m2 de rizières de ma famille pour cultiver des mûres et apprendre l'élevage des vers à soie. Chaque lot de vers à soie est élevé pendant 15 à 17 jours et donnera des cocons. Chaque mois, je collecte 100 kg de cocons, le prix des cocons est d'environ 200 000 VND/kg, après déduction des dépenses, j'ai un revenu d'environ 15 millions de VND, bien plus élevé que la culture du riz auparavant.

Grâce à la culture du mûrier et à l’élevage des vers à soie, ma famille a de l’argent pour envoyer nos enfants à l’école, construire une maison solide et développer l’économie. Ce travail est également facile mais nécessite un travail constant et est un peu plus difficile pendant la saison des pluies. « Mais comparé à la culture du riz, les revenus de ma famille sont bien plus élevés », a expliqué M. Truong.

Mme Voong Thanh Lan pulvérise des médicaments pour traiter les vers à soie de sa famille.

Pendant ce temps, Mme Voong Thanh Lan (60 ans, commune de Tan Van) a également déclaré que sa famille cultivait des mûriers et élevait des vers à soie depuis des décennies, que l'économie s'était développée et que les revenus avaient augmenté grâce à la culture des mûriers et à l'élevage des vers à soie. Chaque mois, la famille de Mme Lan gagne des dizaines de millions de dongs. Grâce à ses économies, elle a pu acheter 2 000 m2, 3 000 m2 ou 1 ha de terrain.

Selon Mme Luong Nu Hoai Thanh, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Van, dans le passé, dans le village de Tan Thuan, de nombreux ménages cultivaient principalement du riz mais n'avaient qu'une seule récolte par an. Cependant, au cours des dernières décennies, les ménages ont converti les rizières en culture de mûriers et en élevage de vers à soie, bénéficiant ainsi de revenus stables, échappant à la pauvreté et développant l’économie.

Grâce à la culture du mûrier et à l'élevage des vers à soie, les habitants du village de Tan Thuan ont un revenu de plusieurs dizaines de millions de dongs chaque mois.

Dans le district de Lam Ha, en 2024, le Programme national cible sur la réduction durable de la pauvreté et la localité ont créé et approuvé 14 groupes communautaires de production, dont 4 groupes de mûriers durables et 10 groupes de café durables avec 234 ménages appartenant à la main-d'œuvre des ménages pauvres, des ménages presque pauvres et des ménages nouvellement sortis de la pauvreté.

En 2025, le district de Lam Ha continuera à soutenir la diversification des moyens de subsistance des bénéficiaires. Parallèlement, il faut surveiller, vérifier et gérer régulièrement afin de saisir les résultats d’amélioration des ménages pauvres et quasi pauvres.

La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie sont des activités auxquelles les autorités du district de Lam Ha ont aidé les ménages pauvres et presque pauvres à accéder lors de la mise en œuvre du programme de réduction de la pauvreté.

Au cours de la période 2021-2025, la province de Lam Dong a diversifié les moyens de subsistance, développé des modèles de réduction de la pauvreté mis en œuvre dans le cadre du projet de soutien au développement de la production liée à la chaîne de valeur, et le projet de soutien au développement de la production communautaire a soutenu 1 880 ménages participant au modèle avec un décaissement total d'environ 19 milliards de VND. Le projet de diversification des moyens de subsistance et de développement de modèles de réduction de la pauvreté d’ici 2025 continue d’être mis en œuvre par les localités.

Selon l'évaluation du Comité populaire provincial de Lam Dong, le Programme national cible sur la réduction durable de la pauvreté a contribué à la réalisation des objectifs de croissance économique, à la garantie de la sécurité sociale, à l'amélioration de la vie et à l'augmentation des revenus de la population locale. En outre, il s’agit de créer les conditions permettant aux personnes issues de ménages pauvres et quasi pauvres d’accéder aux services sociaux de base conformément aux normes de pauvreté multidimensionnelle.

D’ici la fin de 2024, le taux de pauvreté multidimensionnelle dans la province de Lam Dong sera de 1,97 %. Parmi eux, on compte 2 324 ménages pauvres, soit 0,64 %, et 4 798 ménages quasi pauvres, soit 1,33 %. On s’attend à ce que d’ici la fin de 2025, le taux de pauvreté multidimensionnelle de l’ensemble de la province soit de 1,67 %. En moyenne, sur la période 2021-2025, le taux de pauvreté multidimensionnelle diminuera de 1,32%/an.

Source : https://danviet.vn/vi-sao-trong-dau-nuoi-tam-lai-la-nghe-cho-thu-nhap-tot-nha-nao-nuoi-nhieu-la-giau-han-o-lam-dong-20250304211935915.htm