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En ce moment, les gens sont très intéressés par le marché des gâteaux de lune de cette année, par les options disponibles et par les nouvelles saveurs. Des retrouvailles en pleine lune, mais quand on en parle trop, cela implique probablement seulement quoi manger, où aller... Parfois, le gâteau est plein et savoureux, mais la valeur des retrouvailles s'estompe progressivement.
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| Fête de la mi-automne avec la valeur des retrouvailles et de la solidarité. Photo : FUMÉE DE L'APRÈS-MIDI |
Pas seulement un gâteau
À l’ère de la technologie 4.0, les réseaux sociaux aident également les gens à « goûter » le goût du gâteau avant de décider de l’acheter. Environ un mois avant la fête de la mi-automne, c'est le moment idéal pour les TikTokers, Facebookers, YouTubers... de publier en continu des articles, des photos et des vidéos présentant les boutiques de gâteaux de lune. Des gâteaux traditionnels familiers aux gâteaux haut de gamme coûtant des dizaines de millions de dongs, nous avons tout. Le nombre de vues pour chacune de ces vidéos de présentation atteint également des sommets en saison, plusieurs millions de vues pour des vidéos présentant des gâteaux haut de gamme ou des saveurs uniques est normal.
Les gens parlent souvent de la sophistication et de l’élaboration de la boîte à gâteaux spécialement conçue ou du goût sucré et fade du gâteau avec des ingrédients importés. Mais dans presque tous les millions de vidéos présentant les gâteaux de lune sur ces plateformes en ligne, peu de personnes ont suffisamment de connaissances pour parler d'une saison de retrouvailles lunaires.
Après de nombreuses années d'études et de travail en ville, le nombre de fois où je retourne dans ma ville natale diminue progressivement, car le tourbillon du travail et de la vie rend les gens toujours occupés. Nguyen Thi Huyen Chi (34 ans, auditrice, habitant le district de Tan Phu, Ho Chi Minh Ville) confie : « Quand j'étais jeune, un seul gâteau suffisait pour une fête de la mi-automne pour toute la famille. Maintenant, je pourrais envoyer des boîtes de gâteaux à mes parents s'ils le souhaitent, mais je ne le fais pas. Je veux toujours ramener la boîte de gâteaux à la maison avec mes parents pour en profiter. Si vous avez de l'argent, vous pouvez acheter des gâteaux n'importe où, mais les gâteaux de la saison des retrouvailles représentent aussi le retour à la maison, pas seulement un gâteau ou une boîte de gâteaux.
Et la chose la plus significative à propos de la fête de la mi-automne, ce sont probablement les enfants dans la maison. Un gâteau ou une lanterne rouge et verte suffisent certes à rendre les enfants heureux, mais il en faut plus pour les faire grandir pleinement. « Chaque année, à l’occasion de la fête de la mi-automne, ma femme et moi nous asseyons et écoutons quels gâteaux et quelles lanternes nos enfants aiment, et toute la famille va faire du shopping ensemble. Après cela, le couple a également enseigné à leurs enfants la signification de la saison des retrouvailles et, ensemble, ils ont apporté des gâteaux à offrir aux grands-parents des deux côtés, c'est ce qu'il faut faire. « Acheter des gâteaux pour manger pour le plaisir est simplement un aliment de saison », a déclaré Phan Hoang Tuan (45 ans, employé de bureau, vivant dans le 4e arrondissement, HCMV).
Beaucoup de choses lourdes à transporter
Il y a de nombreuses années, ma sœur ramenait à la maison une boîte de gâteaux de lune offerte par l'entreprise aux employés chaque mois d'août du calendrier lunaire. Plus tard, lorsque j'ai commencé à travailler, j'ai préféré la culture consistant à offrir des gâteaux de lune aux employés de l'entreprise plutôt qu'à transférer une somme d'argent chanceuse sur un compte. Peut-être que s’offrir un gâteau n’est pas seulement une friandise saisonnière, mais cela contient aussi un sentiment d’inquiétude, nous rappelant mutuellement la valeur de l’amour et des retrouvailles familiales.
Mais dans le monde trépidant d’aujourd’hui, mes pensées deviendraient probablement un sujet de discussion si elles étaient publiées dans des groupes de médias sociaux. Parce que lorsqu'on offre des gâteaux de lune ou des cadeaux pendant le Têt, le gâteau doit supporter beaucoup de pression pour faire plaisir à chacun.
Je suis passé plusieurs fois par la rue des lanternes du District 5, et il y avait encore des lanternes rouges et vertes de style industriel accrochées des deux côtés de la rue. Les clients en ont acheté un mais ont pris des photos du début à la fin de la rue, beaucoup se sont même disputés pour trouver le bon angle de photo, et il n'y avait pas beaucoup d'enfants qui sortaient dans la rue pour célébrer la fête de la mi-automne, principalement des jeunes qui suivaient la tendance de "s'enregistrer" dans la rue des lanternes.
Ce n'est pas un hasard si à chaque Têt ou autres fêtes de l'année, les gens entendent encore des soupirs sur les réseaux sociaux et même dans leur entourage, disant "maintenant, c'est plus fade qu'avant". Si on regarde cela d'un point de vue matériel, comment peut-il être « fade » par rapport à avant, alors qu'il existe désormais des milliers de choix de gâteaux, même les gâteaux importés peuvent être facilement achetés. Mais la différence est que lorsque le marché n'a que 2 options de garniture mixte ou de haricots verts, les gens accueillent la fête de la mi-automne avec une joie très différente, même si le gâteau n'est pas assez sucré, mais la valeur des retrouvailles et de l'amitié est suffisante pour être comblée par un seul morceau.
En matière de nostalgie, les opinions sont divisées. Certains la soutiennent et y associent un souvenir entier, mais d'autres font la moue, comme si cela signifiait « avoir assez de nourriture et de vêtements, mais vouloir ceci et cela ». Point de vue personnel, chacun a son propre point de vue et a raison dans sa propre mesure. Le changement et le développement de la société sont également une loi normale, mais il existe des valeurs qui restent intactes même après de nombreuses années, comme la valeur des retrouvailles, le goût de l'amour familial, qu'un gâteau ou une lanterne ne peuvent pas représenter pleinement. La culture familiale doit être précieuse comme cela, pas seulement en mangeant un morceau de nourriture de saison ou en regardant une photo à la mode.
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