Kinhtedothi - Le soir du 10 mars, la place de la ville de Buon Ma Thuot a explosé dans un espace artistique brillant, avec la grande ouverture du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025.
La cérémonie s'est déroulée en présence des dirigeants du Parti et de l'État ; dirigeants des ministères centraux et des branches; dirigeants des provinces et des villes ; Ambassadeurs et Consuls Généraux des pays ; Des représentants d'organisations internationales, des sponsors, des entreprises et de nombreux touristes nationaux et étrangers ainsi que des membres des ethnies de la province de Dak Lak étaient présents.
S'exprimant lors de la cérémonie, le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a souligné que le Festival du café de Buon Ma Thuot honore non seulement le café vietnamien, symbole de créativité et de réussite, mais est également un forum mondial où les pays producteurs et consommateurs de café se réunissent et partagent une vision d'un avenir durable pour l'industrie mondiale du café. Le vice-Premier ministre a souligné que Dak Lak, avec son sol fertile et son climat idéal, est tout à fait capable de devenir l'un des plus grands centres de café au monde.
Le vice-Premier ministre a également admis que l'industrie du café vietnamienne est confrontée à de nombreux défis tels qu'une qualité de produit inégale, un faible taux de traitement en profondeur et une concurrence féroce du marché international. Pour surmonter ces défis, le vice-Premier ministre a appelé les ministères, les secteurs, les localités et les entreprises à se coordonner étroitement pour améliorer la qualité, tout en se concentrant sur la promotion de la marque de café vietnamienne sur le marché international.
Dans son discours d'ouverture, Mme Huynh Thi Chien Hoa, secrétaire adjointe permanente du Comité provincial du Parti, présidente du Conseil populaire provincial de Dak Lak, a souligné : « Le Festival du café est véritablement devenu un festival pour honorer les producteurs, les transformateurs, les commerçants, les importateurs et les exportateurs de café. » Avec une superficie de culture de café d'environ 210 000 hectares et une production de plus de 520 000 tonnes par an, Dak Lak mérite d'être la « capitale du café » du pays, rapprochant le café vietnamien de ses amis internationaux.
En outre, la cérémonie d'ouverture a également connu la présence de Mme Vanusia Noguiera, directrice générale de l'Organisation mondiale du café, qui a affirmé l'importance du Festival du café de Buon Ma Thuot sur la scène internationale. Mme Vanusia Noguiera a exprimé son émotion et ses impressions du festival et s'est engagée à soutenir l'ensemble de la chaîne de valeur du café, en particulier en améliorant la vie des agriculteurs.

Le festival de cette année apportera un tout nouveau look, promettant des expériences inoubliables à tous ceux qui mettront les pieds à Buon Ma Thuot. Le thème « Buon Ma Thuot – Destination du café mondial » n’est pas seulement une affirmation de position, mais aussi l’aspiration à atteindre le niveau international du café Buon Ma Thuot.
Source : https://kinhtedothi.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-noi-hoi-tu-tinh-hoa-ca-phe-viet.html
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