La teneur élevée en sucre et en stimulants des boissons gazeuses sollicite le foie et peut entraîner une élévation des enzymes hépatiques.
Les enzymes hépatiques sont des enzymes qui catalysent les réactions métaboliques. Les enzymes AST, ALT, ALP et GGT représentent une proportion élevée dans le foie. Les cellules hépatiques excessivement endommagées libèrent ces enzymes dans le sang, provoquant une augmentation des enzymes hépatiques.
Des taux élevés d'enzymes hépatiques sont souvent un signe avant-coureur d'hépatite aiguë, de coma hépatique, d'hépatite chronique, de pancréatite... S'ils ne sont pas contrôlés rapidement, des taux élevés d'enzymes peuvent facilement faire progresser la maladie vers un stade grave et dangereux.
Le Dr Vu Truong Khanh, chef du département de gastroentérologie de l'hôpital général Tam Anh de Hanoi, a déclaré que boire beaucoup de boissons gazeuses peut facilement augmenter les enzymes hépatiques. Les boissons gazeuses contiennent beaucoup de sucre, environ 10,6 g de sucre pour 100 ml ; 100 ml de boisson énergisante contiennent environ 8,7 g de sucre. Boire une canette de 330 ml de boisson gazeuse équivaut à ingérer 29 à 35 g de sucre. Alors que l'American Heart Association (AHA) recommande aux femmes adultes de ne pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour, les hommes ne devraient pas consommer plus de 36 grammes de sucre.
Les personnes atteintes d’une maladie du foie qui consomment régulièrement ce type de boisson exercent une pression sur le foie, obligeant cet organe à travailler plus fort, augmentant facilement les enzymes hépatiques et, avec le temps, pouvant conduire au cancer.
Le foie absorbe facilement beaucoup de sucre dans cette boisson, puis le convertit en graisse, accumulant ainsi la graisse dans le foie, ce qui entraîne une stéatose hépatique et une augmentation des enzymes hépatiques. Les conséquences sanitaires qui en découlent incluent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète, d’obésité...
Boire beaucoup de boissons gazeuses n’est pas bon pour le foie. Photo : Ly Nguyen
L'augmentation des enzymes hépatiques se produit également en raison d'un certain nombre de maladies telles que l'infection par le virus de l'hépatite A, B, C, D, E, la stéatose hépatique, le surpoids et le diabète. Mode de vie non scientifique; régime alimentaire déséquilibré; consommer beaucoup d’aliments transformés, en conserve et riches en matières grasses ; L’abus d’alcool est également une cause.
Les symptômes d’une augmentation des enzymes hépatiques comprennent une perte d’appétit, des urines foncées, des douleurs dans l’hypochondre droit, des nausées, une jaunisse, des douleurs abdominales, une splénomégalie, une ascite et une légère fièvre. Les signes ne sont pas clairs lorsque les enzymes hépatiques sont légères ou modérément élevées.
Un nouveau test d’enzymes hépatiques peut déterminer des taux élevés d’enzymes hépatiques. Si l'indice est trop élevé, le patient doit prendre les médicaments prescrits par le médecin en combinaison avec un régime alimentaire et un mode de vie scientifiques.
Pour prévenir la maladie, le Dr Khanh recommande de limiter la consommation d’alcool, de bière et de boissons gazeuses. Vous ne devriez boire qu'un maximum de 350 ml par semaine, soit environ une bouteille de boisson gazeuse, mais il est préférable de ne pas en boire pour protéger votre foie. Arrêtez de fumer pour réduire la charge toxique sur le foie. L’exercice régulier aide à augmenter le métabolisme, à brûler l’excès d’énergie, à limiter l’accumulation de graisse dans le foie et à stimuler le corps à se détoxifier naturellement par la transpiration.
Mangez beaucoup de légumes et de fruits pour fournir des vitamines, des fibres et des pigments caroténoïdes. Les légumes comme le brocoli, le chou frisé, le chou, le chou-fleur, les oignons, l'avocat, le citron, le pamplemousse... aident à neutraliser les toxines, favorisent la régénération et la guérison du foie, abaissant ainsi les enzymes hépatiques.
Perdre du poids si vous êtes en surpoids peut également aider à réduire les enzymes hépatiques. Travailler et se reposer correctement, garder l’esprit détendu et effectuer des examens de santé réguliers sont également des moyens de contrôler les enzymes hépatiques et de maintenir un corps en bonne santé.
Ly Nguyen
| Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies digestives auxquelles les médecins doivent répondre |
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