Je suis venu à Mang Den non pas avec l'idée de trouver « le deuxième Da Lat des hauts plateaux centraux », comme le disent les gens. Mang Den ne me fait pas « wow » par sa beauté, mais pour ceux qui aiment la tranquillité, Mang Den est probablement un endroit que vous ne voudrez jamais quitter.
Le simple fait de respirer permet aux gens de se sentir à l’aise, de sentir l’odeur propre de l’herbe et des arbres, sans l’odeur de poussière des véhicules, des chantiers de construction et des personnes surpeuplées.
Les roues roulaient sans hâte le long de la sinueuse route nationale 24 me conduisant de Kon Tum à la ville de Mang Den. J'ai pu voir les collines sans fin de roseaux et les vallées verdoyantes resplendissant de couleurs magiques sous le coucher de soleil rouge sur les pentes occidentales.
Pendant ce voyage, la chanson « En suivant le soleil sur les routes lointaines où j'ai erré... » n'arrêtait pas de résonner dans ma tête, me donnant l'impression d'être libre comme des plantes vivant dans l'espace ouvert de la terre et du ciel.
Il a fallu environ une heure de route depuis la ville de Kon Tum, la voiture continuait à monter, à chaque fois que nous passions, l'air changeait un peu, la sensation de froid s'infiltrait plus clairement. En atteignant le sommet du col, Mang Den est apparu devant mes yeux, une terre plate comme le nom Mang Den qui dans la langue Xo-dang signifie terre plate.
Ce n’est pas sans raison que les gens comparent Mang Den à Da Lat. Je suis arrivé à Mang Den au début du printemps, les deux côtés de la route étaient couverts de pins verts, de fleurs de pêcher sans fin, le soleil tombait à flots, filtrant à travers l'épaisse canopée de pins avec l'odeur parfumée de la résine des arbres, brillant sur le tapis d'herbe sauvage et de temps en temps je tombais même sur quelques buissons de mimosa jaune vif. Du climat, du terrain, de la végétation aux villas à l'architecture de style français, cet endroit rappelle inévitablement Da Lat.
Mang Den a à la fois la brume, le bruissement des pins, l'aspect rêveur de Da Lat, mais porte aussi en lui la beauté majestueuse des hauts plateaux du centre, la couleur jaune des champs en terrasses en saison, les chemins de terre rouges menant aux maisons sur pilotis émettant de la fumée à flanc de colline, la beauté sauvage des cascades éclaboussant de mousse blanche et surtout, les caractéristiques culturelles uniques avec le souffle du symbole de fertilité Linga-Yoni, les gongs, les statues en bois des tombes ou « l'ombre de l'arbre Kơ nia » avec des épopées héroïques qui créent les caractéristiques uniques de la terre associées à la légende des « 3 cascades, 7 lacs ».
Cette fois, j'ai séjourné dans une famille d'accueil dans le village de Kon-Bring, l'un des quatre principaux villages touristiques du district de Kon Plong, principalement habité par le peuple M'Nam. Pendant ces jours-là, je suivais le petit ami dans le village. Les enfants sont étrangement beaux avec des sourires aussi éclatants que le soleil des Hautes Terres centrales, des yeux noirs de jais profonds et de longs cils qui me donnent envie de les regarder un peu plus, un peu plus. Parmi les maisons traditionnelles sur pilotis en bois se trouve la maison Krong, imposante et imposante comme une hache géante.
Les endroits à visiter à Mang Den ne sont pas trop éloignés les uns des autres, à seulement environ 30 minutes en voiture. La zone 37 avec de jolis cafés sera dans la même direction que la colline herbeuse ou la cascade de Pa Sy, un peu plus loin se trouve le village de conte de fées de Kon Tu Rang avec un pont suspendu sur le ruisseau Dak Bla qui coule à travers les champs en terrasses. Mang Den n'est pas très fréquenté le soir. Si vous êtes trop paresseux pour sortir, vous pouvez vous asseoir près du poêle à charbon chaud avec quelques histoires, du maïs grillé, en écoutant de temps en temps le crépitement du feu, en sentant la chaleur rayonner sous la brume nocturne. Ou, pour être moins paresseux, vous pouvez vous promener dans la zone économique nocturne de Mang Den, il y a aussi de nombreux plats délicieux qui suffisent à satisfaire votre estomac.
Certains endroits à Mang Den qui, selon moi, méritent d'être visités sont la zone 37 et la colline herbeuse de la zone 37, le village de Kon Tu Rang, le village de Kon Von Kia, le village de Kon Bring, le lac Dak Ke ou la cascade de Lo Ba, la cascade de Pa Sy.
Les restaurants auxquels vous pouvez vous référer sont : une soupe de nouilles au poisson tête de serpent Kay (il n'y a rien de mieux qu'un bol de soupe de nouilles fumante, parfumée au poivre lorsqu'on mange par temps froid), le poulet grillé et le riz au bambou de Mme Sinh, un restaurant végétarien dans la zone 37, ou manger un pot chaud, des grillades, boire du lait de noix dans la zone économique nocturne de Mang Den.
Article et photos : Nhu Diem
Vietnam Oh!
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