Depuis de nombreuses années, M. Thieu Viet Doan (résidant dans le village de Thong Nhat, commune de Son Lang, district de Kbang) a audacieusement intercalé 2,5 hectares de macadamia dans son jardin de café pérenne.
Actuellement, le jardin de M. Doan compte 1,5 hectare de macadamia qui ont été récoltées avec un rendement moyen de 3,5 à 4 tonnes/ha. Après déduction de toutes les dépenses, chaque hectare de l'arbre « à un milliard de dollars », la « reine des noix », rapporte un revenu de 130 à 150 millions de VND par récolte.
Les arbres de macadamia sont résistants à la sécheresse et aux parasites et aux maladies, ce qui réduit les coûts d'investissement pour les agriculteurs (Photo : Chi Anh).
M. Doan confie : « Il y a plus de 5 ans, mes concitoyens et moi étions très impatients lorsque le prix du café, la principale culture du jardin, était instable. Après avoir fait des recherches, j'ai investi avec audace dans la culture intercalaire de macadamia, acceptant le « tout ou rien » car à l'époque cette culture était trop nouvelle pour moi, heureusement cela a fonctionné. »
M. Doan a ajouté qu’il faut 5 ans entre la plantation et la récolte des macadamias, mais que le rendement est très stable. En particulier, les arbres de macadamia ont un cycle de vie de plus de 50 ans, donc les planter une fois peut rapporter un revenu égal à la vie entière d'une personne.
Par rapport aux caféiers, la culture des macadamias présente plus d’avantages car les coûts d’investissement ne sont concentrés que sur la première année. Ces années-là, il suffit de fertiliser 2 à 3 fois et d'arroser régulièrement. De plus, les arbres de macadamia sont également résistants à la sécheresse et aux parasites et aux maladies.
De même, la famille de M. Lai Huy Hung (commune de So Pai, district de Kbang) possède 3 hectares de macadamia. M. Hung a déclaré que si le temps est favorable, le rendement peut atteindre 5 tonnes/ha, avec un revenu estimé à 600-700 millions de VND/récolte.
En moyenne, chaque hectare de macadamia génère un revenu de 130 à 150 millions de VND par récolte (Photo : Chi Anh).
Selon M. Hung, les producteurs ne doivent prêter attention qu'au moment où les fleurs de macadamia fleurissent vers la fin de l'année. Le climat froid à cette époque a une température d'environ 20-22 degrés Celsius, l'arbre poussera bien. S'il fait trop soleil ou qu'il pleut, les fleurs de macadamia ne donneront pas de fruits et pourriront.
M. Dinh Van Hdan, vice-président du Comité populaire de la commune de Son Lang, district de Kbang, a déclaré que la commune possède environ 500 hectares de macadamia. Au début, les gens intercalaient souvent des cultures avec du café. Lorsque la production est stable, les gens se spécialisent aussi avec audace pour améliorer l’efficacité économique.
De nombreux ménages ont investi dans des machines pour traiter les noix de macadamia finies. Les produits à base de macadamia sont transformés et consommés dans de nombreuses grandes provinces et villes telles que Ho Chi Minh-Ville, Hanoi, Khanh Hoa...
Pour augmenter la valeur économique, de nombreux ménages du district de Kbang ont acheté des machines pour traiter les noix de macadamia (Photo : Chi Anh).
La province de Gia Lai compte actuellement plus de 2 200 hectares de macadamia, dont le district de Kbang à lui seul compte près de 2 000 hectares. Les zones de culture sont concentrées dans les communes montagneuses telles que So Pai, Son Lang, Dak Rong et Krong.
M. Ma Van Tinh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Kbang, a déclaré que les arbres de macadamia préfèrent les sols froids, adaptés au sol et au climat du district, ils ont donc peu de parasites et de maladies. Le district de Kbang souhaite cultiver plus de 3 000 hectares de cette « reine des noix » d'ici 2030.
Depuis 2018, la localité mène une politique de soutien aux ménages pauvres et aux ménages issus de minorités ethniques pour intercaler des arbres de macadamia avec d'autres cultures afin d'augmenter leurs revenus.
En outre, le district a coordonné ses efforts avec le Département des sciences et de la technologie pour mener à bien les procédures d'enregistrement et de certification de marque.
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