Les prévisions du prix du poivre national pour demain, le 11 mars 2025, continueront de baisser

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Les prévisions de prix du poivre national pour demain, le 11 mars 2025, continueront de baisser légèrement, mais resteront toujours à un niveau assez élevé.

Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour dans l'après-midi du 10 mars 2025 comme suit : Les prix du poivre sur le marché intérieur se sont soudainement inversés et ont fortement chuté, passant de 2 000 à 2 700 VND/kg par rapport à la dernière séance de négociation. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 157 900 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai a connu une forte baisse aujourd'hui, en baisse de 2 000 VND/kg, le prix d'achat du poivre dans cette localité est actuellement de 157 000 VND/kg.

De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont également diminué de 2 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat du poivre dans ces deux localités est de 157 000 VND/kg.

Les prix du poivre dans la province de Dak Lak ont ​​également suivi une tendance à la baisse, en baisse de 2 000 VND/kg par rapport à la dernière séance de négociation, actuellement les prix du poivre dans cette localité sont de 159 000 VND/kg.

Les prix du poivre dans la province de Dak Nong ont le plus baissé, de 2 700 VND/kg, actuellement le prix du poivre est acheté à 159 300 VND/kg.

Prix ​​du poivre national mis à jour dans l'après-midi du 10 mars 2025

De nombreux experts estiment que l’offre limitée due aux conditions météorologiques défavorables, la réduction des stocks et les changements dans les modèles agricoles dans les principaux pays producteurs ont contribué à l’augmentation des prix du poivre. Cependant, le premier jour de la semaine (10 mars 2025), les prix du poivre se sont soudainement inversés et ont chuté fortement, affichant une forte baisse moyenne de 2 100 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat fluctue entre 157 000 et 159 300 VND/kg. Le prix d'achat moyen du poivre à l'échelle nationale est fixé à 157 900 VND/kg. Il est prévu que la baisse des prix du poivre ne sera que temporaire et à court terme.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), la demande d'épices dans le monde augmente fortement, en particulier aux États-Unis. La valeur au détail des épices du pays est passée de 5 milliards de dollars avant la pandémie à 7 milliards de dollars au cours de l'année écoulée. Cette tendance est motivée par le besoin de cuisiner à la maison et par la popularité de la cuisine asiatique et mexicaine.

Le Vietnam continue de maintenir sa position dans l’industrie du poivre et des épices grâce à des études de marché proactives et à des investissements dans la technologie de transformation. Actuellement, les produits d’épices vietnamiens sont présents sur de nombreux marchés majeurs tels que l’Inde, l’Europe et les États-Unis. Le poivre vietnamien joue notamment un rôle important dans les restaurants chinois, où le piquant est un élément indispensable.

Les agriculteurs de la province de Dak Nong sèchent le poivre après la récolte.

Le marché du poivre au Vietnam connaît de nombreuses fluctuations au début de 2025, les agriculteurs limitant toujours leurs ventes, s'attendant à une augmentation des prix. Malgré une forte activité de récolte dans les principales régions de culture, une grande partie de la production est retenue plutôt que mise sur le marché, ce qui réduit le volume des échanges.

Actuellement, les stocks de poivre au Vietnam et dans le monde ont presque atteint leur niveau le plus bas, donc en 2025, les experts prédisent que les prix du poivre resteront élevés et augmenteront progressivement. Les deux principaux marchés de consommation au monde restent les États-Unis et la Chine, ce sont également les deux marchés sur lesquels le poivre vietnamien se concentre pour l'exploiter.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 10 mars 2025

Les prévisions du prix mondial du poivre demain, le 11 mars 2025, augmenteront légèrement.

Selon les prévisions, les prix mondiaux du poivre augmenteront légèrement demain et resteront à un niveau élevé, mais il y aura toujours de légères fluctuations entre les pays.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) dans l'après-midi du 10 mars 2025 comme suit : le marché a peu fluctué, est resté inchangé par rapport à hier et est resté à un niveau élevé.

Plus précisément, l’IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien de Lampung à 7 376 USD/tonne ; Le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 242 USD/tonne.

Le marché du poivre malaisien s'est stabilisé après la précédente augmentation des prix, actuellement le prix du poivre noir malaisien ASTA est acheté à 9 800 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 12 300 USD/tonne.

Les prix du poivre au Brésil restent stables et latéraux, actuellement le prix d'achat atteint 6 850 USD/tonne.

Le marché d’exportation du poivre du Vietnam est stable et en légère augmentation. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 000 USD/tonne pour 500 g/l ; La teneur de 550 g/l a atteint 7 200 USD/tonne et le prix du poivre blanc est de 10 000 USD/tonne.

*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont données à titre indicatif uniquement, le prix réel sera officiellement disponible tôt demain matin (11 mars 2025) sur Congthuong.vn.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-1132025-tiep-da-giam-377581.html