Selon les statistiques du Département des douanes, au cours des deux premiers mois de cette année, notre pays a exporté près de 723 800 tonnes de manioc et de produits à base de manioc, d'une valeur de 233,7 millions de dollars américains. Par rapport à la même période de l’année dernière, bien que le volume de manioc exporté ait augmenté de 14,9 %, la valeur a fortement diminué de 19 %.

Il est à noter que le prix moyen à l’exportation de cet article a diminué de 28,5 % par rapport à la même période en 2024, pour atteindre 327 USD/tonne.

Au cours des deux derniers mois, la Chine est restée un client majeur, représentant 94 % du chiffre d’affaires à l’exportation de cette industrie clé de notre pays. En conséquence, les entreprises vietnamiennes ont exporté près de 693 000 tonnes de manioc et de produits à base de manioc, gagnant 219,6 millions USD.

Cependant, les achats de la Chine à des prix dérisoires ont provoqué une forte baisse de ce type de manioc dans les zones de culture de notre pays, même dans le district de Muong Lat (Thanh Hoa), le prix a chuté de façon spectaculaire.

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Les prix du manioc dans les zones de culture du district de Muong Lat chutent fortement. Photo : Le Duong

Dans le district de Muong Lat, la saison de récolte du manioc est à son apogée. Cependant, les gens ne veulent pas arracher les tubercules pour les vendre, car l’argent gagné ne suffit pas à payer les coûts de main-d’œuvre. Actuellement, le prix de vente a chuté de plus de moitié, à seulement 1 500 VND/kg. Il y a même eu une époque où le prix est tombé à 900 VND/kg.

Pendant ce temps, le manioc récolté est emballé dans des sacs remplis de sucre sans qu'aucun commerçant ne vienne l'acheter.

Non seulement à Muong Lat, les prix du manioc frais dans les provinces du Nord et du Centre, les hauts plateaux du Centre et Tay Ninh connaissent tous une tendance à la baisse.

M. Tran Van Thang, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Muong Lat, a déclaré que l'ensemble du district compte plus de 3 000 hectares de manioc. Au cours des deux dernières années, le manioc a été considéré comme la culture locale clé pour aider la localité à sortir de la pauvreté, rapportant plus de 100 milliards de VND chaque année. Cette année, la production de manioc est plus élevée mais les prix sont bas. Par conséquent, les revenus de cette culture sont estimés à seulement 50 à 60 milliards de VND, soit une baisse de 40 à 50 milliards de VND par rapport à l'année précédente.

Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), en février 2025, les stocks d'amidon de manioc des usines en Chine ont augmenté à mesure que davantage de commandes signées précédemment avec la Thaïlande et le Vietnam sont arrivées au port.

En outre, l'Association vietnamienne du manioc a déclaré que la baisse des prix du manioc est due au stock important d'amidon de manioc dans les usines de notre pays, ce qui entraîne une diminution de la capacité d'absorption des matières premières pour la transformation. Sans compter que le marché d’exportation est confronté à des difficultés, tandis que l’offre de manioc augmente parce que les agriculteurs étendent leurs superficies, ce qui exerce une pression sur les prix pour qu’ils baissent assez fortement.

Les prix du manioc ont chuté de façon spectaculaire. Les agriculteurs de Muong Lat ont entassé leurs récoltes sur la route en attendant que les commerçants les achètent . Les prix du manioc ont chuté de plus de moitié par rapport à l'année dernière. Des centaines de ménages du district de Muong Lat (Thanh Hoa) refusent de récolter les tubercules, faute de main-d'œuvre. Aucun commerçant n’est venu acheter, le manioc a envahi la route pendant plusieurs jours.