Au niveau national, « un sommet sans précédent »

Báo Công thươngBáo Công thương04/02/2025

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 4 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 4 février 2025.


Prix ​​du café aujourd'hui 4 février 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Bourse des matières premières du Vietnam MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux échanges dans le monde, est le seul canal au Vietnam qui met à jour en permanence les liens avec des échanges dans le monde).

Giá cà phê hôm nay 4/2/2025
Les gens vérifient les grains de café pendant qu’ils sèchent. Photo : Minh Hau

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Les prix du café Robusta « chutent »

Giá cà phê trong nước ngày 4/2/2025 tăng ngoài mốc 130.000 đồng/kg
Prix ​​du café Robusta à Londres le 04/02/2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 4 février 2025, le prix du café Robusta a « chuté » fortement par rapport à hier, passant de 159 à 184 USD/tonne, fluctuant de 5364 à 5534 USD./tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 534 USD/tonne (en baisse de 184 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 520 USD/tonne (en baisse de 174 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 534 USD/tonne tonne (en baisse de 184 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 520 USD/tonne (en baisse de 174 USD/tonne). est de 5 453 USD/tonne (en baisse de 165 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 364 USD/tonne (en baisse 159 USD/tonne).

Les prix du café arabica maintiennent leur dynamique à la hausse

Giá cà phê trong nước ngày 4/2/2025 tăng ngoài mốc 130.000 đồng/kg
Prix ​​du café Arabica à New York le 4 février 2025

À la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont ​​​​maintenu leur dynamique à la hausse, passant de 1,60 à 3,05 cents/lb, allant de 356,15 à 380,90 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 est de 380,90 cents/lb (en hausse de 3,05 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 est de 374,35 cents/lb (en hausse de 3 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 374,35 cents/lb (en hausse de 3 cents/lb), 3 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 374,35 cents/lb (en hausse de 3 cents/lb). est de 366,20 cents/lb (en hausse de 2,15 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 356,15 cents/lb (en hausse de 1,60 cents/lb).

Giá cà phê trong nước ngày 4/2/2025 tăng ngoài mốc 130.000 đồng/kg
Cours du café Arabica brésilien au 4 février 2025

De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a également maintenu une légère hausse, enregistrée comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 470,70 USD/tonne (en hausse de 4,55 USD/tonne), le ... 5 /2025 est de 467,40 USD/tonne (en hausse de 3,15 USD/tonne), juillet 2025 est de 459,95 USD/tonne (en hausse de 2,85 USD/tonne) et septembre 2025 est de 444,00 USD/tonne (en hausse de 5,85 USD/tonne) ).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Giá cà phê hôm nay 4/2/2025
Les baies de café mûrissent de manière inégale. Photo : Minh Hau

Les prix du café sur le marché intérieur atteignent un nouveau sommet

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 4 février 2025, les prix du café domestique ont fortement augmenté après 2 jours de mouvement latéral, actuellement à une moyenne de 130 600 VND/kg, soit une augmentation de 1 700 VND. /kg par rapport à la séance de négociation précédente.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 130 700 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 130 500 VND/kg (en hausse de 1 700 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 129 700 VND/kg (en hausse de 1 900 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 130 500 VND /kg (en hausse de 1 700 VND/kg) et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 700 VND/kg (en hausse de 1 700 VND/kg). Ainsi, Lam Dong a la plus forte augmentation de prix de 1 900 VND/kg, les autres provinces ont augmenté de 1 700 VND/kg.

Le prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour est calculé sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café.

Giá cà phê hôm nay 4/2/2025
Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 4 février 2025

Les activités d'achat de café au Vietnam devraient être plus actives, car les entreprises exportatrices intensifient leurs achats pour répondre aux commandes du début de l'année. Cependant, l'approvisionnement national est perturbé en raison de la prolongation des vacances du Nouvel An lunaire, ce qui crée des défis tant pour les agriculteurs que pour les entreprises.

Dans ce contexte, les tendances des prix mondiaux évoluent dans des directions opposées, mais les prix du café Arabica continuent d’augmenter. La demande des principaux marchés tels que les États-Unis, l’UE et l’Asie reste élevée, créant des opportunités pour les entreprises exportatrices.

Le climat des Hautes Terres centrales est également celui de la saison sèche, avec des températures supérieures à la moyenne et de faibles précipitations. Cela pourrait avoir un impact supplémentaire sur la qualité des grains de café, réduisant les rendements et faisant grimper les prix. Selon les recommandations des experts, les agriculteurs doivent accroître leurs investissements dans la qualité des grains de café, afin de répondre aux normes internationales. Il est essentiel de suivre de près l’évolution du marché pour prendre des décisions de vente raisonnables et éviter des pertes inutiles.

Pour les entreprises exportatrices, profiter des prix élevés pour augmenter la valeur des exportations est très important. En outre, l’élargissement du marché grâce à des accords de libre-échange (ALE) contribuera également à améliorer la compétitivité. Investir dans des produits profondément transformés permet non seulement d’augmenter la valeur, mais également de minimiser l’impact des fluctuations de prix sur le marché international.

Avec les défis et les opportunités actuels, le marché du café vietnamien est dans une phase de transition, promettant de nombreux développements dans les temps à venir.



Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-ngay-422025-trong-nuoc-lap-dinh-chua-tung-co-372124.html

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