Mettre en œuvre des solutions de protection de l'environnement dans la production agricole

Récemment, le secteur agricole de Thanh Hoa a demandé aux localités d'encourager les gens à construire des modèles de production sûrs selon les normes biologiques et VietGAP. Parallèlement, appliquer des techniques avancées pour minimiser l’impact environnemental et créer des produits agricoles de haute qualité qui conviennent aux goûts du marché. Dans un premier temps, les travaux de protection de l’environnement dans la production agricole ont donné des résultats concrets, contribuant à une production agricole à haute valeur ajoutée et au développement durable.

La zone de production de raisin coréen de M. La famille de Hoang Van Tuan dans la commune de Xuan Du (Nhu Thanh) applique des solutions de protection de l'environnement.

Selon l'analyse des experts, dans le processus de production agricole, les gens utilisent de nombreux produits chimiques, engrais chimiques, pesticides, médicaments phytosanitaires, médicaments vétérinaires... provoquant de graves impacts, polluant les terres, les sources d'eau et créant des produits agricoles de qualité incertaine. Ainsi, pour créer des produits agricoles de qualité qui conviennent aux goûts des consommateurs, les coopératives, les entreprises et les habitants de la province ont construit des centaines de modèles de production agricole sûrs, en appliquant des mesures respectueuses de l'environnement. En règle générale, le modèle riz-poisson du district de Ha Trung répond aux normes VietGAP avec une superficie de 200 hectares ; Modèle riz-ver de terre dans les districts de Quang Xuong et Nong Cong d'une superficie de 13 hectares ; Pamplemousses bio dans le district de Yen Dinh, légumes bio dans le district de Dong Son...

En tant que l'un des modèles de production agricole à haute efficacité économique dans la commune de Xuan Du (Nhu Thanh), la ferme TS de M. Hoang Van Tuan dans le village 14 a strictement appliqué des mesures de production respectueuses de l'environnement pour créer des produits de haute qualité. On sait que depuis janvier 2022, après avoir étudié le marché et accumulé de l'expérience dans le développement d'une production agricole sûre, sa famille a décidé d'apporter des raisins de lait coréens à planter sur une superficie de plus d'un hectare. Pour atteindre une efficacité de production élevée, la ferme a installé un système de serre, d'irrigation goutte à goutte et appliqué des mesures de soins et de lutte antiparasitaire « naturelles », respectant l'écosystème du jardin et n'utilisant pas de pesticides ni d'engrais chimiques...

M. Tuan a déclaré : « La production verte et naturelle est l'une des solutions de protection de l'environnement les plus répandues dans l'agriculture moderne. Adopter une production sûre permet non seulement de réduire les coûts de production, d'améliorer la qualité et le prix des produits par rapport à des produits similaires fabriqués en série, mais aussi de protéger la santé des producteurs et de créer un écosystème agricole durable. »

Avec l'orientation vers une production respectueuse de l'environnement, après plus de 2 ans de développement, la ferme TS de M. Tuan compte désormais environ 2 hectares de raisins, avec un rendement de plus de 3 tonnes/récolte. Avec un prix de vente de 200 à 450 000 VND/kg selon le type, le chiffre d'affaires peut atteindre 2 milliards de VND/an.

Ayant développé une ferme porcine depuis plus de 10 ans, M. Ngo Van Lam dans la commune de Thieu Thanh (Thieu Hoa) a toujours mis l'accent sur la protection de l'environnement. Cependant, après avoir étendu l'échelle d'élevage à 1 000 porcs par lot, et après que le système de traitement des déchets de la ferme s'est dégradé en raison de sa construction il y a longtemps, la ferme d'élevage de sa famille a affecté l'environnement. Après avoir découvert l'incident, la famille a pris des mesures telles que la construction de fosses de décantation supplémentaires et la rénovation du réservoir de biogaz pour l'adapter à l'échelle du bétail...

M. Lam a déclaré : « Actuellement, la qualité et la valeur de la production agricole ne se mesurent pas seulement par la productivité et le rendement, mais aussi par le processus de production et le respect de l'environnement. Par conséquent, pour que les produits d'élevage répondent aux normes les plus strictes, ma famille utilise non seulement des aliments composés fermentés et boit de l'eau filtrée conformément aux normes, mais veille également à l'hygiène des mangeoires, des fontaines et du sol des étables. De plus, les déjections animales sont collectées et envoyées dans un réservoir séparateur de fumier, l'eau est filtrée dans un bassin écologique ; les résidus sont utilisés comme engrais organique. Une autre partie des déjections animales est également transférée dans un réservoir de biogaz liquide. »

La ferme familiale de M. Ngo Van Lam (Thieu Thanh) a construit un réservoir de biogaz pour traiter les déchets d'élevage.

Actuellement, grâce au mouvement et aux programmes des associations et des organisations, les gens sont encouragés à promouvoir l'application des avancées scientifiques et techniques dans la production agricole, la conversion à la production biologique et la garantie de la santé des personnes. Jusqu'à présent, dans le domaine de la culture, la province a entièrement construit un processus et appliqué une production circulaire et intelligente pour s'adapter au changement climatique sur une superficie de 6 900 hectares de riz et 1 400 hectares de divers légumes. Se concentrer sur l’application de la biotechnologie dans la fourniture de nutrition et le traitement des résidus végétaux dans les champs. À partir de là, assurez la sécurité des produits, le sol et l'environnement aquatique ne sont pas pollués, contribuant ainsi à la protection de l'environnement et de l'écosystème du terrain. Dans le secteur de l'élevage, 75 % des exploitations porcines, 72 % des exploitations avicoles et 100 % des exploitations laitières ont appliqué les processus VietGAP, la biosécurité et le contrôle des maladies pour garantir l'efficacité et créer des produits de haute qualité...

Cependant, le développement de modèles agricoles verts et d’une agriculture sûre associée à la protection de l’environnement a souvent des coûts très élevés, ce qui entraîne des difficultés pour les unités de production. Par conséquent, pour développer une production agricole associée à la protection de l’environnement, le secteur agricole s’est coordonné avec les secteurs fonctionnels et les localités pour promouvoir de bonnes expériences, des méthodes et des moyens créatifs et efficaces pour que les gens puissent apprendre. Parallèlement, les départements, les directions et les unités de la province orientent et soutiennent régulièrement les coopératives agricoles et les propriétaires d’exploitations agricoles pour élaborer des plans d’affaires ; structure organisationnelle, appareil; investissements dans les infrastructures, les machines et les équipements; Accompagnement pour ajuster et perfectionner les produits en fonction des besoins du marché. Parallèlement, soutenir les producteurs dans l’application de mesures visant à réutiliser et à recycler les déchets organiques et les sous-produits agricoles en matières premières et produits respectueux de l’environnement. À partir de là, il contribue à changer progressivement l’état d’esprit de la production traditionnelle, de la non-attention aux sous-produits et à l’environnement à la production selon le modèle économique circulaire, en réutilisant les ressources de manière efficace et durable associée à la demande du marché parmi les populations.

Article et photos : Le Thanh

Source : https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm