Après 3 semaines de lancement officiel et d'ouverture du portail d'inscription, le concours « Vivre sainement avec les fruits de mer norvégiens » a retenu l'attention des chefs à domicile de tout le pays. Déployé en ligne, les gourmands peuvent facilement participer au concours.
Les fruits de mer de Norvège sont distribués dans les systèmes de vente au détail tels que BRG Mart, Fuji Mart, GoFood, Winmart... et dans les systèmes de restauration tels que iSushi, Shogun.
Une série de recettes uniques ont été soumises au concours « Une vie saine avec des fruits de mer norvégiens »
Une série de plats délicieux préparés à partir d'ingrédients principaux de fruits de mer de la marque Seafood from Norway sont soigneusement préparés par les consommateurs. Les organisateurs ont reçu de nombreuses candidatures avec des recettes attrayantes et des présentations accrocheuses de la part de concurrents de tout le pays.
La plupart des candidats ont choisi le saumon pour préparer les plats du concours « Une vie saine avec des fruits de mer norvégiens ». Le saumon est un ingrédient facile à préparer, qu'il s'agisse de plats européens ou asiatiques, de recettes simples ou élaborées, les chefs à domicile peuvent improviser.
Le candidat Tran Khanh Linh a envoyé au concours un plat de filet de saumon frit avec une sauce de poisson à l'ail. Filet de saumon à la viande grasse et moelleuse, frit croustillant avec une sauce de poisson à l'ail parfumée, apporte un mélange délicat du goût riche et salé de la sauce de poisson et du goût gras de la graisse de poisson. L'odeur parfumée de l'ail frit combinée à la douceur des oignons et des oignons verts crée une saveur qui captive les papilles.
En parlant de sa participation, Mme Khanh Linh a écrit : « Lorsque l'automne touche doucement Hanoi, il n'y a rien de plus merveilleux que de se réunir avec des amis et des proches, de lever un verre pour célébrer le moment précieux avec des plats délicieux.
C’est un plat nutritif qui suscite l’admiration et les éloges des membres de la famille. Parfaitement combiné avec des épices riches, apportant une grande expérience culinaire pour tous".
Selon Mme Khanh Linh, le saumon a une valeur nutritionnelle élevée, aidant les femmes à maintenir une belle peau et à soutenir efficacement la perte de poids, tandis que les enfants absorbent facilement les nutriments essentiels, bons pour le développement du cerveau et des yeux. Facile à préparer, abordable et délicieux, le filet de saumon frit avec sauce de poisson à l'ail est un plat idéal pour enrichir les repas quotidiens ou pour servir aux invités lors d'occasions spéciales.
Lorsqu'il s'agit de plats adaptés à une fête, la salade de saumon est un choix indispensable. L'auteur Vu Thu Hang a soumis une recette de salade au concours « Une vie saine avec des fruits de mer norvégiens » pour que les chefs à domicile puissent s'y référer.
Salade de saumon préparée par la candidate Vu Thu Hang.
« Lorsque des amis viennent à la maison, la salade de saumon est le choix idéal pour rendre votre fête plus attrayante. Avec une couche de laitue verte fraîche comme base, combinée à des tranches de tomates rouges et à des pommes de terre grasses, cette salade promet d'apporter une merveilleuse expérience culinaire », a partagé Mme Thu Hang.
Le saumon est parfaitement cuit, tendre et riche, associé à des oignons finement tranchés pour ajouter un léger goût épicé, un peu d'herbes pour ajouter une couleur accrocheuse et rehausser la saveur du plat. Une fois le tout mélangé à la vinaigrette, vous obtenez une salade colorée et nutritive.
Prix attractifs du concours « Une vie saine avec des fruits de mer norvégiens »
Pour diffuser la passion de la cuisine avec les fruits de mer norvégiens comme ingrédient principal, le journal Dan Tri et Seafood from Norway ont organisé le concours « Vivre sainement avec les fruits de mer norvégiens ». Les lecteurs participant au concours ont la possibilité de recevoir des prix attractifs.
Les organisateurs du concours ont déclaré qu'il y avait huit prix officiels. Dans lequel, 1 premier prix d'une valeur de 8 millions de VND ainsi qu'un cadeau d'un maillot de l'équipe nationale norvégienne signé par la superstar Erling Haaland et un cadeau du Norwegian Seafood Council.
1 deuxième prix d'une valeur de 5 millions de VND et un cadeau du Conseil norvégien des fruits de mer. 3 troisièmes prix, chacun d'une valeur de 3 millions de VND et un cadeau du Norwegian Seafood Council. 3 prix de consolation, d'une valeur de 1 million chacun, et un cadeau du Norwegian Seafood Council.
Concours de cuisine en ligne pour « chasser » un maillot dédicacé d'Erling Haaland.
De plus, les 10 premiers participants recevront un cadeau spécial du Norwegian Seafood Council. Le comité d’organisation continue d’accepter les inscriptions jusqu’au 13 octobre, au lieu de fermer le portail d’inscription le 28 septembre comme prévu précédemment. Les lecteurs auront plus de chances de gagner des prix du concours « Vivre sainement avec les fruits de mer norvégiens ».
Les lecteurs peuvent consulter ici les étapes à suivre pour soumettre des candidatures au concours « Une vie saine avec des fruits de mer norvégiens » ainsi que les réglementations sur les images et le contenu.
Le Norwegian Seafood Council (NSC) est une agence du ministère norvégien du Commerce, de l'Industrie et des Produits de la mer, qui possède et utilise la marque « Fruits de mer de Norvège » dans ses activités de marketing et sur ses supports promotionnels en dehors de la Norvège. Le label « Fruits de mer de Norvège » offre aux consommateurs du monde entier l’assurance de l’origine et de la qualité des produits de la mer portant ce label.
Chaque jour, des millions de repas à base de fruits de mer norvégiens sont servis dans le monde entier. Les fruits de mer norvégiens sont d'une qualité de classe mondiale, non seulement parce qu'ils proviennent des eaux froides et claires de Norvège, mais aussi parce qu'ils sont développés sur la base de l'expérience, des connaissances et de la technologie moderne de plusieurs générations, dans un souci de développement durable.
Source : https://dantri.com.vn/doi-song/thi-nau-an-online-san-ao-dau-co-chu-ky-cua-erling-haaland-20240917231539787.htm
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