Boisson familière dans de nombreux pays, le thé vert est l'un des « secrets de longévité » de la zone verte d'Okinawa (Japon).
Maître Maggie Moon, célèbre experte américaine en nutrition pour la santé du cerveau, a déclaré : « C'est le plaisir du thé vert au jasmin qui a contribué à une vie plus heureuse pour les habitants d'Okinawa. »
Le thé vert est l’une des boissons qui aident à prolonger la vie.
4 bienfaits du thé vert
La raison pour laquelle le thé vert a la capacité d’améliorer l’humeur est grâce à la combinaison de substances biologiquement actives, notamment les catéchines, la caféine, la théanine et l’arginine.
Le thé vert non seulement améliore l’humeur, mais possède également des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent prolonger la vie. Voici quelques découvertes intéressantes sur le thé vert.
1. Aide à prévenir la dépression. L'expert Moon partage une découverte intéressante selon laquelle le thé vert est souvent associé à des moments calmes et paisibles.
Une étude de 2018 publiée dans la revue scientifique Nutrients et portant sur plus de 9 500 participants coréens a révélé que boire au moins trois tasses de thé vert par semaine pouvait réduire le risque de dépression de 21 %.
2. Réduit l’anxiété, augmente la mémoire. Si vous vous sentez nerveux lorsque vous buvez du café, le thé vert est meilleur pour vous en raison de sa faible teneur en caféine. Surtout grâce à cette substance associée à la L-théanine, elle apportera une sensation de détente et de rafraîchissement.
Selon une étude de 2017 publiée dans la revue médicale Phytomedicine , la combinaison de caféine et de L-théanine peut aider à réduire l’anxiété et à améliorer la mémoire et l’attention.
Le thé vert est souvent associé à des moments calmes et paisibles.
3. Anti-inflammatoire. Une inflammation excessive provoque des troubles à la fois pour l’esprit et pour le corps. Par conséquent, les aliments et boissons anti-inflammatoires sont la clé pour vivre une vie plus longue, plus saine et plus heureuse.
Une autre raison de boire du thé vert est que les polyphénols du thé vert ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires, explique Moon.
Une étude de 2023 publiée dans la revue médicale Nutrition Reviews a révélé qu’un régime anti-inflammatoire réduisait le risque de dépression de 29 %. Et le thé vert est l’une des principales boissons qui appartiennent à ce groupe anti-inflammatoire.
4. Aide le cerveau à devenir plus sain. L'expert Moon souligne que les flavonoïdes contenus dans le thé vert aident les nouvelles cellules cérébrales à se développer et à maintenir les cellules cérébrales existantes en meilleure santé. De plus, les flavonoïdes ont également la capacité d’augmenter la circulation sanguine vers le cortex préfrontal, aidant ainsi à réguler les émotions, à rester calme et à réduire la dépression.
Pour profiter de tous les bienfaits du thé vert, l'expert Moon suggère de déguster une tasse de thé vert plusieurs fois par jour ou seulement quelques fois par semaine, ce qui est également bon pour la santé, selon Yahoo News.
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