Non seulement vous pouvez jouer librement avec les vagues de l'océan, profiter de l'eau fraîche et claire sous le soleil brûlant de l'été, mais cet été, en venant à Ha Long, les visiteurs peuvent également explorer et découvrir un coin de rêve de Da Lat en plein cœur de la ville côtière en venant dans des cafés extrêmement décontractés de style Da Lat, pour ressentir pleinement un Ha Long poétique, provoquant une nostalgie sans fin.
Informations sur le café Zeo
En tant que premier café de style Da Lat à apparaître à Ha Long, en activité depuis novembre 2021, le café Thong Zeo (rue Ha Long, quartier Bai Chay) est devenu une destination familière pour les jeunes de Ha Long ainsi que pour les touristes qui viennent à Ha Long. Bénéficiant d'un bel emplacement sur une colline de pins avec un espace vert frais et calme, surplombant la mer et la ville d'en haut, Thong Zeo est un endroit pour vous aider à trouver la paix et la tranquillité au cœur d'une ville touristique dynamique et animée.
Thong Zeo se distingue par une petite maison en bois marron charmante et chaleureuse avec la beauté simple d'un vieux Dalat entouré de pins verts frais. Les modèles sont tous en bois, ce qui rend l'ensemble encore plus proche de la nature.
Mme Nguyen Thi Thuy (touriste de Hanoi) a partagé : « S'éloigner de la poussière et de la fumée de la ville dans un café au cœur de la ville est une expérience très intéressante. Pas besoin de décoration élaborée, l'espace naturel frais et ouvert et la musique mélodieuse résonnant entre les collines de Thong Zeo ont « volé » l'âme des visiteurs. Non seulement c'est un endroit idéal pour prendre des photos du coucher de soleil à Ha Long en fin d'après-midi, mais chaque recoin du restaurant est vraiment poétique et le simple fait de se tenir là suffit à produire « des milliers de séances photo ».
Le comptoir de commande convivial et intime du restaurant apportera aux clients des boissons extrêmement spéciales comme du café, du thé, du yaourt, des smoothies aux fruits... avec des noms qui font que chacun se sente léger, paisible, prêt à mettre de côté tous les soucis et les angoisses avec « tard dans la nuit », « rosée du matin », « crépuscule » ou « parfum d'été », « rêveur »... De plus, Thong Zeo emmène également les clients dans des expériences imprégnées de Da Lat à travers des plats célèbres de la ville aux mille fleurs tels que le hotpot de poulet aux feuilles de périlla, le hotpot de bœuf aux trois toa...
Café La Luna
Également une boutique célèbre avec un style de conception ouvert et se fondant dans la nature dans l'ensemble des locaux, La Luna Coffee propose un mini parc vert frais d'une superficie de près d'un hectare. Situé à Monaco Hill Ha Long (Bai Chay Ward), La Luna Coffee possède non seulement un espace spacieux avec beaucoup d'arbres et de nombreux paysages miniatures tels que des ponts en bois, des maisons en bois, des jardins fleuris... mais offre également de nombreuses vues magnifiques (vue sur la ville, vue sur la mer, vue sur la colline de pins).
Considéré comme l'un des plus beaux endroits de « vie virtuelle » à Ha Long, le paysage ici semble plaire à toutes les générations, des jeunes aux parents, même les couples choisissent d'enregistrer des moments mémorables sur cette colline de pins.
Le pont en bois sinueux qui traverse la forêt de pins rend l'espace du restaurant encore plus poétique. Surtout, lorsque le coucher du soleil tombe et teint le ciel en violet, les lumières s'allument et scintillent, se faufilant à travers la forêt de pins, donnant aux pas des visiteurs l'impression d'être perdus dans un doux conte de fées d'enfance. Prendre une gorgée de thé, vous immerger dans un air de saxophone apaisant ou un son de guitare improvisé vous procurera une sensation de détente qui vous fera oublier le chemin du retour.
En particulier, le personnel du restaurant est extrêmement sympathique et attentionné, toujours prêt à vous aider dans le choix des plats et à répondre rapidement à vos besoins ou à devenir photographe pour aider les clients à capturer de belles photos.
Et certainement, chez La Luna Coffee, vous dégusterez de délicieuses tasses de café, une saveur riche, ainsi qu'une variété de boissons adaptées à tous les âges. De plus, le restaurant propose également de nombreuses collations attrayantes, idéales pour le thé de l'après-midi ou pour discuter entre amis le week-end.
Mme Ngo Thi Mai Chi, directrice de La Luna Coffee, a déclaré : « Ce n'est pas seulement un endroit pour déguster des boissons et se détendre, mais dans un avenir proche, La Luna Coffee organisera également des événements culturels et artistiques, tels que des expositions de peinture, des spectacles de musique live, du camping... pour créer un espace vivant et passionnant pour les jeunes. »
Millésime 198X
En tant qu'autre pièce des cafés de style Da Lat, Vintage 198X (quartier de Bai Chay) est également est l'un des meilleurs cafés extrêmement cool d'Ha Long que vous ne pouvez pas manquer lors de votre voyage pour profiter de l'été à Ha Long.
Posséder un petit jardin fleuri planté de façon saisonnière comme des marguerites, des hortensias... avec un petit porche, une serre, quelques tables et chaises simples en bois, un petit chemin en bois... c'est la beauté et la convivialité qui font la différence du Vintage 198X.
De la conception à l'intérieur, tout est sélectionné et mis en œuvre à la main par le propriétaire de Vintage 198X, donc au milieu de la ville animée, la conception de la boutique ressemble à une petite maison, donnant l'impression de visiter la maison d'un ami proche pour discuter, se confier ou simplement un endroit familier où vous pouvez lire tranquillement un livre préféré plutôt que d'aller dans un simple café.
Il ne s’agit pas seulement de créer des espaces verts pour servir les clients. Vintage 198X a également installé une mini scène, où se déroulent des séances de chant où jeunes et clients peuvent échanger de la musique et fredonner quelques douces mélodies les soirs de week-end.
Les boissons à la boutique sont également très diversifiées avec du thé, du café, du jus, du kombucha. De nombreux ingrédients sont faits maison, ce qui leur confère une saveur unique. Nous proposons également des snacks et des gâteaux légers. En plus de l'installation actuellement en activité dans la ville d'Ha Long, Vintage 198X est présent dans la ville de Dong Trieu et bientôt dans la ville de Cam Pha.
Il n'y a rien de plus intéressant que de vivre un voyage « 2 en 1 » lorsque vous pouvez à la fois vous amuser et nager dans la baie d'Ha Long tout en vous immergeant dans la forêt de pins et les montagnes extrêmement froides et rêveuses de Da Lat, juste à Thong Zeo, La Luna Coffee, Vintage 198X. De plus, en venant à Ha Long, les visiteurs devraient visiter Sun Hill (quartier de Hong Gai) ; Café Cam, Freshie - Nourriture et boissons saines (quartier de Hong Hai) ; 1900 Coffee House, Palerte Collect's Boutique (quartier Bai Chay)... sont tous des cafés avec des designs et des styles très nouveaux, jeunes et uniques pour que vous puissiez vous détendre complètement et siroter une tasse de café, déguster une tasse de thé, profiter et ressentir pleinement une Ha Long belle, conviviale et hospitalière.
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