| L'industrie du riz au Vietnam en 2023 : lorsque le moment est venu, le lieu est propice et les gens sont en harmonie, la position du riz vietnamien s'améliore |
Nommez les 3 marchés qui achètent le plus de riz du Vietnam
Selon les statistiques du Département général des douanes, les exportations de riz du Vietnam en décembre 2023 ont atteint 492 387 tonnes de riz, rapportant plus de 338 millions de dollars, en baisse de 18 % en volume et de 15 % en prix par rapport à novembre.
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| Les Philippines restent le plus grand marché pour le riz vietnamien en 2023 |
Cumulées pour toute l'année 2023, les exportations de riz ont rapporté près de 4,68 milliards USD avec près de 8,13 millions de tonnes, en hausse de 14,4% en volume et une forte augmentation de 35% en valeur par rapport à l'ensemble de l'année 2022. Il s'agit d'un chiffre record en plus de 30 ans de participation du Vietnam aux exportations de riz.
Le prix moyen à l'exportation pour l'ensemble de l'année a atteint 575 USD/tonne, soit une augmentation de 18% par rapport à 2022. Décembre a été le mois avec le prix à l'exportation le plus élevé jamais enregistré, par rapport au début de 2023, le prix à l'exportation a augmenté de 32%.
En termes de marché, les Philippines restent le plus grand marché pour le riz vietnamien avec plus de 3,1 millions de tonnes en 2023, rapportant plus de 1,7 milliard USD, en baisse de 2,46 % en volume mais en hausse de 18 % en valeur par rapport à 2022. Le prix moyen à l'exportation a atteint 559 USD/tonne, en baisse de 2,5 % sur la même période.
Il convient de noter que l’Indonésie a dépassé la Chine et est devenue le deuxième plus grand client de riz vietnamien. En 2023, les exportations de riz vers ce marché rapporteront plus de 640 millions USD avec plus de 1,17 million de tonnes, soit une forte augmentation de 878% en volume et de 992% en valeur par rapport à la même période en 2022.
Pour la Chine, le Vietnam a exporté 917 255 tonnes vers ce marché et a gagné plus de 530 millions USD, en hausse de 8% en volume et de 23% en valeur par rapport à la même période l'année dernière. En 2022, la Chine sera le deuxième plus grand client du riz vietnamien, représentant 12 % du volume et de la valeur.
2023 est une année de nombreuses fluctuations pour le riz après que l’Inde a annoncé une interdiction sur l’exportation de cette importante denrée. Les pays se sont tournés vers le Vietnam et la Thaïlande pour trouver des sources d'approvisionnement alternatives pour le plus grand exportateur de riz au monde, qui représente près d'un tiers des exportations mondiales.
En regardant en arrière sur toute l'année 2023, à de nombreuses reprises, le prix du riz brisé à 5 % du Vietnam s'est maintenu en permanence à 663 USD/tonne, alors qu'au même moment, le prix du riz de même qualité en provenance de Thaïlande n'était que de 558 USD/tonne, soit 105 USD/tonne de moins que le riz vietnamien.
Les prix du riz devraient rester élevés.
Récemment, M. Bayu Krisnamurthi - Directeur de l'Agence nationale de logistique (Bulog) d'Indonésie - a déclaré que le gouvernement de ce pays avait accepté de confier à Bulog l'importation de 2 millions de tonnes de riz en 2024 pour assurer la stabilité de la réserve nationale de riz (CBP) et répondre aux situations de pénurie alimentaire dues au manque de reprise des conditions de production nationale. Toutefois, selon les données réelles, la quantité peut être ajustée en fonction des besoins, garantissant ainsi les ressources alimentaires nationales.
M. Bayu a déclaré que la tâche d'importer 2 millions de tonnes de riz en 2023 est difficile en raison de problèmes de transport. L’envasement du canal de Suez et le conflit au Moyen-Orient entravent l’approvisionnement en denrées alimentaires importées.
Actuellement, les réserves de riz du gouvernement (CBP) dans l'entrepôt de Bulog sont toujours conservées en toute sécurité. Bulog assurera l'approvisionnement de 1,3 million de tonnes de CBP pour les opérations de marché et la distribution de l'aide au riz à partir de janvier 2024.
Selon M. Bayu, les prix du riz continueront d'augmenter cette année car la production nationale n'a pas repris, les coûts de production restent élevés, notamment ceux des engrais, et les politiques de protection de l'offre des pays producteurs de riz. Par conséquent, la politique d’importation de riz doit continuer à être mise en œuvre dans les temps à venir.
Le président Jokowi avait précédemment confirmé que l'Indonésie importerait 1 million de tonnes de riz d'Inde et 2 millions de tonnes de Thaïlande pour garantir la sécurité des réserves nationales de riz de l'Indonésie d'ici 2024.
Concernant les perspectives du marché pour 2024, les experts prédisent que les prix du riz continueront d'être élevés en raison de l'offre limitée, alors que la demande dans de nombreux pays est élevée.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural prévoit que les exportations de riz continueront d'être favorables en raison d'une pénurie de l'offre mondiale et que l'Inde continuera probablement à maintenir des restrictions à l'exportation. Pendant ce temps, certains pays importateurs traditionnels de riz du Vietnam, comme l’Indonésie et les Philippines, ont besoin d’augmenter leurs importations de riz...
M. Nguyen Vinh Trong, directeur de Viet Hung Company Limited, prévoit que les prix du riz en 2024 et à l'avenir resteront élevés. Le Vietnam devrait profiter des opportunités de production et d'exportation pour augmenter ses revenus et améliorer la vie des agriculteurs.
Concernant le marché philippin, M. Phung Van Thanh - conseiller commercial vietnamien aux Philippines - a déclaré que le riz est une denrée essentielle ici, comme le Vietnam, ce pays importe 3,5 à 4 millions de tonnes par an, et la même chose se produira en 2024. Le Vietnam est le premier partenaire des Philippines en matière de riz.
Le riz vietnamien présente l'avantage d'une qualité adaptée aux populations de ce pays, des pauvres aux personnes à revenus élevés, et d'un prix compétitif. Mais c'était il y a des années, aujourd'hui le prix du riz vietnamien est élevé et la question de la concurrence doit être réexaminée.
« Les entreprises vietnamiennes entretiennent également des relations de longue date avec des partenaires importateurs ici et sont également géographiquement proches des Philippines. « Les Philippines sont conscientes de leur grande dépendance vis-à-vis du riz vietnamien et diversifient leurs sources d'approvisionnement, mais je crois que nous pouvons toujours maintenir notre position de numéro 1 », a déclaré M. Phung Van Thanh.
Le marché philippin présente encore un potentiel important que le Vietnam souhaite continuer à exploiter. Les exportateurs vietnamiens doivent maintenir le marché philippin tout en se développant sur de nouveaux marchés. De plus, il est nécessaire de construire une marque.
« Récemment, nous avons envoyé une délégation de l’Association alimentaire vietnamienne (VFA) pour enquêter sur les Philippines, mais malheureusement, nous n’avons pas pu trouver de riz vietnamien sur le marché. Pendant ce temps, le riz japonais et le riz thaïlandais bénéficient d'une très bonne image de marque. De nombreux Philippins mangent du riz vietnamien sans le savoir. « Exporter du riz vers les Philippines nécessite de construire une marque – une tâche importante à accomplir, outre la quantité », a soulevé M. Thanh.
Selon les prévisions du ministère américain de l'Agriculture, la production mondiale de riz au cours de la campagne 2023-2024 atteindra près de 518 millions de tonnes, tandis que la consommation totale sera de 525 millions de tonnes. Ainsi, le monde devrait connaître une pénurie d’environ 7 millions de tonnes de riz en 2024. Cela crée des opportunités pour les pays exportateurs de riz, dont le Vietnam.
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