Les gens vont chercher des palourdes (palourdes d'eau saumâtre), une spécialité de la lagune de Tam Giang dans la région de Con Toc (commune de Quang Loi, district de Quang Dien, province de Thua Thien Hue).
Les pêcheurs du village de pêcheurs de Ngu My Thanh (commune de Quang Loi, district de Quang Dien) rentrent chez eux tôt demain matin après une nuit de pêche acharnée sur la lagune de Tam Giang. Auparavant, les crevettes et les poissons pêchés par les habitants étaient vendus aux commerçants directement sur le marché flottant de Tam Giang.
Au fil des ans, les abondantes ressources aquatiques de la lagune de Tam Giang - Cau Hai ont créé des moyens de subsistance durables pour plus de 400 000 habitants dans 33 communes le long de la lagune et des zones côtières de la province de Thua Thien Hue.
Ici, on trouve également des centaines d'espèces d'organismes benthiques, dont les plus remarquables sont la crevette, le crabe, l'huître, la palourde, la moule, la coquille Saint-Jacques...
Selon M. Tran He (62 ans, du village de Ngu My Thanh, commune de Quang Loi), la plupart des pêcheurs d'ici travaillent toute la nuit sur la lagune et, à l'aube du lendemain, apportent leurs prises au marché flottant pour les vendre.
« Pendant la saison où il y a beaucoup de grosses crevettes et de gros poissons, chaque soir nous sortons comme ça, ma femme et moi gagnons 400 000 à 500 000 VND, certaines personnes gagnent plus », a partagé M. He.
M. Phan Dang Bao, vice-président du Comité populaire de la commune de Quang Loi, district de Quang Dien, a déclaré que la plupart des habitants des villages de Ngu My Thanh, Ha Cong et Cu Lai de la commune vivent de la pêche.
Le marché flottant de Tam Giang fonctionne de 4h30 à 6h00 environ tous les jours.
Selon M. Bao, la commune de Quang Loi compte actuellement environ 210 bateaux à moteur de plus de 15 CV et 280 bateaux de plus de 5 CV, spécialisés dans la pêche et l'exploitation des ressources de la lagune de Tam Giang, créant ainsi un moyen de subsistance stable.
Les activités commerciales ont lieu au marché flottant de Tam Giang dans le village de pêcheurs de Ngu My Thanh, commune de Quang Loi, district de Quang Dien, province de Thua Thien Hue.
Les espèces particulières de crevettes et de poissons de la lagune de Tam Giang sont exploitées par les pêcheurs.
Les activités de pêche sont également très actives dans la lagune de Cau Hai, dans le district de Phu Loc. Sur la photo, les pêcheurs de Phu Loc profitent de dîner sur leur bateau en se rendant sur les lieux de pêche.
Selon le secteur de la pêche de la province de Thua Thien Hue, en raison des conditions réglementaires, la plupart des professions ont des méthodes d'exploitation assez simples sur la lagune, avec des moyens rudimentaires, principalement des bateaux en bois ou en aluminium, équipés de moteurs d'une capacité de 15 CV ou moins. Ce sont actuellement plus de 5 000 véhicules qui recherchent jour et nuit les ressources aquatiques sur la lagune.
Les activités d’exploitation sur la lagune de Tam Giang – Cau Hai peuvent être divisées en deux groupes principaux, dont l’exploitation fixe et l’exploitation mobile.
La pêche fixe présente des formes populaires telles que le piège, le fond, le gréement, le chuom et le filet courant, dans lesquels le piège est important en quantité et en répartition sur les itinéraires.
La pêche mobile est divisée en deux types : la pêche basée sur le principe de la capture du poisson au filet et du filtrage de l'eau pour attraper le poisson.
Selon un pêcheur du village de Trung Chanh (commune de Loc Dien, district de Phu Loc), la pêche à la flûte est l'une des occupations traditionnelles des pêcheurs du lagon, utilisant le principe du piège en forme de V pour mettre les poissons dans le piège et les empêcher de s'échapper.
Avant 1985, les flûtes et les pièges étaient tous tressés en bambou. Après la tempête n°8 de 1985 (tempête Cecil), la plupart des flûtes en bambou ont été endommagées et perdues. Dans le même temps, un nouveau filet synthétique est apparu sur le marché avec les avantages d'être bon marché, durable et facile à transporter, ce qui a été plébiscité par les pêcheurs.
Alors que dans la région de Ngu My Thanh, les gens ramassent des filets pour ramener le poisson à vendre tôt le matin, les activités commerciales dans la région de la lagune de Cau Hai ont souvent lieu la nuit, principalement concentrées sur le marché de gros de Doi 30 (village de Trung Chanh, commune de Loc Dien, district de Phu Loc).
Auparavant, le marché de Hill 30 fonctionnait à partir de 23h30 la veille jusqu'à environ 1h du matin le lendemain ; désormais, il a lieu de 00h à 2h30 du matin tous les jours.
Selon le chef du Comité populaire de la commune de Loc Dien (district de Phu Loc, province de Thua Thien Hue), le marché aux fruits de mer de Doi 30 n'est pas seulement un lieu de commerce pour les habitants de la commune, mais aussi pour ceux qui travaillent dans l'exploitation des fruits de mer dans les environs. Les gens qui viennent au marché de Hill 30 pour acheter du poisson viennent également de toute la localité. Chaque nuit, plus de 30 camions frigorifiques viennent charger et décharger des marchandises, transportant des dizaines de tonnes de poissons, de crevettes et de crabes à vendre dans la province de Thua Thien Hue, et même dans d'autres provinces et villes.
Le système lagunaire Tam Giang - Cau Hai s'étend du district de Phong Dien à Phu Loc (Thua Thien Hue), avec une superficie de plus de 22 000 hectares de surface d'eau, divisée en différentes lagunes, telles que : Thuan An, Con Trai, An Truyen, Thanh Lam, Ha Trung, Thuy Tu et Cau Hai.
Le système lagunaire contient de l’eau salée, de l’eau saumâtre et de l’eau douce.
Géographiquement, Tam Giang - Cau Hai peut être divisé en 3 systèmes. La lagune de Tam Giang s'étend de l'embouchure de la rivière O Lau à l'embouchure de Thuan An avec une longueur de 25 km et une superficie d'eau d'environ 52 km2. La lagune de Thuy Tu s'étend du pont de Thuan An à Con Trai sur une longueur de 33 km, avec une superficie d'eau d'environ 60 km2. La lagune de Cau Hai a la forme d'un bassin, s'étendant de Con Trai à la rivière Hoi Rui et de l'embouchure de la rivière Truoi à la montagne Vinh Phong, avec une superficie d'eau d'environ 104 km2.
Selon une étude menée par l'industrie de la pêche, la lagune de Tam Giang - Cau Hai abrite jusqu'à 921 espèces d'animaux et de plantes, dont 230 espèces de poissons et de crevettes. Dans ce système lagunaire, on trouve de nombreuses espèces aquatiques considérées comme endémiques, rares et précieuses à forte valeur commerciale telles que le vivaneau rouge, le mérou, le mulet, le brun et le mulet...
Dantri.com.vn
Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/o-noi-nguoi-dan-an-ngu-tren-pha-ban-ca-nua-dem-20240712152514682.htm
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