Les agriculteurs s'affairent à « faire revivre » les pêchers après le Têt

Étape critique

Après avoir été loués ou achetés par les clients pour célébrer le Têt, de nombreux pêchers sont restitués au jardin de pêchers de Nong Tien pour continuer à être nourris et façonnés pour la prochaine saison de floraison. Le travail de « relance » de l’arbre commence par des étapes importantes telles que la taille des branches, l’élimination des fleurs et des bourgeons restants, aidant l’arbre à concentrer les nutriments sur le tronc. Les pêchers sont également fertilisés, arrosés adéquatement, le sol est surtout changé et replanté dans le lit pour assurer leur vitalité.

M. Dao Quang Vinh, un producteur de pêches du groupe 8, dans le quartier de Nong Tien, a déclaré : « La période de soins après le Têt est la plus importante, car elle permet de déterminer si l'arbre a suffisamment de force pour fleurir magnifiquement l'année prochaine ou non. S'ils ne sont pas correctement entretenus, les pêchers peuvent s'épuiser et devenir rabougris, ce qui entraîne une absence de floraison ou une floraison peu attrayante.

M. Dao Quang Vinh, groupe 8, quartier de Nong Tien, taille les branches pour aider le pêcher à récupérer rapidement.

Nga Dung, propriétaire d'un jardin de pêches, travaille également comme producteur de pêches dans le groupe 8 du quartier de Nong Tien (ville de Tuyen Quang). Il a déclaré : « Ma famille possède un terrain de près de 5 sao de large pour cultiver des pêches. De nos jours, nous, les agriculteurs, sommes occupés à « faire revivre » les pêchers après le Têt. La taille doit être effectuée au bon moment. Si elle est trop longue, l'arbre perdra de sa vigueur. Si elle est taillée trop tôt, les nouvelles branches ne pousseront pas à la bonne saison et affecteront le processus de floraison. Par conséquent, prendre soin du pêcher au bon moment est le facteur clé pour garantir qu'il puisse fleurir à temps pour le Têt de l'année prochaine.

Habituellement, après avoir amené des pêchers au jardin, la première étape consiste à « rafraîchir » l’arbre. Chaque pêcher est « ravivé » en abaissant le sol, en plantant un pot et en taillant les branches et les feuilles. Il faut quelques semaines à l'arbre pour récupérer, puis viennent les étapes d'entretien, de taille et d'élagage...

Environ un mois avant la plantation, le sol doit être ameubli, débarrassé des mauvaises herbes et transformé en plates-bandes de 1 mètre de large, de 25 à 30 cm de haut et de 30 cm de large (selon la taille de la plante). Pour assurer une bonne croissance et un bon développement des pêchers, la préparation du sol est l'étape la plus importante, car les pêchers ne supportent pas les environnements gorgés d'eau. Le sol pour la plantation des pêchers doit donc être choisi dans des endroits élevés et aérés, et des plates-bandes surélevées doivent être réalisées, chaque pêcher étant planté à environ 1,5 m de distance. Après la plantation, le cultivateur coupe toutes les vieilles branches afin que de nouvelles branches puissent pousser et produire plus de fleurs l'année prochaine. Après cela, il faut le couper légèrement quelques fois par mois jusqu'au 6ème mois lunaire. Pendant le processus de taille, vous pouvez combiner la mise en forme de la canopée de l'arbre. Après la taille, vous pouvez appliquer environ 2 à 5 kg d'engrais organique par arbre selon la taille de l'arbre et l'appliquer à partir de 20 jours après la plantation jusqu'en mai et juin.

Espoir d'une récolte abondante

Bien que le travail de restauration des pêchers après le Têt soit assez difficile, les agriculteurs persévèrent toujours dans cette profession car c'est non seulement un moyen de gagner leur vie mais aussi une source de fierté associée à la beauté de la culture traditionnelle du Têt. Pour ceux qui exercent cette profession depuis longtemps, chaque pêcher « ressuscité » avec succès après le Têt est une grande joie, qui ouvre l'espoir d'une meilleure récolte.

Les villageois de la commune de Vinh Loi (Son Duong) prennent soin des pêchers nouvellement plantés.

Selon le camarade Ta Xuan Vien, vice-président du comité populaire de la commune de Vinh Loi, le village de Cau Chay est considéré comme la « capitale » de la culture de la pêche dans la commune avec près de 70 ménages et une superficie d'environ 5,5 hectares. Non seulement les gens en prennent soin, mais ils plantent également de nouveaux pêchers entre-temps. Mme Tran Thi Duong, du village de Cau Chay, a déclaré : « La culture intercalaire de pêchers est un moyen efficace d'utiliser la terre et de maintenir un approvisionnement stable. De plus, il est nécessaire de sélectionner des arbres sains, de combiner correctement la taille et la fertilisation pour garantir que les vieux et les nouveaux pêchers poussent bien pour la saison suivante. "Plus nous prenons soin des pêchers, plus le prix sera élevé l'année prochaine. C'est ce qui nous motive à ne pas nous soucier des difficultés et à attendre avec impatience la saison des pêches de l'année prochaine."

Toujours dans le village de Cau Chay, impliqué dans la culture de pêches depuis près de dix ans, M. Nguyen Van Ky a confié : « Pour les producteurs de pêches, chaque récolte de pêches est un long voyage plein d'attentes et d'efforts. Pour moi, chaque saison du Têt n’est pas seulement une opportunité pour le jardin de pêchers d’apporter des revenus, mais aussi de la joie et de l’espoir pour toute la famille. Même si la plantation de nouveaux pêchers en alternance avec d'anciens en pleine croissance demande beaucoup d'efforts, j'essaie toujours, en espérant que ce sera le cas l'année prochaine. Le jardin de pêchers est toujours soigneusement entretenu par mes soins, de la taille, de la fertilisation au suivi de chaque arbre individuellement. Les fleurs qui s'épanouissent entre le ciel et la terre sont le résultat de la persévérance et de l'amour du métier".

Non seulement les fleurs de pêcher sont un arbre typique du printemps, mais elles reflètent également le cycle de la nature et le travail acharné des agriculteurs. Grâce à leurs mains habiles, les fleurs de pêcher continuent de fleurir à chaque fête du Têt, apportant joie et chance dans chaque foyer.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html