Les agriculteurs s'affairent à « faire revivre

Étape critique

Après avoir été loués ou achetés par les clients pour célébrer le Têt, de nombreux pêchers sont retournés au jardin de pêchers de Nong Tien pour continuer à être nourris et façonnés pour la prochaine saison de floraison. Le travail de « revitalisation » de l’arbre commence par des étapes importantes telles que la taille des branches, l’élimination des fleurs et des bourgeons restants, aidant l’arbre à concentrer les nutriments sur le tronc. Les pêchers sont également fertilisés, arrosés adéquatement, le sol est surtout changé et replanté dans le lit pour assurer leur vitalité.

M. Dao Quang Vinh, producteur de pêches du groupe 8, dans le quartier de Nong Tien, a déclaré : « La période d'entretien après le Têt est la plus importante. Elle permet de déterminer si l'arbre aura suffisamment de vigueur pour fleurir magnifiquement l'année suivante. Sans soins appropriés, le pêcher peut s'épuiser et se rabougrir, ce qui peut entraîner une absence de floraison ou une floraison peu attrayante. »

M. Dao Quang Vinh, groupe 8, quartier de Nong Tien, taille les branches pour aider le pêcher à récupérer rapidement.

Nga Dung, également producteur de pêches dans le groupe 8 du quartier de Nong Tien (ville de Tuyen Quang), a déclaré : « Ma famille possède une parcelle de près de 5 sao pour cultiver des pêches. Aujourd'hui, nous, agriculteurs, nous nous occupons de « revivifier » les pêches après le Têt. La taille et la coupe des branches doivent être effectuées au bon moment. Si elles sont trop longues, l'arbre perdra de sa vigueur, et si elles sont taillées trop tôt, les jeunes branches ne pousseront pas à la bonne saison, ce qui affectera la floraison. Par conséquent, prendre soin des pêchers au bon moment est essentiel pour garantir leur floraison à temps pour le Têt de l'année prochaine. »

Habituellement, après avoir amené des pêchers au jardin, la première étape consiste à « rafraîchir » l’arbre. Chaque pêcher est « ravivé » en abaissant le sol, en plantant un pot et en taillant les branches et les feuilles. Il faut quelques semaines à l'arbre pour récupérer, puis viennent les étapes de soins, de taille et d'élagage...

Environ un mois avant la plantation, le sol doit être ameubli, débarrassé des mauvaises herbes et transformé en plates-bandes de 1 mètre de large, de 25 à 30 cm de haut et de 30 cm de large (selon la taille de la plante). Pour assurer une bonne croissance et un bon développement des pêchers, la préparation du sol est l'étape la plus importante, car les pêchers ne supportent pas les environnements gorgés d'eau. Le sol pour la plantation des pêchers doit donc être choisi dans des endroits élevés et aérés, et des plates-bandes surélevées doivent être réalisées, chaque pêcher étant planté à environ 1,5 m de distance. Après la plantation, le cultivateur coupe toutes les vieilles branches afin que de nouvelles branches puissent pousser et produire plus de fleurs l'année prochaine. Après cela, il faut le couper légèrement quelques fois par mois jusqu'au 6ème mois lunaire. Pendant le processus de taille, vous pouvez combiner la mise en forme de la canopée de l'arbre. Après la taille, vous pouvez appliquer environ 2 à 5 kg d'engrais organique par arbre selon la taille de l'arbre et l'appliquer à partir de 20 jours après la plantation jusqu'en mai et juin.

Espoir d'une récolte abondante

Bien que le travail de restauration des pêchers après le Têt soit assez difficile, les agriculteurs persévèrent toujours dans cette profession car c'est non seulement un moyen de gagner leur vie mais aussi une source de fierté associée à la beauté de la culture traditionnelle du Têt. Pour ceux qui exercent ce métier depuis longtemps, chaque pêcher « ressuscité » avec succès après le Têt est une grande joie, ouvrant l'espoir d'une meilleure récolte.

Les villageois de la commune de Vinh Loi (Son Duong) prennent soin des pêchers nouvellement plantés.

Selon le camarade Ta Xuan Vien, vice-président du comité populaire de la commune de Vinh Loi, le village de Cau Chay est considéré comme la « capitale » de la culture de la pêche dans la commune avec près de 70 ménages et une superficie d'environ 5,5 hectares. Non seulement les gens en prennent soin, mais ils plantent également de nouveaux pêchers entre-temps. Mme Tran Thi Duong, du village de Cau Chay, a déclaré : « La culture intercalaire de nouveaux pêchers est un moyen d'exploiter efficacement les terres et de maintenir un approvisionnement stable. De plus, il est nécessaire de sélectionner des arbres sains et de combiner correctement taille et fertilisation pour garantir une bonne croissance des pêchers, anciens comme nouveaux, pour la saison suivante. Plus les pêchers sont bien entretenus, plus leur prix sera élevé l'année prochaine. C'est pourquoi nous ne reculons pas devant le travail et attendons avec impatience la prochaine saison des pêches. »

Toujours dans le village de Cau Chay, M. Nguyen Van Ky, qui cultive la pêche depuis près de dix ans, confie : « Pour les producteurs de pêches, chaque saison est un long voyage, riche en attentes et en efforts. Pour moi, chaque période du Têt est non seulement une occasion pour le verger de pêchers de générer des revenus, mais aussi une source de joie et d'espoir pour toute la famille. Bien que la culture intercalaire de nouveaux pêchers avec des pêchers plus anciens demande beaucoup d'efforts, je fais toujours de mon mieux, en espérant que l'année prochaine se réalisera. Je prends toujours grand soin du verger, de la taille à la fertilisation, en passant par le suivi de chaque arbre. Les boutons floraux qui s'épanouissent entre ciel et terre sont le fruit de ma persévérance et de mon amour du métier. »

Non seulement les fleurs de pêcher sont un arbre typique du printemps, mais elles reflètent également le cycle de la nature et le travail acharné des agriculteurs. Grâce à leurs mains habiles, les fleurs de pêcher continuent de fleurir à chaque fête du Têt, apportant joie et chance dans chaque foyer.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html