Depuis l'Antiquité, la fête de Thanh Minh (qui a lieu le 3e jour du 3e mois lunaire de chaque année) est devenue une fête importante et sacrée pour le peuple vietnamien. Pour les peuples Tay et Nung de la région montagneuse du nord en général et de la province de Bac Kan en particulier, la fête de Thanh Minh est l'une des plus grandes fêtes après le Têt Nguyen Dan. Ce n’est pas seulement une occasion de se souvenir des ancêtres, mais aussi un moment pour les descendants de se rassembler et de renforcer les liens familiaux.
Le riz gluant aux cinq couleurs est préparé par les groupes ethniques Tay et Nung pour être offert pendant le festival Thanh Minh.
Dans le village de Ban Hon, commune de Banh Trach, district de Ba Be, province de Bac Kan, les préparatifs pour la journée de nettoyage des tombes ont généralement lieu à partir du 2e jour du troisième mois lunaire. De nombreuses familles ont abattu des porcs et préparé de la nourriture pour faire des offrandes à leurs ancêtres et aux morts.
Tôt le matin du festival Qingming (3 mars), les familles préparent des offrandes à leurs ancêtres et des outils pour visiter les tombes. Les offrandes comprennent du poulet bouilli, du porc, du poisson, du riz gluant aux cinq couleurs, du vin, des gâteaux, etc. Chaque famille et clan nettoie les tombes, brûle de l'encens, du papier votif et offre des fleurs fraîches sur les tombes.
Offrandes sur les tombes des grands-parents et des ancêtres
En plus de visiter les tombes, le travail d'offrir des offrandes à Son Lam - le lieu où se trouve la tombe - est également très important. Tout le monde était habillé en tenue de soirée, les personnes âgées portaient des costumes traditionnels Tay et Nung pour prier sur les tombes de leurs ancêtres, priant pour la santé et la paix de leurs descendants. Les jeunes nettoient, réparent et reconstruisent les tombes pour montrer leur piété filiale. Les enfants sont également emmenés par leurs parents visiter les tombes pour comprendre leurs ancêtres et s'exercer à les respecter. De nombreuses personnes travaillant loin profitent également de cette journée pour rentrer chez elles afin de visiter les tombes et retrouver leur famille.
Après avoir terminé la cérémonie de nettoyage des tombes, tout le monde s'est réuni pour un repas du Têt. En plus du vin et de la viande, les gens préparent également de nombreux types de gâteaux traditionnels. Le plat le plus typique du festival Thanh Minh est le « khau dam deng » - un plat de riz gluant coloré teint à partir de feuilles de forêt, à la fois beau et sûr. On y trouve également des gâteaux aux œufs de fourmis, des gâteaux à l'armoise, des gâteaux aux feuilles de gai, des gâteaux aux fleurs de bananier sauvage... Ce sont des plats qui portent l'empreinte culinaire des peuples Tay et Nung d'ici.
Les descendants font des offrandes sur les tombes de leurs grands-parents et ancêtres pendant le festival Qingming.
La fête de Thanh Minh n'a pas seulement une signification spirituelle, mais démontre également la moralité de la nation qui consiste à « se souvenir de la source de l'eau en buvant ». C'est l'occasion pour les descendants de montrer leur gratitude envers leurs ancêtres, de favoriser l'affection familiale et de maintenir de bonnes traditions à travers de nombreuses générations. Ces valeurs contribuent à créer l’identité culturelle unique des peuples Tay, Nung et de la communauté ethnique vietnamienne.
Duc Hong (Journal ethnique et de développement)
Source : https://baophutho.vn/thanh-minh-trong-tiet-thang-ba-230633.htm
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