Les agriculteurs apportent des spécialités célèbres de leur ville natale à Ho Chi Minh-Ville, en vendant beaucoup à des clients internationaux

Des agriculteurs de nombreuses provinces et villes sont présents à Ho Chi Minh-Ville pour vendre les spécialités de leur ville natale et les célèbres produits OCOP à la Foire des produits d'exportation exceptionnels du Vietnam. De nombreux produits ont atteint des acheteurs internationaux.

La foire d'exportation du Vietnam se déroule au Centre des expositions et des congrès de Saigon (SECC), District 7, Ho Chi Minh-Ville, et attire un grand nombre d'acheteurs internationaux de Chine, de Corée, du Japon, des États-Unis, du Royaume-Uni, des systèmes de vente au détail et des résidents de Ho Chi Minh-Ville.

L'un des points forts de la foire sont les stands spécialisés des provinces et des villes telles que Binh Duong, Binh Dinh, Dak Lak, Dong Thap, Hau Giang, Kien Giang, Lao Cai, Long An, Ninh Thuan, Phu Tho, Soc Trang, Tay Ninh, Tien Giang, Tra Vinh, Vinh Long...

Les stands des provinces et des villes rassemblent les spécialités locales les plus connues et les produits OCOP. Les agriculteurs sont ceux qui introduisent et vendent directement les produits aux clients et aux acheteurs internationaux.

L'agriculteur Nguyen Huu Cong, vivant dans le district de Phu Long, province de Soc Trang, et ses produits à base de fruits de la passion sucrés. Photo : Hong Phuc

L'agriculteur Nguyen Huu Cong, résidant dans le district de Phu Long, province de Soc Trang, a apporté une variété unique de fruit de la passion sucré à Ho Chi Minh-Ville pour la présenter aux consommateurs et aux systèmes de supermarchés. Il a déclaré que le fruit de la passion sucré n'est pas encore populaire sur le marché et peut être consommé directement en dessert. Prix ​​de détail 120 000 VND/kg.

M. Truong Tan Loc, vivant dans la province de Soc Trang, a présenté avec enthousiasme le gâteau pia Lap Hung. Le gâteau Pia doré est coupé en petits morceaux de la taille d'une bouchée, riches en saveur grasse du durian mais pas trop sucré, gagnant le cœur de nombreux clients.

Selon M. Hung, la marque de gâteaux pia Lap Hung de sa famille existe depuis environ 70 ans et est célèbre à Soc Trang. Le produit a été reconnu comme OCOP local. Il représente la troisième génération à poursuivre l’entreprise familiale.

« Le gâteau Pia est une spécialité réputée de Soc Trang. Ma famille a une tradition familiale de fabrication de gâteaux Pia. C'est pourquoi, après avoir obtenu mon diplôme universitaire, j'ai décidé de suivre mes traces et de développer de nouvelles méthodes pour faire connaître la marque de gâteaux de ma famille », a expliqué M. Hung.

En plus de vendre aux consommateurs, de nombreux agriculteurs profitent également de la foire pour présenter et promouvoir les produits OCOP auprès des détaillants.

Les principales chaînes de supermarchés nationales, telles que Saigon Co.op, Satra, MM Mega Market, Lotte Vietnam, AEON, WinCommerce, GS25, Genshai Mart, Central Retail, Farmers Market... recherchent également des fournisseurs à la foire.

Les fruits sont un produit que de nombreux agriculteurs et entreprises d’exportation apportent à la foire pour les présenter aux acheteurs internationaux. Directement à la foire, les visiteurs peuvent accéder et trouver des sources de durian, de mangue, de pomme étoilée, de noix de coco, etc. auprès des principaux fournisseurs vietnamiens.

Pour faire découvrir les produits et la culture locale, les agriculteurs tissent également directement des paniers et des articles ménagers sur place.

Les produits artisanaux fabriqués par des agriculteurs expérimentés deviennent des produits uniques, sophistiqués et appréciés sur le marché international.

En plus des ventes directes, les agriculteurs locaux ont également commencé à diffuser en direct pour vendre des produits agricoles et des produits OCOP.

La foire a attiré plus de 700 stands présentant une variété de produits de groupes agricoles ; artisanat; produits textiles et chaussures; Équipements, technologies pour la transformation, l'emballage et la conservation des aliments. La foire des produits d'exportation typiquement vietnamiens se déroulera jusqu'à aujourd'hui, le 29 mars.

Source : https://danviet.vn/nong-dan-mang-dac-san-nuc-tieng-que-minh-den-tphcm-ban-duoc-nhieu-cho-khach-quoc-te-20250329104328102.htm