Le printemps est la saison où les fleurs s'épanouissent, l'occasion pour les fleurs de pêcher, les fleurs de prunier et les fleurs de Bauhinia de couvrir les collines de manière éclatante. Vous trouverez ci-dessous quelques destinations attrayantes pour ceux qui aiment voyager.
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| Fleurs de pêcher à Ha Giang. |
Ha Giang
Ha Giang est une destination familière pour les amateurs de voyages en raison de ses paysages naturels sauvages et mystérieux. À côté du plateau de pierre spécial, des cols de montagne sinueux embrassent d'imposantes montagnes rocheuses, au pied des montagnes se trouve la douce et bleue rivière Nho Que, créant une « image » qui ne cesse de fasciner les gens.
Lorsque le printemps arrive, Ha Giang devient plus attrayante que jamais lorsque les fleurs de pêcher fleurissent, « teignant » le ciel et la terre en rose, des fleurs de cerisier aux fleurs de pêcher sauvages à floraison tardive. Les fleurs de pêcher fleurissent dans les jardins familiaux, le long des clôtures en pierre des Hmongs, le long des routes nationales et sur les pentes des montagnes. Grâce à cette couleur rose vif, la contemplation des montagnes rocheuses est réduite. Grâce aux fleurs de pêcher rose vif, toute la ville de Ha Giang semble se « réveiller » de l’atmosphère sombre de l’hiver.
Sur le plateau rocheux, il n'y a pas qu'une seule fleur symbolisant le printemps, mais aussi de nombreuses autres fleurs en compétition pour fleurir, comme les fleurs de colza, les fleurs de prunier, etc. La saison de la floraison des fleurs violettes de bauhinia et de kapok s'étend jusqu'en mars et avril. Vous ne devriez pas manquer le voyage pour conquérir et explorer le « pays des roches fleuries » au début de l'année.
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| Fleur de Bauhinia. |
Dien Bien
Le nom de Dien Bien fait immédiatement penser à la victoire de Dien Bien Phu qui « résonna à travers les cinq continents et ébranla le monde », associée à des sites historiques tels que la colline A1, le tunnel de De Castries... ou encore le col de Pha Din - l'un des « quatre grands cols de montagne » de la région du Nord-Ouest, parmi les routes les plus dangereuses du Vietnam, apprécié des « routards » en raison de la majesté des montagnes et des forêts naturelles qui s'y trouvent.
Cependant, si vous visitez Dien Bien entre février et avril chaque année, après la période où les fleurs de pêcher sont teintes en rouge pour accueillir le Nouvel An lunaire, les visiteurs vivront une expérience très différente en admirant les collines, les falaises ou les routes couvertes d'une couleur violet-rose clair des fleurs de Ban.
Qu'elles poussent sur des collines d'herbe sèche ou accrochées à des falaises abruptes, les fleurs de Bauhinia portent toujours une vie immortelle. Les pétales en fleurs, formant des grappes se balançant dans le vent - ce paysage naturel doux mais extrêmement attrayant suscite chez la plupart des visiteurs enthousiasme et impatience. En mettant le pied à Dien Bien à cette époque, presque tout le monde choisit les routes des fleurs de Bauhinia comme endroit pour s'arrêter et prendre de belles photos.
En plus de prendre des photos avec les fleurs de Ban, les visiteurs de Dien Bien en mars et avril peuvent participer à d'autres fêtes traditionnelles telles que Thanh Ban Phu (en mémoire du général Hoang Cong Chat), Tet Te Nuoc, la fête de Xen Ban (prier pour la paix au début de la nouvelle année) du peuple thaïlandais et la fête de Tra Hat du peuple Kho Mu.
En visitant Dien Bien pendant la saison des fleurs de Ban, en plus des plats typiques de la région du Nord-Ouest, ne manquez pas de déguster des plats à base de fleurs de Ban imprégnés de la culture culinaire de l'ethnie thaïlandaise.
Des plats tels que la salade de fleurs de Ban, les fleurs de Ban sautées à la viande, les fleurs de Ban aux pousses de bambou acidulées... sont préparés par les locaux avec des épices typiques, apportant des saveurs uniques. De délicieux plats préparés à partir de fleurs de Bauhinia deviennent une saveur unique des montagnes et des forêts dans le plateau du dîner de printemps du peuple thaïlandais.
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| Fleur de prunier. |
Moc Chau
Célèbre pour ses fermes de fraises rouges, Moc Chau est également connue comme un paradis de fleurs de pruniers, d'abricotiers, de sarrasin et de canola. À l'approche du Nouvel An lunaire, outre la floraison des abricotiers et des pêchers, le plateau de Moc Chau (Son La) devient une destination attrayante avec des forêts de pruniers fleurissant de fleurs blanches pures.
Il n'est pas difficile de voir des images de jeunes gens s'enregistrant dans la couleur blanche rêveuse parmi la forêt de fleurs de prunier, parsemée des couleurs jaune et blanche des jardins de fleurs de canola, de sorte que tout le monde prend rendez-vous pour se rendre sur le plateau vert de la province de Son La de janvier à début mars.
Les fleurs de prunier sont très populaires dans les provinces montagneuses du nord-est et du nord-ouest. Cependant, les fleurs de prunier à Moc Chau ne poussent pas sporadiquement mais couvrent une très grande surface, toute la colline et tout le champ sont couverts de fleurs de prunier.
Pendant la saison des pruniers en fleurs, le plateau de Moc Chau est presque entièrement recouvert de blanc car il y a des milliers d'hectares de pruniers. Chaque coin de rue, des villages aux champs, des autoroutes aux routes de village et aux petites ruelles, est recouvert de blanc. Les fleurs de prunier Moc Chau fleurissent en grappes épaisses, avec des pétales fragiles embrassant le pistil jaune. Une rafale de vent fera tomber des milliers de pétales.
Sous le couvert du brouillard ou sous la chaude et longue lumière dorée du soleil, les fleurs de prunier blanches se détachent avec vitalité. Les fleurs de prunier sont comparées à de jeunes filles dans la fleur de l’âge, douces mais difficiles à atteindre. En vous promenant dans ce magnifique paysage, vous aurez l’impression d’être perdu dans un pays de fées. C'est pourquoi cette saison est également la haute saison touristique à Moc Chau, ce qui donne envie à chacun de revenir pour s'immerger dans le paysage naturel.
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| Fleurs de mimosa à Dalat. |
Dalat
Connue comme la ville aux milliers de fleurs, les visiteurs peuvent facilement voir des fleurs dans chaque coin de Dalat. La saison des fleurs à Dalat que beaucoup de gens attendent avec impatience pendant le Têt est probablement celle des cerisiers en fleurs qui commencent à fleurir dans les premiers jours du Nouvel An. La saison des fleurs de cerisier à Dalat dure jusqu'en mars.
C'est pourquoi les gens se disent souvent que voir les cerisiers en fleurs signifie voir le Têt arriver dans la ville des hautes terres. Les jours où les fleurs sont en pleine floraison, de la banlieue au centre-ville, la couleur des fleurs semble rendre tout l'espace doux et moelleux.
Le centre-ville de Dalat compte plus de 3 000 cerisiers en fleurs. La combinaison de petites maisons anciennes en bois aux pétales de fleurs fragiles et du froid de Dalat crée une scène étrangement poétique. La beauté des cerisiers en fleurs est devenue une caractéristique, une spécialité touristique de Da Lat.
Vers février et mars, c'est la saison des fleurs blanches de bauhinia, une fleur typique des montagnes et des forêts du Nord-Ouest, avec de petits points blancs sur les arbres créant une scène extrêmement poétique. Les pétales blancs, petits et jolis comme des flocons de neige, couvrent le vert de la ville. Combinée à l'air frais, la pureté des couleurs des fleurs donne à de nombreux touristes l'impression d'être perdus dans une version douce et délicate du Nord-Ouest.
Entrecoupée de flocons de neige blancs, une autre saison de fleurs de Da Lat revêt une couleur jaune, celle du mimosa. Les fleurs de mimosa sont jaunes comme les premiers rayons du soleil du matin. Lumineux sans être trop brillant.
Chaque année, le mimosa commence à fleurir à partir de fin novembre et dure jusqu'en février ou mars de l'année suivante. Durant cette saison, c'est la route nommée Mimosa qui se distingue le plus de l'année car outre le vert de l'immense pinède, elle est également décorée du jaune fier et chatoyant du mimosa.
La fin de la saison des fleurs de Bauhinia et de mimosa est la saison de floraison des fleurs de phénix violet. Purple Royal Poinciana à Dalat a une beauté que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Les fleurs fleurissent en mars et avril. Beaucoup de gens sont tellement fascinés par cette fleur qu'ils se rendent à Da Lat juste pour voir les fleurs violettes du phénix fleurir une fois.
Les gens appellent Dalat la ville triste. Par coïncidence, cette saison des fleurs violettes à Dalat se mêle à la tristesse de Dalat, créant un sentiment indescriptible. A cette occasion également, les visiteurs ne doivent pas manquer les jardins de tournesols avec leur lumière jaune éclatante, les fleurs de pissenlit pures et douces ou les grands hortensias ronds et magnifiques.
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