De nombreux jardins de mains de Bouddha dans la commune de Dac So (Hoai Duc) ont remporté de gros prix, mais de nombreux jardins sont encore « assis sur des charbons ardents » car les commerçants sont indifférents.
De nombreux jardins de mains de Bouddha dans la commune de Dac So (Hoai Duc) ont remporté de gros prix, mais de nombreux jardins sont encore « assis sur des charbons ardents » car les commerçants sont indifférents.
La commune de Dac So (Hoai Duc, Hanoi) est connue comme une localité célèbre pour la croissance de la main de Bouddha. L'ensemble de la commune compte plus de 500 foyers cultivant une superficie totale d'environ 350 hectares. En plus de certaines zones agricoles locales, les habitants de Dac So se rendent dans toutes les communes des districts de Hoai Duc, Dan Phuong, Phuc Tho et Ba Vi ; District de Yen Lac (Vinh Phuc)… pour la culture. Chaque année, la culture des fruits de la main de Bouddha rapporte des centaines de milliards de dongs de revenus aux habitants de la région.
L'impact des tempêtes et des maladies fongiques a fait que de nombreux fruits de la main de Bouddha ont mauvaise apparence et sont difficiles à vendre frais. Photo : Trung Quan.
Habituellement, la période précédant le Nouvel An lunaire est une période de travail animée, passionnante et enthousiaste avec la joie d'avoir un portefeuille plein pour les cultivateurs manuels de Dac So Buddha. Cependant, cette année, la tristesse et l’anxiété des propriétaires de jardins dominent.
M. Nguyen Van Tuyen, du village de Son Ha, a déclaré que l'atmosphère sombre est différente de chaque année dans les jardins de la main de Bouddha car la plupart des zones de plantation des habitants de la commune, en particulier les zones que les habitants de Dac So ont louées pour cultiver dans la zone adjacente au fleuve Rouge, ont été gravement endommagées, voire complètement perdues en raison de l'impact de la tempête n° 3 et des inondations.
Les ménages chanceux qui peuvent conserver les arbres et récolter les fruits sont ceux qui poussent sur des terrains élevés, mais ces chiffres peuvent être comptés sur les doigts d’une main. Cependant, les vents violents des tempêtes font trembler les arbres, affectant gravement les racines, créant des opportunités pour la rouille et les champignons de se développer, obligeant les ménages à dépenser beaucoup de travail et d'argent pour la prévention.
De plus, la tempête a fait que tout le premier lot de fruits de la main de Bouddha de l'année (selon l'expérience, c'est le plus beau lot) a été durement touché et rayé. Le nombre de fruits qui peuvent être conservés frais et vendus à temps pour le Têt est très faible car leur apparence est affectée, la plupart d'entre eux doivent se tourner vers la vente de produits séchés pour l'exportation vers la Chine.
Selon M. Vuong Tri Giang, de la commune de Dac So, les cultivateurs de mains de Bouddha n'ont jamais été confrontés à autant de difficultés que cette année. Photo : Trung Quan.
« Le fruit frais de la main de Bouddha est une gamme de produits importante présentée pendant le Têt ; il n'y a donc pas de prix de vente fixe. Cependant, l'arbre étant exigeant sur le sol et difficile à entretenir, son prix de vente est toujours maintenu à un niveau relativement élevé, entre 40 000 et 60 000 VND/fruit. Certains fruits spéciaux, rencontrés par des clients passionnés, peuvent même coûter jusqu'à des centaines de milliers de VND. L'offre étant donc limitée cette année, les ménages qui pourront conserver l'arbre en tireront certainement de gros bénéfices, tandis que les ménages malchanceux subiront des pertes économiques importantes », a estimé M. Tuyen.
De retour sur les terres le long du fleuve Rouge qui longe les communes de Hong Ha, Trung Chau, Tho An (district de Dan Phuong), il n'est pas difficile de voir les visages tristes et les soupirs des propriétaires de jardins de la main de Bouddha, qui sont des Dac So qui louent des terres pour cultiver des plantes ici.
M. Vuong Tri Giang a partagé avec tristesse que les terres alluviales le long du fleuve Rouge offrent des conditions idéales pour la croissance de la main de Bouddha. Au fil des années, c'est devenu une adresse de confiance pour les commerçants de près et de loin qui viennent « acheter des marchandises » pendant les vacances et le Têt. Les gens autour ont plus d'emplois avec de bons revenus lorsqu'ils sont embauchés pour prendre soin des arbres à main de Bouddha. Cependant, ce tableau positif s’est assombri depuis que la grande inondation provoquée par la tempête n° 3 a balayé la région.
Les vergers manuels de Lucky Buddha qui ont conservé les fruits remportent actuellement de gros gains en termes de prix de vente. Photo : Trung Quan.
Les 400 arbres à main de Bouddha de sa famille ont été submergés dans l'eau sale. Lorsque l'eau s'est retirée, il a rapidement trouvé tous les moyens de restaurer la récolte, il a donc eu la chance de conserver les fruits à temps pour les vendre pendant le Têt.
Malheureusement, la plupart des arbres du jardin ont des racines affectées, une mauvaise absorption des nutriments, des feuilles jaunissent progressivement, se fanent et ne sont pas assez fortes pour supporter des fruits pendant longtemps. Pendant ce temps, de nombreux commerçants visitaient le jardin mais donnaient de nombreuses raisons pour baisser le prix. C'est une perte d'efforts et d'argent de ne pas vendre les fruits, car ils se gâteront s'ils sont laissés trop longtemps, et s'ils sont vendus, la famille subira une double perte.
« Jamais l'année n'a été aussi difficile. Après la récolte, tous les arbres ont dû être remplacés. J'ai dû demander un report du paiement des ouvriers et supplier le propriétaire de réduire le prix de location. Lorsque j'ai contacté le vendeur pour lui proposer des produits séchés, le prix n'était pas intéressant. Et lorsque j'ai vendu des produits d'exposition pour le Têt, les commerçants hésitaient et ont fait baisser le prix », a déploré M. Giang.
Mme Nguyen Thi Hoa, de la commune de Dac So, fait partie des rares familles à pouvoir entretenir un jardin d'arbres à main de Bouddha. Elle a loué un terrain pour y planter plus de 300 arbres dans le village de Yen Thai, commune de Tien Yen (Hoai Duc). Elle explique que les arbres à main de Bouddha ont des racines qui ne poussent que sur 40 à 50 cm de profondeur et préfèrent les sols sableux (en bord de rivière), riches en nutriments, bien drainés et dont le pH est compris entre 5,5 et 6,5.
Selon Mme Nguyen Thi Hoa, de la commune de Dac So, l'offre est limitée, de sorte que le prix de vente des fruits frais de la main de Bouddha est actuellement plusieurs fois plus élevé que les années précédentes. Photo : Trung Quan.
En particulier, la terre qui a été plantée avec la main de Bouddha, le citron et le pamplemousse aura une faible croissance lors de la plantation d'un nouveau lot de main de Bouddha. Par conséquent, après le cycle de vie d'un arbre (environ 5 à 6 ans), les producteurs doivent se déplacer pour trouver de nouvelles terres à cultiver afin de garantir l'efficacité.
Même si cette année les soins sont plus difficiles que d'habitude, la famille de Hoa a plus de chance que beaucoup d'autres familles car elle n'a pas à célébrer le Têt les mains vides. Actuellement, des commerçants de partout viennent visiter le jardin et commandent tous les fruits à des prix de 10 000 à 20 000 VND/fruit plus élevés que d'habitude.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-trong-phat-thu-vui-buon-lan-lon-d417591.html
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