Cette année, les producteurs de café du district de Huong Hoa, province de Quang Tri, sont très enthousiastes car ils ont eu une bonne récolte et de bons prix.
Ce résultat est dû au changement des méthodes agricoles des populations, vers la culture du café agroforestier, respectueux de l'environnement, prévenant l'érosion des sols, améliorant progressivement la qualité du café, répondant au marché d'exportation.
Actuellement, les plantations de café du district de Huong Hoa mûrissent en rouge, le rendement de cette année est très élevé, certains ménages atteignent 25 tonnes/ha. Le prix de vente actuel est également de 15 000 à 17 000 VND/1 kg. Les habitants de Huong Hoa peuvent gagner des centaines de millions de VND/ha.
Ce n'est que le début de la saison du café, mais dans de nombreuses zones de culture du café du district de Huong Hoa, les gens se sont rassemblés en grand nombre pour récolter. Contrairement aux années précédentes, cette année, les gens ont récolté selon les normes pour obtenir des prix élevés.
En 2024, la superficie de culture du café du district de Huong Hoa est d'environ 3 700 hectares, avec une production initiale estimée à plus de 4 000 tonnes de grains, soit une augmentation de plus de 500 tonnes par rapport à la même période. Dès le début de la saison, de nombreuses solutions ont été mises en œuvre par le secteur agricole de Huong Hoa pour aider les producteurs de café à se sentir plus en sécurité.
M. Hoang Dinh Binh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Hoa, Quang Tri, a déclaré : « Avant la récolte de café de 2004, le département a conseillé le comité populaire du district, coordonné avec les départements fonctionnels, mis en place une équipe d'inspection sur l'achat et la transformation du café, garantissant que le fruit était mûr à plus de 90 %, améliorant ainsi de plus en plus l'efficacité et la marque du café Khe Sanh ».
« Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province a également collaboré activement avec les entreprises et les coopératives du district de Huong Hoa. Il les a accompagnées et les a soutenues dans leurs investissements en machines et équipements de transformation. Il a également établi des liens avec les entreprises et les coopératives pour la signature de contrats de consommation et assuré des prix stables aux producteurs », a déclaré Mme Nguyen Hong Phuong, directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Quang Tri.
Pour produire du café durable, la province de Quang Tri guide les gens vers la production de café de spécialité, de café de haute qualité, répondant aux besoins d'exportation, affirmant progressivement la marque de café Huong Hoa dans les années à venir.
Selon VTV
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nguoi-trong-ca-phe-phan-khoi-vua-duoc-mua-duoc-gia/20241019035324610
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