L'industrie de l'élevage doit se préparer au risque d'augmentation des prix des matières premières à la fin du deuxième trimestre

L’offre de matières premières augmente, pourquoi l’industrie de l’élevage est-elle toujours confrontée à des difficultés ? L'industrie de l'élevage est en pleine mutation, le « goulot d'étranglement » des coûts est progressivement supprimé

Mais derrière cet optimisme à court terme, les entreprises du secteur doivent peut-être aussi se montrer plus prudentes, car le tableau général comporte encore de nombreux risques potentiels.

Bien que la croissance économique mondiale demeure un défi ; Dans le même temps, la pression politique et logistique est toujours forte, mais on ne peut nier que le secteur de l’élevage a connu des étapes de reprise positives. Au Vietnam, la valeur des exportations de produits d'élevage continue d'augmenter de 4,8 % par rapport à 2023, ce qui montre que notre pays est toujours à la recherche d'opportunités pour élargir le marché et augmenter la valeur des produits sur le marché international.

Croissance durable ou époque ?

Alors que d’autres industries manufacturières peinent encore à trouver des solutions, l’industrie de l’élevage du Vietnam a un grand potentiel de développement, grâce à des politiques visant à soutenir le développement d’entreprises à grande échelle plutôt que celui des petits éleveurs. Toutefois, la dépendance à l’égard des approvisionnements en matières premières étrangères demeure une menace majeure pour l’industrie face aux fluctuations du marché international.

Le problème s’aggrave lorsque les matières premières les plus importantes, telles que les semences, les aliments pour animaux et les nutriments, doivent être importées. Cette situation affecte directement les coûts de production, ce qui rend difficile pour les produits d’élevage vietnamiens de concurrencer les concurrents internationaux ou, plus précisément, les entreprises d’IDE.

En revenant sur l’ensemble du secteur au cours des trois premiers mois de l’année, nous constatons que la plupart des pressions sur les entreprises se sont atténuées grâce à la réduction des coûts des matières premières pour la production d’aliments pour animaux. Au premier trimestre 2024, le Vietnam a importé 4,85 millions de tonnes, soit 1,65 milliard USD, bien qu'en augmentation de 6,4 % en volume mais en forte baisse de 12,3 % en valeur par rapport à la même période en 2023. En particulier, les principales matières premières comprennent : le maïs, le blé et le tourteau de soja.

Ngành chăn nuôi cần sẵn sàng trước rủi ro tăng giá nguyên liệu cuối quý II

Importations annuelles de maïs du Vietnam

Ainsi, la forte baisse des prix mondiaux des matières premières a contribué à la croissance de l’industrie de l’élevage au premier trimestre 2024. Cependant, la dépendance de l’industrie aux importations soulève également des questions quant à sa durabilité et à sa stabilité si les prix agricoles internationaux rebondissent. En particulier, la fin du deuxième trimestre est une période importante à laquelle les entreprises doivent prêter attention, car les prix des matières premières fluctuent souvent fortement.

Calcul cyclique des prix des matières premières

Les prix du maïs négociés conjointement par le Chicago Board of Trade (CBOT) et le Vietnam Mercantile Exchange (MXV) ont enregistré une baisse d'environ 35% par rapport à la même période l'année dernière. La baisse des prix agricoles en général provient d’une perspective plus positive sur l’offre, la production dans les principaux pays producteurs tels que les États-Unis, le Brésil et l’Argentine ayant récupéré après des pertes de récoltes consécutives au cours des dernières années.

Actuellement, les agriculteurs américains sont entrés dans la troisième semaine de plantation de maïs, avec des progrès atteignant, au 16 avril, 6 % de la superficie totale prévue. Une fois que la progression atteint environ 50 %, le marché se concentrera rapidement sur les perspectives météorologiques estivales, et le facteur psychologique créera souvent des augmentations de prix agricoles au deuxième trimestre de chaque année.

Selon un rapport publié fin mars par le ministère américain de l'Agriculture (USDA), la superficie consacrée au maïs aux États-Unis devrait atteindre cette année 36,4 millions d'hectares, soit bien moins que le chiffre de 38,3 millions d'hectares de la campagne 2023-2024. Toutefois, le rendement devrait augmenter à 11,13 tonnes/ha contre 10,89 tonnes/ha l'année dernière, compensant ainsi le rétrécissement de la superficie. Dans les mois à venir, les risques liés au rendement seront le facteur le plus important déterminant les perspectives d’approvisionnement en maïs aux États-Unis.

Rendement du maïs américain au cours des campagnes agricoles

Statistiquement parlant, pour le contrat à terme sur le maïs de Chicago de juillet, les prix ont atteint des sommets estivaux en juin au cours de 15 des 24 dernières années. La fréquence des prix les plus élevés enregistrés en mai et avril est respectivement de 5 et 4 ans. La même chose s’est produite sur le marché du soja. Bien que les biens d’équipement dépendent fortement de facteurs fondamentaux tels que la consommation, les importations et la météo, les prix agricoles semblent toujours être cycliques.

M. Pham Quang Anh, directeur du Centre d'information sur les matières premières du Vietnam

Expliquant cette tendance, M. Pham Quang Anh, directeur du Centre d'information sur les matières premières du Vietnam, a déclaré : « Pour un grand pays producteur comme les États-Unis, les vagues de chaleur estivales peuvent souvent endommager les cultures, notamment pendant la période de développement la plus importante, en mai et juin. À ce moment-là, les organisations agricoles et les agences de presse internationales évaluent et établissent des prévisions de production en tenant compte de l'impact des conditions météorologiques. Les écarts de chiffres créent souvent de l'incertitude et font grimper les prix des ingrédients destinés à l'alimentation animale. »

Risques potentiels pour les achats au troisième trimestre

Hormis les États-Unis, la situation de la production agricole dans les autres grands pays exportateurs est jugée moins optimiste. Le Brésil a terminé la plantation de sa deuxième récolte de maïs, qui représente environ 75 % de la production totale du pays et se trouve désormais dans une phase critique de développement avant le début de la récolte en juin. Pendant ce temps, l'Argentine récolte et les progrès sont de 15% au 11 avril. Les principales bourses céréalières argentines ont fortement réduit leurs prévisions concernant la production de maïs du pays.

Les perspectives concernant les prix du maïs après la publication du rapport sur l'offre et la demande agricoles mondiales du mois d'avril par l'USDA sont considérées comme assez difficiles par M. Pham Quang Anh. Il est peu probable que les prix du maïs CBOT chutent fortement dans un avenir proche, car les inquiétudes concernant la récolte en Amérique du Sud dominent toujours le marché.

Structure des importations de maïs du Vietnam en 2023

Pour le Vietnam, qui dépend toujours des importations de maïs, les entreprises d’alimentation animale doivent surveiller de près l’état des cultures en Argentine et au Brésil, car ce sont les plus grands fournisseurs de maïs de notre pays. De plus, compte tenu de la volatilité et des risques météorologiques aux États-Unis ainsi que de la nature cyclique du passé, les entreprises devraient équilibrer et sécuriser les sources de matières premières pour le troisième trimestre avant l'augmentation potentielle des prix en juin afin de garantir la stabilité des coûts des ingrédients alimentaires.

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