La cannelle et le miel contiennent tous deux des antioxydants qui ont des propriétés anti-inflammatoires, qui aident à soulager la douleur des patients souffrant d’arthrite.
Le miel et la cannelle sont souvent utilisés comme substituts du sucre en cuisine, rehaussant la saveur et offrant de nombreux avantages nutritionnels. En médecine traditionnelle, la cannelle aide à soulager les maux de dents et l’arthrite. Le miel contient plusieurs acides aminés et antioxydants bénéfiques pour les personnes souffrant d’arthrite.
Cannelle
La cannelle fournit de nombreux nutriments tels que des fibres, du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore et du zinc qui sont essentiels à la santé globale. Selon l’Arthritis Foundation of America, le cinnamaldéhyde et l’acide cinématographique contenus dans la cannelle ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui inhibent les dommages cellulaires dans le corps, ce qui est bénéfique pour les patients souffrant d’arthrite.
Selon une étude réalisée en 2017 par la faculté de pharmacie de l’université de l’Illinois, aux États-Unis, la cannelle possède l’activité antioxydante la plus élevée parmi les épices. Les procyanidines présentes dans la cannelle, les baies, les oranges, les raisins, l’ananas, les noix de cajou, les amandes et les noix aident à combattre l’inflammation.
Une étude réalisée en 2002 par l’American Nutrition Association a montré que les catéchines de la cannelle ont la capacité de prévenir les dommages cellulaires et d’inhiber la dégradation du cartilage dans le corps. De nombreux composés flavonoïdes présents dans la cannelle ont également des propriétés anti-inflammatoires.
Selon les chercheurs, les suppléments de cannelle aident à améliorer les symptômes chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Cependant, les patients doivent consulter un médecin avant utilisation afin de déterminer la dose appropriée pour éviter les effets secondaires.
Les gens peuvent ajouter de la cannelle au thé, aux smoothies, aux flocons d’avoine, aux plats et aux boissons pour profiter de ses bienfaits. Cependant, sachez que si elle est consommée en grande quantité, la coumarine contenue dans la cannelle peut endommager le foie et les reins.
Le miel contient de nombreux nutriments bons pour la santé. Photo : Mai Cat
Chéri
Une étude réalisée en 2013 par l’Université des sciences médicales de Tabriz, en Iran, a révélé que le miel naturel contient environ 200 substances, dont des acides aminés, des vitamines, des minéraux, des enzymes, des sucres et de l’eau. Ils ont des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et cicatrisantes.
L’acidité du miel favorise l’activité antibactérienne et réduit l’inflammation chez les patients souffrant d’arthrite. Les acides aminés, les vitamines et les oligo-éléments ont un effet direct sur la régénération des tissus, aidant ainsi les plaies à cicatriser rapidement. Le miel aide également à traiter l’eczéma, le psoriasis et les pellicules, et est bénéfique pour les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique.
Les principaux composés antioxydants sont les flavonoïdes et les polyphénols qui ont également des effets anti-inflammatoires. Une étude réalisée en 2012 par l'Université Sains de Malaisie a révélé que les propriétés anti-inflammatoires du miel aident à traiter l'inflammation chronique et aiguë.
Le miel est riche en calories et en sucre, ce qui peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang et une prise de poids s'il est consommé en excès.
Mai Cat (selon Very Well Health )
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