Découvrez le secret surprenant derrière votre tasse de café

Báo Thanh niênBáo Thanh niên03/07/2024


Une nouvelle étude menée par le Dr Eleanor Bryant, professeure associée de psychologie à l'Université de Bradford (Royaume-Uni), a révélé qu'une tasse de café est le secret du bonheur pour des millions de personnes, selon le site d'information de l'Université de Cambridge ( Cambridge News ).

Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê- Ảnh 1.

Boire du café n’est pas seulement une habitude matinale indispensable ou un rendez-vous entre amis, mais aussi une expérience sociale qui rassemble les gens.

Le Dr Bryant affirme que le café rend les gens plus heureux en raison de ses effets sur les mécanismes de rétroaction du cerveau.

Essentiellement, le café affecte les récepteurs du cerveau en les rendant plus ouverts aux signaux de bonheur.

« Nous savons tous que déguster une bonne tasse de café est une expérience enrichissante pour de nombreuses personnes. Cependant, lorsque nous avons cherché à comprendre pourquoi de plus en plus de personnes se tournent vers le café, nous avons découvert de manière inattendue le secret du bonheur », a expliqué le Dr Bryant.

Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê- Ảnh 2.

Des recherches montrent que plus des trois quarts de la population britannique boivent du café tous les jours

Essentiellement, la caféine contenue dans le café peut améliorer la fonction cérébrale, améliorant l’humeur, la vigilance, les performances, la mémoire et la concentration, ajoute le Dr Bryant. Cela peut indirectement conduire à une augmentation des neurotransmetteurs du bonheur, augmentant ainsi le sentiment de bien-être.

Les recherches du Dr Bryant ont également révélé que plus des trois quarts de la population britannique boivent du café, la plupart des gens buvant en moyenne trois tasses par jour.

En outre, une enquête américaine menée auprès de plus de 1 300 personnes début 2024 a également montré que près des trois quarts des Américains boivent du café tous les jours et que 36 % des personnes boivent 3 à 5 tasses par jour, selon Cambridge News.



Source : https://thanhnien.vn/kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe-18524070218402399.htm

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